叮賀．小籠包．拉麵 旺角
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叮賀．小籠包．拉麵推介
來到旺角, 沒想過嘈吵的女人街內, 有一間在2樓的上海菜店. 第一次來, 一入門口就覺得好怪, 因為地方好大, 卻沒有人招呼. 格局是麻雀館內. 不是因為跟老公一起, 一個人不敢進店.7人被安排坐最近門口一枱, 裡面有房的, 可能要最低消費吧~ 先點了一壺菊花茶.用火熱著茶壺, 加上精緻的茶壺, 先對此店加分.店員也每位先倒一次茶, 服務一流.之後每一次加水速度好快.*但茶沖了第2次就沒味道了.... 小籠包雖然不算皮薄, 但餡靚.肉汁也很多, 一人一隻不夠吃. 炒粉絲簡單的炒粉絲, 辣味強勁.雖然只是一丁點肉碎配襯, 但已夠大家搶著吃~不過要提早吃, 涼了會黏住. 醉雞惡夢開始~....先是醬是一般的醬油, 卻不知怎樣有怪味, 不沾更好.醉雞味道不濃, 幾乎冇味. 皮同脂肪厚, 肉沒幾兩.一個例牌都吃不完 雞絲粉皮基本上有這道菜都會點. 但這兒花生醬不夠, 但又好"杰", 撈不到..雞絲也不好吃, 好"鞋". 所以都吃不完~ 回鍋肉菜多肉超少, 像尋寶!油多, 但不太辣. 菜也很硬, 草味很重. 豆沙餡餅又是皮厚又油. 紅豆就一薄片, 差點吃不到味道.皮已變乾了, 也涼了. 如果是找個幽靜的地方傾生意, 吃個寧靜飯, 這裡都不錯. (到晚上9時都只有小貓兩三隻)但價錢一點都不便宜.
旺角叮賀．小籠包．拉麵
| 餐廳分店 | 叮賀．小籠包．拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
叮賀．小籠包．拉麵訂位
叮賀．小籠包．拉麵位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街1A-1L號時尚廣場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。叮賀．小籠包．拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐叮賀．小籠包．拉麵餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有現金付款。叮賀．小籠包．拉麵優惠
叮賀．小籠包．拉麵 評價 相片
來到旺角, 沒想過嘈吵的女人街內, 有一間在2樓的上海菜店. 第一次來, 一入門口就覺得好怪, 因為地方好大, 卻沒有人招呼. 格局是麻雀館內. 不是因為跟老公一起, 一個人不敢進店.7人被安排坐最近門口一枱, 裡面有房的, 可能要最低消費吧~ 先點了一壺菊花茶.用火熱著茶壺, 加上精緻的茶壺, 先對此店加分.店員也每位先倒一次茶, 服務一流.之後每一次加水速度好快.*但茶沖了第2次就沒味道了.... 小籠包雖然不算皮薄, 但餡靚.肉汁也很多, 一人一隻不夠吃. 炒粉絲簡單的炒粉絲, 辣味強勁.雖然只是一丁點肉碎配襯, 但已夠大家搶著吃~不過要提早吃, 涼了會黏住. 醉雞惡夢開始~....先是醬是一般的醬油, 卻不知怎樣有怪味, 不沾更好.醉雞味道不濃, 幾乎冇味. 皮同脂肪厚, 肉沒幾兩.一個例牌都吃不完 雞絲粉皮基本上有這道菜都會點. 但這兒花生醬不夠, 但又好"杰", 撈不到..雞絲也不好吃, 好"鞋". 所以都吃不完~ 回鍋肉菜多肉超少, 像尋寶!油多, 但不太辣. 菜也很硬, 草味很重. 豆沙餡餅又是皮厚又油. 紅豆就一薄片, 差點吃不到味道.皮已變乾了, 也涼了. 如果是找個幽靜的地方傾生意, 吃個寧靜飯, 這裡都不錯. (到晚上9時都只有小貓兩三隻)但價錢一點都不便宜.
對不起，這篇食評不會吸引，我沒有相片給大家看。
昨晚，我只想盡快離開這餐館。
跟朋友臨時相約，星期六晚在旺角吃飯，找地方不易，特別是我們二人都愛靜。
見Openrice說這裡人不多，有partition，便決定來。
到埗，見每張枱相隔只有三呎，也沒有partition，而且地方小，噪音無處可走，必然嘈吵，心涼了一截。
我本想打退堂鼓，但朋友下班後找了很久才來到，不好拉她另找地方，就坐下了。
叫了小籠包，是特別推介的，餐牌上有兩個大拇指。
包皮厚，咬下去黏著牙，汁多也無補於事。
也點了賽螃蟹，一個拇指的。
蛋白炒得稍硬，但可接受；致命的是毫無味道。
朋友吃得清淡，嚥下了；我把原來點小籠包用的醋，淋在賽螃蟹上，才順利完事。
另外也叫了乾燒明蝦，兩個大拇指的。
粉厚，黏著外面的汁，有味。
朋友說蝦新鮮，但味道不好。
我們喝的花茶是桂花苦瓜茶。
桂花我平常都在家自己泡，味道比這晚加上了苦瓜的更濃。
但苦味的茶不是人人喜歡，我且口下留情，不批評它吧。
另外一個顯示餐館水平的是餐牌。
這裡的餐牌，天殘地缺，令人難以開懷。
想吃菜，沒有津白，沒有小棠菜，更沒有馬蘭頭。
想吃蝦，只有乾燒明蝦，沒有清炒蝦仁。
平常吃的百頁，毛豆，熏蛋之類，也統統缺席。
想來最好的是員工服務，有禮貌也有效率。
結帳，$220，不能說貴。
但朋友說得對：這個價錢，在外面應有更佳選擇。
再說一遍：這裡嘈吵，想清靜的，請勿冒險。
與同學１２人左右叫左個８人餐有８樣菜，首先是頭盤，海哲幾新鮮，牛展好味。
之後有個魚羹，都唔錯，幾滑！烤鴨又幾香，炸魚和炒蝦球又不俗。
可惜雲吞湯拉面重味精，辣左少少，而且小籠包的皮不夠薄仲有一個莫名奇妙的海參炒筍？配搭麻麻，不太入味。
最後有３樣甜品，都還可以的！環境不錯，一大班人上去食餐飯都是不錯的
已經係我同女朋友第2次去lu, 上一次係同埋我弟弟幾年前既農曆新年既事了~~食物桂花苦瓜茶~$10位,任飲, 我地飲到第5次加水,都重好夠味! 好香,少少甘,解渴! 正呀!炒年糕~ 有咬口, 夠味, 唔肥膩賽螃蟹~ 成碟野凍既!小籠飽~皮薄,有肉汁,夠熱醉雞~唔夠酒香,唔夠調味,d雞都夠味, 夠滑, 唔會太生,portion ok...(在下係超鍾意呢味菜,自問比較了咀)高力豆沙~外冷內熱,咬開亦夠香滑, 夠沙糖, 豆沙細左d 環境有partition, 有獨立電視, 少人! 清潔! very good!服務fill 茶夠快, 有禮貌~最後價錢實惠,易搵位,野食ok, 一句到尾, "會再去!"
昨晚行街見到路口既招牌, 同友人都想食上海野就去呢度食野喇一坐低個待應會問你飲咩花茶, 叫你揀一樣.咁我地當時就話睇下先啦因為興趣不大, 諗黎諗去都唔想飲果d花茶. 如果叫普通茶既就10/位跟住我地再問下個待應, 佢話唔想飲茶你地可以叫凍飲果d既, 睇下餐牌 $26 1杯可樂我地又覺得唔抵. 最後我地咩都冇叫黎飲. 轉個頭,佢就拎左2杯水埋黎. 免費的其實佢d野都幾好味. 拎出黎d野都熱辣辣既~ 晚餐散叫仲有8折我覺得最唔好既就係, 點解d待應1入黎就問你飲咩花茶, 而當時佢又唔講花茶係會收你$10/位既, 會唔會有少少誤導呢?!
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叮賀．小籠包．拉麵餐廳詳細資料：
- 叮賀．小籠包．拉麵地址: 旺角通菜街1A-1L號時尚廣場1樓 Ding Ho Shanghai Restaurant, 1/ F, Fashion Plaza,1 A-1 L Tung Choi Street, Mong Kok
- 叮賀．小籠包．拉麵電話:
- 叮賀．小籠包．拉麵價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 叮賀．小籠包．拉麵 Facebook
更多叮賀．小籠包．拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在全記鮮菓內有任何傳播的風險，全記鮮菓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳全記鮮菓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，全記鮮菓同時建議採取以下措施*全記鮮菓 黃, 全記鮮菓 藍, (全記鮮菓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
叮賀．小籠包．拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內叮賀．小籠包．拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳叮賀．小籠包．拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
叮賀．小籠包．拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳