永利大排檔 屯門
地址: 屯門仁愛堂街12號達仁坊
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永利大排檔推介
我同男朋友都係九龍人今個星期日去黃金海岸拍拖仔上openrice搵到呢間出名既奇味雞煲心思思想試下！要左半隻雞，份量就唔係太夠喉ｄ奇味愈煲就愈濃，要係咁加水但熱辣辣真係好有風味！叫左一客酥炸雞軟骨($55)起初驚好少，但又ok喎臨尾加個公仔面再撈煲到最尾既奇味汁，正呀！不過我地ｄ汁太杰啦，咸到我都食唔到應該加左水稀少少似番湯先撈半隻雞煲，一個公仔面，一碟雞軟骨食到我地２個超滿足超full 特別既一餐！
屯門永利大排檔
| 餐廳分店 | 永利大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 66744904 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,大牌檔, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永利大排檔訂位
永利大排檔位於屯門區，詳細地址是屯門仁愛堂街12號達仁坊，餐廳寬敞座位數目共有200個。永利大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永利大排檔餐單包括有粵菜,(廣東),港式,川菜,(四川),大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66744904 查詢訂座。永利大排檔優惠
永利大排檔 評價 相片
我同男朋友都係九龍人今個星期日去黃金海岸拍拖仔上openrice搵到呢間出名既奇味雞煲心思思想試下！要左半隻雞，份量就唔係太夠喉ｄ奇味愈煲就愈濃，要係咁加水但熱辣辣真係好有風味！叫左一客酥炸雞軟骨($55)起初驚好少，但又ok喎臨尾加個公仔面再撈煲到最尾既奇味汁，正呀！不過我地ｄ汁太杰啦，咸到我都食唔到應該加左水稀少少似番湯先撈半隻雞煲，一個公仔面，一碟雞軟骨食到我地２個超滿足超full 特別既一餐！
之前差不多一星期都幫襯一次,因為我太喜歡這裡的雞煲,但到了夏天的關係,便少了幫襯,但經過幾個星期,終於都捱不住對雞煲的相思之苦,所以就算覺得熱都要去一次. 一去到諗都唔駛諗就叫雞煲,通常我都只是和我太太兩個人,所以會叫半隻,雞煲會跟菜,另外叫多一碟小菜就ok,以前是不會叫小菜的,次次都叫手切牛,但手切牛要冬天才有,而且上年開始她們的手切牛保持不到質素,明明手切變橶切,口感不好,所以現在已經沒有叫 !雞煲半隻跟生菜.我和太太都是嗜辣之人,所以會叫大辣.今次叫的小菜是黑椒鐵板牛柳,都好惹味.最後再叫埋出前x丁,就係成餐的精髓所在,用雞煲煮出前x丁,簡直此麵只應天上有,人生難得幾回吃!如果人多去就可以叫多啲小菜,因為啫啫通菜煲和爽脆魚皮等等都是好好味,我試過同朋友嚟食後,竟然下次他們自己搭車入嚟食,但我的朋友係住九龍的,可想而知有幾吸引呢!
見到d食評話呢度有深圳奇味雞煲 , 就擇日同相公黎試一試叫左:奇味雞煲半隻 $88 (包一碟生菜)XO醬爆鱔球 $62香辣水煮肉片 $48兩個出前一丁一個白飯奇味雞煲 ~(原來有分大中小辣 , 老細同我哋落單時無問 , 係後尾個伙計話我哋知 , 攪到鍾意大辣既我哋只可試到唔覺得辣既小辣煲)開頭食既時候相公不大欣賞 , 一黎同正宗深圳雞煲既味道相差好遠 , 二黎味道唔夠.但當滚左一輪後 , 可能個湯厎濃左 , 老公突改口風話好味 , 仲要加個一丁落去索湯汁食 , 果然不錯 , 仲要encore多一包添! 雞既份量都不少 , 相公後尾都食哂d雞XO醬爆鱔球~ 鱔夠新鮮 , XO醬味唔夠 , 但都幾大碟香辣水煮肉片~ 叫左加辣 , 但都唔係幾辣 , 肉片夠淋成晚最精彩都係個雞煲同出前一丁 , 小菜就略欠火喉喇
上星期天氣凍凍地行開屯門, 之前朋友介紹係何福堂入面有間好好食既大排檔, 甘就去搵下啦, 去到真係有好多好多排檔, 搵左一陣就搵到, 係間7仔斜對面...坐低一心唸住叫個"奇味雞煲", 叫都未叫, 格離左右有好香既味飄緊埋黎, 再望下四周, 嘩甘多人食雞煲....甘問下d小二, 佢地話係奇味雞煲, 不過佢地仲有好多款, 咩醉雞........等等..甘我地就即刻叫左個奇味雞煲, 係有d辣辣地, 真係又辣得好好味, 不過唔食得d人要叫佢少辣好了....我地再散叫左d菜, 肥牛.... 落去十下十下... 真係一絕.... 真係好正.... 最正就係個煲d湯汁... 一定要再去食過.....另外, 我地再叫左一個o者o者介蘭煲... 呢個煲見到周圍好多人食所以試下, 嘩 又真係同出面食個d味唔同.... 入面有豬頸肉一齊炒...d汁, 味... 真係好香... 就算未食入口, 個香味而經係幾張台聞到....正..又係好好味.. 呢間有排檔真係掂一定會再反去幫襯
一行五人,無既定目標食肆,在附近閒逛觀察,最後落實幫襯此店.叫了:金沙三寶$58 鮮魷,茄子,豆腐,沾蛋黃炸,稍鹹,可以接受.酸菜豬什$48 豬什腍,酸菜夠酸,味濃送飯正.焗魚腸$50 魚腸乾淨,熱辣辣香噴噴上檯,第一時間清碟.刴椒魚頭$50 整個魚頭,蓋滿辣椒蒜茸蒸,魚雲香又滑,微辣,送飯送酒也相宜.蒜茸白菜仔$32 唯一一個沒膽固醇的菜,炒得清爽,OK!5白飯$402可樂$161啤酒$16小菜望落不算大碟,但越食越有,侍應阿哥招呼週到,服務很好,埋單$310,算經濟,可以重臨!
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永利大排檔餐廳詳細資料：
- 永利大排檔地址: 屯門仁愛堂街12號達仁坊 Wing Li, 12 Yan Oi Tong Circuit, Tuen Mun
- 永利大排檔電話: 66744904
- 永利大排檔價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,大牌檔,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 永利大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在呼吸星球內有任何傳播的風險，呼吸星球在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳呼吸星球除了遵守預防及控制疾病的相關規例，呼吸星球同時建議採取以下措施*呼吸星球 黃, 呼吸星球 藍, (呼吸星球 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永利大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永利大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永利大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永利大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳