Délifrance 灣仔
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Délifrance推介
今天早上先去港島西做事，下午才回中心，故可以用午膳小小時間與友人於灣仔短聚一下。自從她開始在灣仔工作後一直都想找個機會一起Lunch, 今天終於能實現了。本身她很細心地帶我去另一家可以吃沙律，但自己又怕只吃沙律菜不夠飽，友人聽到我這樣說當然高興，我便提議來這裡可以吃cake會飽一點。午膳時間人也不少，友人點了lunch set, 有湯，一小塊麵包，和一客蕃茄意粉，套餐價大約由$5x$8x不等，但我忘記了拍照。而我自己則要了一件blueberry cheese cake，因友人叫了餐，故加$26便可享用，否則的話要$37，一點也不便宜呢！Blueberry cheese cake味道出乎意外的好，質感很幼滑，相信打發時的工夫好，芝士味道亦突出，唯我最愛的餅底欠奉，只有薄薄一層，而且有點偏甜，吃完後一直很想飲水，如甜度低一點便更好！不過今餐的意義在於與好友的見面，見面一刻值千金，其他的都不重要了。
灣仔Délifrance
| 餐廳分店 | Délifrance |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Délifrance訂位
Délifrance位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道117號興邦大廈地下至1樓4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Délifrance幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Délifrance餐單包括有法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款。Délifrance優惠
Délifrance 評價 相片
今天早上先去港島西做事，下午才回中心，故可以用午膳小小時間與友人於灣仔短聚一下。
自從她開始在灣仔工作後一直都想找個機會一起Lunch, 今天終於能實現了。
本身她很細心地帶我去另一家可以吃沙律，但自己又怕只吃沙律菜不夠飽，友人聽到我這樣說當然高興，我便提議來這裡可以吃cake會飽一點。
午膳時間人也不少，友人點了lunch set, 有湯，一小塊麵包，和一客蕃茄意粉，套餐價大約由$5x$8x不等，但我忘記了拍照。
而我自己則要了一件blueberry cheese cake，因友人叫了餐，故加$26便可享用，否則的話要$37，一點也不便宜呢！Blueberry cheese cake味道出乎意外的好，質感很幼滑，相信打發時的工夫好，芝士味道亦突出，唯我最愛的餅底欠奉，只有薄薄一層，而且有點偏甜，吃完後一直很想飲水，如甜度低一點便更好！不過今餐的意義在於與好友的見面，見面一刻值千金，其他的都不重要了。
今年公司聖誕Party有成30幾人，就試D高級D既，今次就選Delifrance到會，自取仲有巧多野送，今年佢地除左A la carte單點食品外，還有Set AF，最大的Set F最多預1820人左右，那我地就額外再加Triple Classic Combo誰不知過了$3,500有唔少野送…自取的話還再額外多一個價值$368的芝士Tiramisu長Cake, 及多支AOC紅酒(Triple Classic Combo)這三寶好濃味，非常大盤，切死楂刀果個，由於每盤都成盤一起焗，D配菜薯仔等都好入味，Turkey火雞我地就食唔慣，食剩好多，下次如果唔夠可以唔駛咁應節叫呢三盤…哈哈這個千層麵都是額外叫的，$338,偏酸，不過不失上面那兩個甜品都係送既，Delifrance竟然最正是甜品，Tiramisu軟滑，入口溶感幾好，不過餅底有點硬，甜度適中小Muffins一流，兩啖一件，唔好意思我食了…4件！飲品全部送既，果汁5L及兩支AOC紅酒，OK抵呀！聖誕Party 30人，這餐單再加大量薯片熱氣野就剛剛好，大家不訪參考下啦！
今日要全日作戰，所以同朋友仔食個豐富早餐是必須的。
叫左個all day breakfast。
餐廳唔多人，但等左超過25分鐘，唉，搞到不能慢慢享受。
腸，蛋，菇，火腿都無特別，但個牛角包太好味了。
微暖，外脆內軟，真係完全cover晒其他既缺點～下次只食牛角包先得～😝😝
以前會跟爸爸單獨見面吃飯就會在屯門那家Délifrance，那家已經關門10年了，我跟爸爸也有10年沒有單獨出來吃飯。
是次跟海洋公園姐姐相約去旅遊展，出發前就在灣仔隨便找家店下午茶，真的只是想找間可以坐下來的店就可以，就去了久違的Délifrance，我們點了一份2人份量的HIGH TEA，每樣都精緻樣樣2份的，也足夠我們2個女生慢用。
先說說腸仔有點死咸，芝士火腿包那個太"林"不夠脆，PIZZA還好，只是材料不夠豐富，蛋糕出乎意料的不錯，有一點軟軟甜甜的，我最欣賞唯一是多年沒變的蜜桃達，雖然它是迷你版，但沒有失去它的光彩，也是皮脆(曲奇皮)、蜜桃甜甜的，而且上面有一層薄薄的啫喱，非常好吃。
奶茶味道不錯，一包糖就夠。
今天是假期，所以特意去找個地方坐坐，享受輕鬆的一天。
這間Delifrance位於一樓，與車來攘往的街道隔了一層，也因此較為寧靜。
坐在窗邊向下望，看到車和人依舊在走，卻聽不到聲音，感覺自己脫離了世俗繁囂。
今天並不是很多人，大家隔著一、兩張桌，各做各的，互不打擾對方的早晨。
到櫃位點了早餐後，先拿了餐飲和報紙回座位，等待早餐製作，同時也讓自己放鬆。
我坐在角落靠窗的梳花，視野廣闊，坐得很舒服。
逐頁逐頁翻看報紙，不時輕呷一口入口綿滑的錫蘭奶茶，是早晨最大的享受。
這裏是自助式，餐點、餐具、配料都是自己領取。
等了約5分鐘，剛剛在櫃位拿的圓盤亮燈及震動，通知可以去拿早餐。
如果有侍應捧餐就好了，不過讓身子動動也不差。
我點的是經典炒蛋芝麻包配荷蘭汁，伴菜可選煙三文魚、煙火腿及意大利芝士及番茄。
因為昨天吃的晚餐較濃，我選了意大利芝士及番茄。
整體是一個很有趣的組合，一口咬下去，首先嘗到的是芝麻的香味，接著蛋汁、微酸的荷蘭汁、番茄的清甜、芝士香在口中散開，十分好吃。
就是吃時有點麻煩，用手拿起會沾到醬汁，結果要切開再用匙羹舀起來吃。
我坐了大約一小時，心滿意足地離開。
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Délifrance餐廳詳細資料：
- Délifrance地址: 灣仔駱克道117號興邦大廈地下至1樓4號舖 Délifrance, Shop4, G/ Fand1/ F, Hing Bong Mansion,117 Lockhard Road, Wan Chai
- Délifrance電話:
- Délifrance價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,三文治,沙律,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Délifrance Facebook
更多Délifrance相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Camellia (山頂廣場)內有任何傳播的風險，Camellia (山頂廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Camellia (山頂廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Camellia (山頂廣場)同時建議採取以下措施*Camellia (山頂廣場) 黃, Camellia (山頂廣場) 藍, (Camellia (山頂廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Délifrance在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Délifrance應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Délifrance建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Délifrance餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳