V Bar & Lounge 尖沙咀
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V Bar & Lounge推介
V bar & lounge設計優雅舒適，全日供應輕怡美食、自助午餐及各款特色雞尾酒，提供多款伏特加選擇；現場設有樂隊演奏，配合特設的露天茶座，可盡覽優美花園景緻。
尖沙咀V Bar & Lounge
| 餐廳分店 | V Bar & Lounge |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23138788 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
V Bar & Lounge訂位
V Bar & Lounge位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。V Bar & Lounge幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐V Bar & Lounge餐單包括有西式,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23138788 查詢訂座。V Bar & Lounge優惠
V Bar & Lounge 評價 相片
今日放假和朋友去了尖沙咀行街, 再去麼地道富豪酒店 的 V Bar & Lounge.享受假日下午茶, 餐廳在酒店地面, 近大堂, 內設梳化雅座, 感覺舒服也有點豪氣, 只是裝修比較舊式. 特式酒樽擺設算靚了.面對落地大玻璃窗, 看見對開的公園, 風景不錯, 遊人不算多.我哋看看餐牌, Andros Afternoon Tea Set $398 兩位, 好吸引.High tea set, 食物豐富, 內容有鹹甜點, 飲品也有冷有熱. 用了三層盛載, 美觀得体,龍蝦咯嗲, 好味,芝士煙肉迷你漢堡扒, 鮮蝦牛油果他他, 好入口.煙肉三文魚三文治.巴馬火腿意大利麵包, 仲意.朱古力慕絲, 花果杏仁批, 不太甜士多啤梨三重奏, 白之戀人, 好溫馨.飲品: 即磨咖啡或茶, 我叫了英式奶茶. 中規中舉.英式鬆餅, 伴紫薯果粒醬及柚子果粒醬, 果粒醬自家製, 味道不錯.比利時32% 黑朱古力火鍋, 好靚.食物豐富, 酒店出品, 質素有水準. 餐廳座位舒適, 我們由三點坐到六點, 在此又渡過一個愉快下午.
一直都覺得富豪的服務好👍今天去食下午茶也沒有失🥰。
俾我地揀想坐的位置，有小朋友想飲杯熱朱古力，雖然個menu 冇，但主動offer, 后来看到小朋友不喜欢，還主動換咗杯萍果汁，之後又主動幇忙影相，仲送俾我地popcorn 一份🥰。
個下午茶份量好大，可能有小朋友所以好多剩咗。
個鬆餅好好吃，不是太乾，揀左飲茶，個waitress好主動加水👍可以改善的地方可能係個裝修，畢竟個酒店比較舊，個埸需要番新一下。
難得星期五約咗朋友係尖沙咀行吓街行到攰攰地就搵個地方食下午茶最後揀左呢度去到人唔多所以坐得好舒服三層下午茶架上面係鹹點味道都唔錯呢個下午茶嘅主題係阿華田好多甜點都係阿華田味無朱古力咁甜好正舒舒服服坐左3個鐘食飽就有力繼續行街🥰
早排好好彩搶到某信用卡優惠，以$138可以嘆富豪九龍酒店的V bar & lounge既法國朱古力下午茶套餐(原價$348，另加一服務費)。
酒店位置都好方便，鄰近紅磡站。
首先講一講環境先，一入酒店側門，就會見到V bar & lounge。
但坐位有點逼，尤其我同朋友坐係幾張2人位既中間，枱與枱之間只係相隔半隻手臂位，所以出入都有點唔方便。
然後下午茶套餐方面，分量可供兩位用，12款精緻鹹甜美點，另包兩杯 illy 咖啡或熱朱古力。
最上層及中層：鹹點及龍蝦湯，下層：甜點鹹點較甜點逊色，牛油果莎莎多士，牛油果香味十足，但由於多士係軟身，導致口感一般。
煙三文魚辣根乳酪配多士亦有同樣的問題，我估係因為一早預先整定，放係雪櫃冷藏，所以多士變得好軟，而煙三文魚普通質素，有點腥味，辣根味道亦食唔出。
最差係酥脆金文拔芝士伴紅莓，外層核桃炸得過火，有油膉味，亦唔香脆。
最好味係海鮮酥皮盒，微暧，鬆脆外皮有牛油香，海鮮餡料夠惹味。
甜點方面，Dulcey 朱古力忌廉脆脆同64% 黑朱古力慕絲，帶點可可的苦澀味道，所以甜度適中，而朱古力忌廉同朱古力慕絲質感軟滑。
最有驚喜係玫瑰金箔啫喱，一入口有濃郁花香味，感覺好清新，但唯一缺點係紅桑子太酸，破壞整體既味道平衡。
櫻花蛋卷，蛋味十足，不過略厭無櫻花味，猶如普通的士多啤梨醬蛋卷一樣。
最後英式鬆餅有段小插曲，因為當時都有5、6枱客人都有叫依款下午茶套餐，英式鬆餅係用碟另上的，但我地食下食下發現附近客人都有，懷疑係上漏左鬆餅比我地，我地即刻向待應反映，跟住隔左一陣待應先話會補上即焗嘅鬆餅，即係鬆餅數量係預少左啦！失望地方係在場幾位待應唔單只分發個陣無點齊數量，仲有亦無留意到每枱係米已經上齊餐點，要客人主動反映問題，先發現再補上返，由此可見服務細心度係一般。
總括以言，以$138黎講，提供左不同款式既點心係超值價錢，但如果要原價，一般既食物及服務質素，就要再考慮了~
因為有信用卡優惠，$138就食到原價$348既法國朱古力下午茶餐喇。
因為優惠，所以每日都有限額，我三月時打來book下個星期都full，最終book左四月尾食。
富豪九龍酒店係間好傳統既酒店，但總體都坐得舒服。
餐飲可叫朱古力/咖啡。
Tea set黎喇！其實我地都鐘意食咸點多啲，見到一半一半都還好接受，好彩唔係全部都朱古力🤣第一層：咸。
三個都好好味呀。
第二層：咸+甜。
呢個特別要講個龍蝦湯，超香濃，不過如果熱少少就好了。
第三層：5款甜品，好多好甜😂玫瑰啫喱唔錯，真係好香。
成舊紅卜卜個朱古力彩佢個樣好甜，其實又還可以 😁其他普遍係食到好漏，所以朱古力迷/甜品迷一定鐘意！最後：Scone ，係我最期待，亦係每次high tea食到人最飽既。
個芝士正，我地係咁點，拎多左兜仔🤣Scone都好鬆化。
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V Bar & Lounge餐廳詳細資料：
- V Bar & Lounge地址: 尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地下 V Bar & Lounge, G/ F, Regal Kowloon Hotel,71 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- V Bar & Lounge電話: 23138788
- V Bar & Lounge價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: V Bar & Lounge Facebook
更多V Bar & Lounge相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Backstube內有任何傳播的風險，Backstube在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Backstube除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Backstube同時建議採取以下措施*Backstube 黃, Backstube 藍, (Backstube 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
V Bar & Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內V Bar & Lounge應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳V Bar & Lounge建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
V Bar & Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳