龍記軒 屯門
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龍記軒推介
蛋卷關注組朋友，請舉手 🙋🏻♀️ 小妹自小愛吃富香港地道特色的蛋卷，不同牌子都會買來試試看，每隔一段時間家裡就會出現一盒蛋卷，然後不消幾天又會突然消失於空氣中 😂 前陣子在網上認識到這家店的蛋卷，價錢相宜，口碑看似不錯，雖然本店位於屯門區比較偏遠，但它定時會在不同地區設popup store (詳情可留意IG更新)，所以機緣巧合下我買了一罐回來試，個人就相當喜歡；後來知道他們亦有地鐵站送貨服務安排，購買各式蛋卷或其他小食產品滿$200可加$10送貨，滿$300免運費，店家服務殷勤，在whatsapp落單後隔幾天就可收貨喇！👏🏻話說回來，龍記蛋卷能討小妹歡心全因其鬆化度一流，咬下去除了香脆，口感入口即化又帶點手造蜂巢的沙沙質感，甜度方面適中，牛油味香濃，吃後又不會感覺太膩，唯獨雞蛋味個人覺得可再努力改進 💪🏻 整體來說，算是有相當水準之作 👍🏻
屯門龍記軒
| 餐廳分店 | 龍記軒 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 54335757 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍記軒訂位
龍記軒位於屯門區，詳細地址是屯門屯門鄉事會路巴黎倫敦紐約戲院購物中心G59號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍記軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍記軒餐單包括有港式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 54335757 查詢訂座。龍記軒優惠
龍記軒 評價 相片
蛋卷關注組朋友，請舉手 🙋🏻♀️ 小妹自小愛吃富香港地道特色的蛋卷，不同牌子都會買來試試看，每隔一段時間家裡就會出現一盒蛋卷，然後不消幾天又會突然消失於空氣中 😂 前陣子在網上認識到這家店的蛋卷，價錢相宜，口碑看似不錯，雖然本店位於屯門區比較偏遠，但它定時會在不同地區設popup store (詳情可留意IG更新)，所以機緣巧合下我買了一罐回來試，個人就相當喜歡；後來知道他們亦有地鐵站送貨服務安排，購買各式蛋卷或其他小食產品滿$200可加$10送貨，滿$300免運費，店家服務殷勤，在whatsapp落單後隔幾天就可收貨喇！👏🏻話說回來，龍記蛋卷能討小妹歡心全因其鬆化度一流，咬下去除了香脆，口感入口即化又帶點手造蜂巢的沙沙質感，甜度方面適中，牛油味香濃，吃後又不會感覺太膩，唯獨雞蛋味個人覺得可再努力改進 💪🏻 整體來說，算是有相當水準之作 👍🏻
年紀大quota有限，平時食蛋卷，我多數都只係食德成號。
唔係話唔想試新野，但係一試新牌子新口味，一買就買一盒，返嚟唔啱，就會成盒掉咗喺度，做隻大嘥鬼。
今次如果唔係Mcdull朋友介紹，我都唔會試，但試落嗰味又幾對版。
「龍記蛋卷」$80細罐400克佢門市喺屯門新墟嘅巴倫紐戲院購物中心G59鋪，但又周不時會去唔同地方擺攤位。
我第一啖食龍記蛋卷，咬左大概1/3條，咬斷之後，蛋卷鬆開到填滿晒我成個口，好實在嘅感覺。
之後睇到佢條蛋卷原來有好多層，比起德成號起碼多一倍。
據官網講，蛋卷係有三圈半，口感滿分。
味道方面，蛋味係有，但我就覺得甜咗少少，但係Mcdull 同McQueen就覺得啱啱好。
各人口味都唔同。
唔使千里迢迢/排晒長龍就可以買到咁嘅質素嘅蛋卷，值得翻兜同晒Quota。
而聽講佢嘅蛋卷仲有咖啡味，而咖啡味仲好似係冇咁甜，咁我下次就會買盒咖啡味嘅試吓喇。
Mcmug綜合評分：8/10口感一流，值得一試。
Mcdull 綜合評分：8/10 幾鬆脆，手工製作不容易呀
🇭🇰龍記軒·我之前咪有post過北角間德成號蛋捲嘅 之後有位朋友仔同我講叫我一定要試吓呢一間 我就一路好想買😍😍雖然佢間門市係喺屯門嘅 但係佢哋其實每個月都會係唔同嘅商場度擺攤 所以我之前就夾啱時間去咗銅鑼灣嗰邊買 終於買到啦 開心🥳·原味蛋捲$80佢個蛋捲我自己都真係幾鍾意 我覺得佢好味過德成號添🤭🤭佢個蛋味好濃 而且咬落去係超級鬆化 係真係有一咬開就化嘅感覺 之後佢食落係輕盈啲既 唔會有好漏好實個個感覺 我自己幾鍾意🤤🤤之後佢地另外仲有咖啡味嘅 我哋係攤位嗰度試食左一舊仔都好鍾意 佢個咖啡味濃得黎唔係超苦個種 而且仲食到個蛋味 如果大家鍾意咖啡嘅話都可以試吓☕️📍屯門屯門鄉事會路巴黎倫敦紐約戲院購物中心G59號舖
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龍記軒餐廳詳細資料：
- 龍記軒地址: 屯門屯門鄉事會路巴黎倫敦紐約戲院購物中心G59號舖 龍記軒, Shop G59, Paris London New York Cinema Shopping Centre, Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 龍記軒電話: 54335757
- 龍記軒價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍記軒 Facebook
更多龍記軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在七桌子內有任何傳播的風險，七桌子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳七桌子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，七桌子同時建議採取以下措施*七桌子 黃, 七桌子 藍, (七桌子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍記軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍記軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍記軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍記軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳