Zeffirino 風情畫意大利餐廳 尖沙咀
意大利菜,自助餐,Fine,Dining,西餐廳,酒店餐廳,尖沙咀餐廳
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Zeffirino 風情畫意大利餐廳推介
被冠為意大利佳餚代表大使的Zeffirino風情畫意大利餐廳在當地有近七十年悠久歷史。由Belloni 家族於 1939 年成立，代代相傳。
尖沙咀Zeffirino 風情畫意大利餐廳
| 餐廳分店 | Zeffirino 風情畫意大利餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,自助餐,Fine,Dining,西餐廳,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 365 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Zeffirino 風情畫意大利餐廳訂位
Zeffirino 風情畫意大利餐廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有74個。Zeffirino 風情畫意大利餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Zeffirino 風情畫意大利餐廳餐單包括有意大利菜,自助餐,Fine,Dining,西餐廳,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Diners付款。Zeffirino 風情畫意大利餐廳優惠
Zeffirino 風情畫意大利餐廳 評價 相片
我和朋友是首次到ZEFFIRINO吃晚飯，我們晚上7:30到達，服務員有禮地為我們安排坐位，是窗口位!!真開心^#^我們點了兩個頭盆和兩個主菜，頭盤:煎鵝肝、煎大蝦，主菜:龍蝦闊條麵和燒羊架(我們要五成熟)煎鵝肝:入口即溶，毫不膩口!友人讚不絕口!!煎大蝦:大蝦鮮甜，一試難忘!!龍蝦闊條麵:麵質不俗，龍蝦鮮甜，不是一般雪藏貨色!!燒羊架(五成熟):羊架成熟度恰到好處，雖然等候需時，但這是值得!!用餐環境不錯，服務態度親切，服務員會細心安排上菜時間和次序，我們只需開懷地用餐廳在此我要多謝Zeffirino Ristorante給我們一個愉快的晚上!!!
如果，走進一家餐廳跟你走進一個夢一樣。
那當你踏進Zeffirino時，你一定是夢到自己去了意大利。
寬敞幽靜，舒適的坐椅餐桌。
坐下來，點上一杯香賓作餐前酒怎麼樣?House香賓已經可以滿足到你尖叫抗議想儘快品嚐美食的味蕾。
點菜千萬不要手軟，二人吃的話68道菜可是剛剛好的選擇。
前菜煎大蝦帶子配黃椒汁 : 香草的香氣帶領著彈牙的蝦肉，香甜軟滑的帶子配上醬汁天然不過火的甜味...愛吃熱前菜的你絕不能錯過。
香煎鵝肝伴蘋果果凍 : 鵝肝夠新鮮，廚師控制生熟程度在35成間，那化滿千萬味蕾的脂肪香味必定令你又愛又恨。
當吃到有一點點兒的膩時，就把件在傍邊不起眼的果凍放入口水...然後就讓它的清新溶化在你的口中、胃中...腦海之中。
巴馬火腿配哈蜜瓜 : 不知道為何，當火腿沒被涮鹽吊乾之前總讓人有種肥肥膩的感覺，但風乾之後不上不肥不膩而且喊香十足，配上又甜又多汁的哈蜜瓜真的會讓人停不了口。
而這裡的味道就是這種。
生牛肉 : 賣相做成球狀，用牛肉包著沙津吃起上黎非常方便。
味道也不錯，水平之作。
牛肝菌意大利會飯 : 飯還沒入口已經聞到一陣又一陣來自菌類的香氣，米飯煮至7,8成煮每一顆都被醬汁包住，濃郁、美味...如果你不是堅持不吃原產地文化的人(即是在意大利餐廳吃到半生的米就說人家沒煮熟飯的人==)那你絕~~~對要試!黑松露汁三色芝士薯蛋 : 喜愛芝士，又愛軟軟腍腍口感的人必試。
外層用不同原素的薯麵包著芝士，咬開來便吃到又香又軟滑的芝士。
非常特別的一道菜，愛新鮮的朋友可試試。
羊架 : 鮮、嫩、想一試再試的一道菜。
這..就是我想說的了酥餅香橙忌廉酥餅 : 小紫的經驗是，不論吃飽的程度有多誇張...點了這個是絕對不會拓得不吃。
超滑的忌廉夾雜著橙酒濃濃的香味配上又鬆又脆的酥餅，一口...一口...再一口。
完美的甜品就是讓人停不了口。
朋友說他有一張此餐廳半價的優惠卷，所以我們便約了是晚在此吃飯。
我們訂了檯 6:30p.m.，早了少少到來，當時一個客人也沒有，可能餐廳還未ready，所以開初的時候環境有點焗促，不過帶位的姐姐與其他服務生也是很好很nice的。
這裡環境也算不錯，它帶了我們坐窗邊位，我們可看到出面的燈飾，環境當然寬敞，檯面既有蠟燭又有靚靚花，沒有什麼大問題。
看menu時服務生哥哥也有努力解釋menu和說了一些推介給我們聽。
他說有一個朱古力pasta是新出口特別推介的，不會很甜，但有點點朱古力味，說我們可以試試看。
最後我們也聽了他的意見叫了一個chocolate pasta，一個parma ham with melon，自製蟹肉雲吞再加一個燒乳豬卷伴illy咖啡汁。
我們多數點的也是他們的新出口或特別推介的，因為試試新菜式嘛。
整晚客人不同，直至七時多也只有我們和一檯客人，星期五晚也不算多人，看來平日客人也不多呢。
不過少人亦令環境相對變得寧靜不少，當中有一個服務生很像北歐人呢，也是很有禮的。
先來一個前菜釀矮瓜，味道普通，吃下去感覺不太苦，也有矮瓜的鮮味，可以的。
之後是麵包籃，有脆薄餅和香草包，還有一款有提子餡的，不過這個就較為普通。
香草包算香，帶點點軟熟。
而薄脆就真的很香脆，非常香口，伴以橄欖油及黑醋，也沒什麼大問題。
之後就是parma ham with melon了，這個算是較傳統的前菜。
Parma Ham既唔會太鹹亦一點也不膩，帶點點脂肪，伴以香甜的蜜瓜，既鹹亦甜的感覺是不錯的。
之後來的是chocolate pasta 和 自製蟹肉雲吞伴香草汁。
朱古力pasta看上去真的像是一塊塊朱古力似的，非常薄且闊，吃下去的時候有點點苦苦的，是可可的味道，真的有點點像朱古力，我的評語是只能說幾特別，但不算很好吃。
意粉有口感，不過整碟意粉伴的是鴨蓉，賣相真的差了一點點，感到有點凌亂不夠好看，而且味道和意粉好像有點點不太夾，所以對這個朱古力意粉只能說特別，但不算好吃，有興趣是可以一試的。
相反自製蟹肉雲吞伴香草汁個人覺得不錯呢，雖然只有三顆小小的，但當中的餡料真的相當不錯，吃到蟹肉的鮮味，味道滿滿的留在口腔裡，味道不錯。
但它的外表真的非常硬和有點厚，不過是否意大利雲吞是這樣的呢？我覺得軟熟一點應該會更好吃。
伴的香草汁不錯，簡單吊吊味，好吃。
個人覺得最好吃的就是這個燒乳豬卷，它雖然只有三件，但可以很漏的。
因為它有著一層頗厚的脂肪，入口即溶，那種油脂溶在口裡，真的吃多件也覺得有罪惡感。
外表燒得硬硬脆脆的，有點點炭燒的香味。
肉質很嫩又有肉味，非常好吃。
加上南瓜醬汁，甜甜的，還有一些熱辣辣的薯片伴碟，香香脆脆，我覺得這味菜真的好吃。
之後我們叫了兩款甜品，一個是warm chocolate cake，另一個是Puff Pastry with Vanilla Orange Cream，聽說是這裡頗出名的甜品呢。
等了差不多十五分鐘甜品來了，兩款賣相也超漂亮，我真的垂涎欲滴了!!!!! 服務生貼心的建議我們先吃心太軟，我們當然聽話。
一切下去也是很澎湃的湧出來，不過給我感覺這裡的朱古力較甜，而且奶味比較重，不像外面多是用較苦的朱古力。
不過幸好它的size也相對細了點，所以不會很漏，熱熱的蛋糕加上甜甜的朱古力醬再加上冰冷的雲尼拿雪糕，真的美味非常。
Puff Pastry with Vanilla Orange Cream感覺有點像千層酥的，雖說是橙味，但其實的吃下去的cream我覺得味道有點偏像檸檬味，不過亦好在較fresh，不會這麼漏，酥皮既脆又鬆化，也是好吃的甜品呢。
吃完這兩個甜品真的十足飽了，非常滿足。
muah!!吃完慢慢的聊聊天，又沒有人催促，真是開心的一天。
由於我們有 50% discount，所以結帳不是很貴，以這個價錢當然抵食，不過如果是原價的話.... 就真的不太便宜了!! 嘻嘻，真感激朋友又令我吃了滿足的一餐。
=)))))
當了regal VIP 收到了388 Coupon。
首到此地。
試一下Soup +appetizer+ main course + Dessert + drink 的menu。
佈置不錯，環境很好，食客不多，靜靜地享用lunch吧。
Soup 有很重的胡椒，不對口味。
Appetizer 大路的意式食物+ 大路的salad。
Ham OK la，Caprice 好一點，但Price so low, 物有所值。
Main Courses Sea bass及lamb rib, Shared with friend.一向不愛魚，sea bass 出乎意料的好，有魚味而不腥。
Lamb rib也不錯。
Dessert very good，尤其是Tiramisu及ice cream，可是Tiramisu沒有refill，友人沒有分到。
Coffee 好香very good。
下次式試一下Pasta有Coupon十分超值。
有 VIP card 25% off 也ＯＫ。
環境不錯, 好靚古典天花同餐具, 見到尖東(內園)燈飾, 服務一流, 有live band 唱歌演奏!FOOD:面包好味!頭盤: 巴馬火腿伴哈密瓜 (簡單好味)主菜一: 龍蝦意大利粉 ( 廚師特制, 少少spicy~ Super!)主菜二: 酥皮芝士牛 (Complicated 有趣又豐富) (All from Italy) Champagn (Excellent) & Red Wine (易飲, 配合美食, very good)
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Zeffirino 風情畫意大利餐廳餐廳詳細資料：
- Zeffirino 風情畫意大利餐廳地址: 尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店3樓 Zeffirino Ristorante, 3/ F, Regal Kowloon Hotel,71 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- Zeffirino 風情畫意大利餐廳電話:
- Zeffirino 風情畫意大利餐廳價錢: $401-800
- 分類: 意大利菜,自助餐,Fine,Dining,西餐廳,酒店餐廳,
- 座位: 74
- 付款: Visa,Master,現金,AE,Diners
- FB專頁: Zeffirino 風情畫意大利餐廳 Facebook
更多Zeffirino 風情畫意大利餐廳相關資料:
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為減低冠狀病毒病在唐記包點內有任何傳播的風險，唐記包點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐記包點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唐記包點同時建議採取以下措施*唐記包點 黃, 唐記包點 藍, (唐記包點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Zeffirino 風情畫意大利餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Zeffirino 風情畫意大利餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Zeffirino 風情畫意大利餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Zeffirino 風情畫意大利餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳