俺流塩らーめん 將軍澳
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俺流塩らーめん推介
呢間拉麵店成日都排長龍，今日見小人說入咗去試吓。我哋叫咗兩款拉麵，一款係俺流男盛拉麵，令一款係黑蒜油熟成濃湯拉麵。黑蒜油熟成濃湯拉麵一嚟到已經聞到好香嘅黑蒜油味，然後飲咗啖湯底超正😋有兩塊叉燒，兩塊都好厚，啖啖肉。係流心雞蛋，不過食唔到有醬油味只係上左少少色，應該係醃得唔夠耐。拉麵嘅硬度就要左硬，個人鍾意食啲有口感嘅拉麵，所以呢個硬都啱啱好。俺流男盛拉麵宜個嘅湯底就叫咗辛辣味，辣度啱啱好。呢款拉麵多咗三四舊炸雞。由於啲炸雞放咗喺湯裏面，所以淋咗，如果可以另上啲炸雞就更加好。
將軍澳俺流塩らーめん
| 餐廳分店 | 俺流塩らーめん |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 23219833 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
俺流塩らーめん訂位
俺流塩らーめん位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳重華路8號東港城2樓227號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。俺流塩らーめん幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐俺流塩らーめん餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23219833 查詢訂座。俺流塩らーめん優惠
俺流塩らーめん 評價 相片
呢間拉麵店成日都排長龍，今日見小人說入咗去試吓。
我哋叫咗兩款拉麵，一款係俺流男盛拉麵，令一款係黑蒜油熟成濃湯拉麵。
黑蒜油熟成濃湯拉麵一嚟到已經聞到好香嘅黑蒜油味，然後飲咗啖湯底超正😋有兩塊叉燒，兩塊都好厚，啖啖肉。
係流心雞蛋，不過食唔到有醬油味只係上左少少色，應該係醃得唔夠耐。
拉麵嘅硬度就要左硬，個人鍾意食啲有口感嘅拉麵，所以呢個硬都啱啱好。
俺流男盛拉麵宜個嘅湯底就叫咗辛辣味，辣度啱啱好。
呢款拉麵多咗三四舊炸雞。
由於啲炸雞放咗喺湯裏面，所以淋咗，如果可以另上啲炸雞就更加好。
每次去超市都會經過這店，今次終於來試一試， 因為近期喜歡吃拉麵😁。
一個人就被安排坐在中間的長桌坐位，若人多會同對面的客人面對面，但距離會比一般的二人桌遠一些。
同左右兩邊的座位就很接近。
我坐下的時候大約11:40am，客人不多，遞上點 菜紙後沒多久，麵就端上來了😊。
我叫了這個俺流熟成濃湯拉麵， 再試這店的玉子 (加$12)。
湯味濃郁，叉燒半肥瘦，麵條軟硬適中，份量一般，吃了一碗都不覺得很飽。
玉子煮得幾滑。
之前朋友試過，覺得湯底有點鹹。
我沒有喝湯底的習慣，所以不得而知😁。
單單這個拉麵就不會吸引到我去第二次，但餐牌裏還有其他味的拉麵，可以去再試。
一向都係呢間拉麵店嘅常客，見佢出咗期間限定拉麵：三重芝士咖喱拉麵，梗係要試食啦！事不宜遲，即刻上菜！老實講見到碗拉麵嘅時候一開始係有少少失望嘅，中間有一堆芝士粉，感覺同個湯唔係好夾，隔離有一塊平時焗麵包嗰啲芝士，突然有啲失望。
好啦唔緊要，將啲芝士撈勻先。
撈完之後又覺得好似幾正咁喎，夾起一轉面都可以見到有用咗嘅芝士係上面，都做到拉絲嘅，食落去真係唔錯！味道好夾，個咖喱湯底整得好好，芝士味都濃郁，真係麵不可以貌相！湯底我自己覺得係滿分嘅，不過配菜就爭咁啲，肉只係得壹塊，而且冇呢間鋪頭整得最好食嘅溫泉蛋，略嫌可惜！所以我自己特登加咗隻蛋，不得不讚呢一間拉麵譜整嘅溫泉蛋真係超好食！每次來必食。
另外附上我朋友食嘅拉麵總括而言，三重芝士咖喱拉麵值得一試！
拉麵價錢香港黎講十分平民，比坊間要過百蚊既黎講，來得更抵食更值得食.......黑蒜熟成濃湯拉麵黑蒜湯底，蒜頭味道濃情化不開，十足蒜頭味...流心蛋的確流心，但未去到糖心(總係有分別的，只要仍是液體就係流心，但去到半流不流才是糖心)，而叉燒夠厚夠淋，一流!俺流柚子拉麵湯底普通，只有麵面數片柚子，湯底無柚子味，反而我自己落柚子胡椒醬，柚子味仲突出，總括而言，普普通通。
俺流餃子，普通餃子，無甚特別……
期間限定拉麵 A：三重芝士咖哩熟成拉麵 拉麵的軟硬度，添加的配料（蔥和筍）可以選擇。
很大一盤麵，麵上有一層熱溶芝士，芝士香味很夠但不會過重，跟微辣的咖哩配起來味道不錯。
麵條份量很足，菜（蔥、筍）也不少，但只有一塊小小的豬肉塊。
大版燒餃子：皮厚，有彈牙的口感，足餡夠味（肉汁很香，還加了一點沙拉醬），值得一試。
日式胡麻雞肉沙律：雞肉軟軟的，醬汁味道濃郁，又多（我本人希望少下醬，但味道還是不錯），菜挺新鮮。
服務周到。
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俺流塩らーめん餐廳詳細資料：
- 俺流塩らーめん地址: 將軍澳重華路8號東港城2樓227號舖 Oreryu Shio Ramen, Shop227,2/ F, East Point City,8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O
- 俺流塩らーめん電話: 23219833
- 俺流塩らーめん價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 俺流塩らーめん Facebook
更多俺流塩らーめん相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好滿足家常菜內有任何傳播的風險，好滿足家常菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好滿足家常菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好滿足家常菜同時建議採取以下措施*好滿足家常菜 黃, 好滿足家常菜 藍, (好滿足家常菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
俺流塩らーめん在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內俺流塩らーめん應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳俺流塩らーめん建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
俺流塩らーめん餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳