富貴茶餐小廚 粉嶺
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富貴茶餐小廚推介


平時好少食街市的富貴茶餐廳, 因為佢杯茶的確係難飲,但有時諗唔到食咩又想慳慳地食餐飯,但求飽肚就OK 嘅! 今次午餐叫咗個滑蛋牛肉飯,跟餐送湯同飲品,冷熱同價,碟飯超大碟,好足料,好多牛肉,但係啲牛肉有啲韌,個汁有啲咸,杯飲品仍然係難飲,反而個湯幾好,清清地。呢間嘢其實開咗好多年,佢啲嘢雖然唔係幾好食,但係超平同足料,係一間好實在的平民飯堂,間唔中想慳錢都會食下,佢的價錢比起街舖的茶餐廳差不多平成10蚊一個餐。完


粉嶺富貴茶餐小廚
餐廳分店 | 富貴茶餐小廚 |
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地區 | 粉嶺 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心, |
人氣指數 | 412 |
價錢幾錢 | $50以下 |
富貴茶餐小廚訂位
富貴茶餐小廚位於粉嶺區,詳細地址是粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富貴茶餐小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐富貴茶餐小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,熟食中心等美食,付款方式有付款。富貴茶餐小廚優惠
富貴茶餐小廚 評價 相片
平時好少食街市的富貴茶餐廳, 因為佢杯茶的確係難飲,但有時諗唔到食咩又想慳慳地食餐飯,但求飽肚就OK 嘅! 今次午餐叫咗個滑蛋牛肉飯,跟餐送湯同飲品,冷熱同價,碟飯超大碟,好足料,好多牛肉,但係啲牛肉有啲韌,個汁有啲咸,杯飲品仍然係難飲,反而個湯幾好,清清地。
呢間嘢其實開咗好多年,佢啲嘢雖然唔係幾好食,但係超平同足料,係一間好實在的平民飯堂,間唔中想慳錢都會食下,佢的價錢比起街舖的茶餐廳差不多平成10蚊一個餐。
完
20170326(星期日)是日想到海港吃點心,看見門口的人龍,估計也要等上一小時。
到了熟食中心的富貴茶餐小廚,已經下午二時多,有下午茶餐供應。
下午茶餐$21$28,便宜。
三人點了兩個餐($28X2):星洲炒米材料有米腿、洋蔥和叉燒等,米粉炒得不夠乾身,辣度足,不過不失。
干炒牛河牛河份量適中,炒得有鑊氣,河粉不會一舊舊,炒得乾身均勻,牛肉有六至七件,大大件,腍身有點點牛肉味道,味道合格。
餐飲:熱阿華田,味道不好,甜度不足,熱檸茶,檸檬有兩片,味道普通。
埋單:$56,兩個餐三個人吃也足夠飽肚,價錢便宜,食物味道合格,環境嘈雜。
呢間都算我係粉嶺的飯堂,次次唔想諗食咩,都係去「富貴」食。
因為抵食夾大件!例牌同男友都係叫鴛鴦炒飯同時菜牛肉炒河,因為真係超好味~次次都忍唔住叫返呢兩個。
你睇個鴛鴦炒飯份量勁大,而且d汁多到就黎滿出來。
紅汁係番茄洋蔥汁雞絲,味道酸甜得宜,而且洋蔥、雞絲同鮮番茄爆多,用料十足~白汁係白汁雞絲,味道濃郁,同樣料多,雞絲勁多,而且混合紅汁一齊都好正!飯底係雞蛋炒飯底,混合醬汁,相當滋味~~再來是時菜牛肉炒河,份量也是爆多,牛肉份量快多過河粉,而且醬汁也是佈滿整碟河粉,不像其他茶餐廳勁少汁搞到個粉乾爭爭。
而且個炒河蠻夠鑊氣,而牛肉肉質軟腍,口感算不錯,河粉亦不會痴埋一舊舊,整個賣相令人看了已滿足。
再嚐一口,味道不會過咸,每一口都能品嚐到醬汁、牛肉、河粉,這個時菜牛肉炒河絕對是水準之作。
當菜心已經要$14一斤時,$20可以有多大作為?粉嶺就有這麼可愛的地方,除了平絕香港的四眼仔腸粉外,在街市的熟食市場亦有不少滄海遺珠。
熟食中心的扶手電梯兩旁,已經給兩天陣營佔據了,其他食肆有要在捱打的感覺,大家可以多走一步,自然有運行。
看看餐牌,左右互相配搭下要了五香肉丁麵及煎雙蛋。
五香肉丁麵在不少餐廳要另加錢,此處已經有良心得多,雞蛋煎得工整,絕不會甩皮甩骨,不錯了。
再來一杯凍飲,只不過加$1,少見了吧!
偶然來到粉嶺揾食,來到了熟食中心,其實是街市樓上,各式其式的食物都有呢,而且有劃位,無乜特別心水,隨便坐下了。
原來此位屬於富貴,看看餐牌,廿六蚊一個午餐,凍飲都係加一蚊,抵吖。
點了雪菜肉絲炆米,勁大碟,肉絲同雪菜都唔少架。
不過味淡啲,似乎無乜味精添,都幾好食。
太大碟仲食唔哂,浪費左。
餐茶要了凍檸茶走甜,茶香又夠凍,啱哂夏天飲,解暑。
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富貴茶餐小廚餐廳詳細資料:
- 富貴茶餐小廚地址: 粉嶺聯和墟聯安街市政大廈2樓熟食中心 富貴茶餐小廚,
- 富貴茶餐小廚電話:
- 富貴茶餐小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富貴茶餐小廚 Facebook
更多富貴茶餐小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大三巴餅家內有任何傳播的風險,大三巴餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大三巴餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大三巴餅家同時建議採取以下措施*大三巴餅家 黃, 大三巴餅家 藍, (大三巴餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富貴茶餐小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富貴茶餐小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富貴茶餐小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富貴茶餐小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳