Buraq by Osman bey (愉景北商場) 愉景灣
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Buraq by Osman bey (愉景北商場)推介
餐廳面積不算大，簡潔清静，分indoor/outdoor,位置坐落在愉景北商塲角落位，只有一個土耳奇籍嘅服務員，但落單起菜都非常有效率。餐單纸**SPINACH PIDE菠菜薄餅**$108份量巨長的的大片薄身薄餅，烤焗後入口香脆，菠菜份量超多，健康又美味，必試HUMMUS 鷹嘴豆泥$55以前去杜拜時試過這款豆泥，一試難忘，味道獨特嘅豆溶，味道不錯，不防一試。HOMEMADE BREAD自製麵包$25味道，口感和上海葱油薄餅非常相似，只是冇咁油，冇葱味而又比較厚身而巳，焗熱後上枱，更加美味CHEESE SPRING ROLL芝士春券$55頭尾部分略脆，中間夾著小量芝士再包著麵包炸，芝士味不濃。 TURKISH COFFEE土耳奇咖啡$35口感類似expresso,上枱巳落糖，微甜，但咖啡味不濃郁，而飲到底層發現凝固了一層未溶解的粉液試過就算。AYRAN 酸奶飲料(鹹/甜/芒果)$30不懂欣賞，感覺是一杯開稀了的芒果乳酪飲品，第一口尚可，之後滿滿的生蠔味道，超難飲，怪味，中伏感超強，最终飲剩一大杯
愉景灣Buraq by Osman bey (愉景北商場)
| 餐廳分店 | Buraq by Osman bey (愉景北商場) |
|---|---|
| 地區 | 愉景灣 |
| 電話訂位 | 63400903(WhatsApp) |
| 餐單 Menu | 土耳其菜, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Buraq by Osman bey (愉景北商場)訂位
Buraq by Osman bey (愉景北商場)位於愉景灣區，詳細地址是愉景灣海澄湖畔路92號愉景北商場地下G08號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Buraq by Osman bey (愉景北商場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Buraq by Osman bey (愉景北商場)餐單包括有土耳其菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63400903(WhatsApp) 查詢訂座。Buraq by Osman bey (愉景北商場)優惠
Buraq by Osman bey (愉景北商場) 評價 相片
餐廳面積不算大，簡潔清静，分indoor/outdoor,位置坐落在愉景北商塲角落位，只有一個土耳奇籍嘅服務員，但落單起菜都非常有效率。
餐單纸**SPINACH PIDE菠菜薄餅**$108份量巨長的的大片薄身薄餅，烤焗後入口香脆，菠菜份量超多，健康又美味，必試HUMMUS 鷹嘴豆泥$55以前去杜拜時試過這款豆泥，一試難忘，味道獨特嘅豆溶，味道不錯，不防一試。
HOMEMADE BREAD自製麵包$25味道，口感和上海葱油薄餅非常相似，只是冇咁油，冇葱味而又比較厚身而巳，焗熱後上枱，更加美味CHEESE SPRING ROLL芝士春券$55頭尾部分略脆，中間夾著小量芝士再包著麵包炸，芝士味不濃。
TURKISH COFFEE土耳奇咖啡$35口感類似expresso,上枱巳落糖，微甜，但咖啡味不濃郁，而飲到底層發現凝固了一層未溶解的粉液試過就算。
AYRAN 酸奶飲料(鹹/甜/芒果)$30不懂欣賞，感覺是一杯開稀了的芒果乳酪飲品，第一口尚可，之後滿滿的生蠔味道，超難飲，怪味，中伏感超強，最终飲剩一大杯
土耳其風《♥️這頓飯的澱粉質最驚喜美味♥️》(❍ᴥ❍ʋ)Janejen的話(❍ᴥ❍ʋ)♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎廚師及店員都是土耳其人！加上愉景灣人流稀少，以及特別建築特色，異國風情非常之重❤️🔥❤️🔥☺️一次好好嘅用餐體驗！但小心溝通不良🤣🤣♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎☘︎︎♧︎1️⃣Homemade bread 👍👍5**推介痴線地好食➪ 店主話用牛奶取代水黎整麵包🥯😱唔怪之得啦！又香又滑又甜⋯⋯麵包烘成黃金顏色，日光下更是美妙包體香軟，麵包香集不時飄出🤤👍2️⃣肉肉拼盤 $338 👍👍➪ 我認為食呢個拼盤就夠飽😂肉肉拼盤有齊牛雞串燒、羊架、雞翼、漢堡扒❤️食肉獸見到呢個盤一定超開心😂 漢堡扒嘅肉比例超過9成，好明顯係無溝好多其他野，好食👍👍仲有飯、墊底塊薄餅都唔係省油的燈，勁好食🤤➪ 土耳其飯唔係普通白飯啊，加咗米型麵，食苦又多一個層次☺️飯粒非常分明、口感偏實，而咬落會比平時嘅飯散發多一份澱粉甜味，有驚喜😝😝😝👍👍3️⃣青瓜乳酪$45➪ 土耳特色乳酪，食唔慣串燒肉烤得比較乾，點乳酪又幾好食
#味尋土耳其🇹🇷閒日放假 去愉景灣放空🤣🤣 揾咗間有戶外座位嘅土耳其餐廳 享受風味烤肉🍖🥛Cacik $55🍞Homemade bread $25Cacik 乳酪可以淨食 有大量青瓜粒西芹粒 酸酸地鹹鹹地 mixed herbs🌿帶青草幽香 麵包控嘅我 叫地道麵包配 乳酪厚身有密度 口感綿滑 味道清新 值得一試🍕Spinach Pide $108土耳其式比蕯 外形窄而修長 菠菜餡最多人叫 餅底薄脆 冇tomato base亦唔會狂加芝士🧀 健康輕怡🔥Mixed BBQ plate $338/二人份 食完pide食埋乳酪 特別覺得呢個烤肉串燒拼盤大份 好彩有雜菜沙律🥗消滯 牛肉串/雞肉串/雞翼/羊肉漢堡/羊鞍架 我最欣賞烤雞類 炭香味好吸引 🎃 Pumpkin with tahini $78南瓜泥本身已經甜 配中東芝麻醬 原來甜度好鬼夠🥲 揾人share好啲 搭堅果碎一齊食 平衡一下📍Buraq by Osman Bey愉景灣海澄湖畔路92號愉景北商場地下G08號舖
係欣澳站坐巴士入愉景灣，總站一落車就見到呢間土耳其餐廳，見到咁有特色就入去試下！👉🏻土耳其咖啡 $35小小一杯，味道濃郁，集合了酸、苦、甜於一身！👉🏻烤雞肉、羊肉、牛肉拼盤 $338有得揀二人或四人份量，非常大份足料，一次過試哂雞牛羊，啖啖肉，唔使慳住share，因為所有肉都對稱平分！最中意係個羊架，厚身又無羊羶味！跟餐有個開胃消滯嘅沙律，另外可選香料飯或薯條，今次揀左香料飯，粒粒分明又入味！👉🏻土耳其餛飩 $108細細粒星形雲吞，中間係牛肉粒，配大量creamy酸奶醬！👉🏻芒果酸奶 $30Ayran係土耳其人好受歡迎嘅飲品之一，微微芒果香，不會死甜，可解烤肉嘅油膩感！
📍 Buraq by Osman bey (愉景灣)愉景灣海澄湖畔路92號愉景北商場地下G08號舖放假入嚟愉景灣行下，放慢腳步，遠離繁囂，呢度嘅環境真係好舒服。
行下行下就見到有間特色嘅土耳其餐廳，比佢吸引住，就試下。
每樣嘢都好吸引，忍唔住叫多咗，樣樣份量都好多，樣樣都好味，食到要打包👉鷹嘴豆泥 💰$55 配 👉自家制麵包 💰$25😋😋😋😋.3/5店長推介🤩🤩我都未食過就試下。
豆泥面層有啲油同香料，食落幾重豆味，幾香口，配埋新鮮熱辣自家制麵包就更加好味😋👉哈羅米沙律 💰$78😋😋😋😋.4/5新鮮沙律菜，有埋蕃茄仔，面層有幾片燒哈羅米芝士，配上油醋汁，非常開胃🥗🥗🥗👉烤雞肉、羊肉、牛肉拼盤 💰$338😋😋😋😋.5/5呢盤肉啱哂我呢個食肉獸，羊架唔羶，好香羊肉味，有埋小小肥膏咬下，好正嘅口感。
羊肉扒都好味，但羊味重咗啲。
雞肉串同牛肉串都好嫩好林，全部肉都好juicy。
伴碟有燒青椒、洋蔥同蕃茄，食下肉又食蔬果，好解油膩，仲配埋個飯🤰🤰🤰🤰👉LAHMACUN 💰$98嘩，成個薄餅都係香蔥，岩哂我，好正呀。
成大塊薄餅，真係好薄皮，食左好幾塊都唔覺得飽，趁熱食，好香好脆，食唔停口😋😋😋回頭: yesYesyes!! 如果再入愉景灣必食，食物大份，店主熱情❤️🔥#kermit食在愉景灣
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Buraq by Osman bey (愉景北商場)餐廳詳細資料：
- Buraq by Osman bey (愉景北商場)地址: 愉景灣海澄湖畔路92號愉景北商場地下G08號舖 Buraq by Osman bey (愉景北商場), Shop G08, G/ F, Discovery Bay North Plaza,92 Siena Avenue, Discovery Bay
- Buraq by Osman bey (愉景北商場)電話: 63400903(WhatsApp)
- Buraq by Osman bey (愉景北商場)價錢: $101-200
- 分類: 土耳其菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Buraq by Osman bey (愉景北商場) Facebook
更多Buraq by Osman bey (愉景北商場)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鐵坂內有任何傳播的風險，鐵坂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鐵坂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鐵坂同時建議採取以下措施*鐵坂 黃, 鐵坂 藍, (鐵坂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Buraq by Osman bey (愉景北商場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Buraq by Osman bey (愉景北商場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Buraq by Osman bey (愉景北商場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Buraq by Osman bey (愉景北商場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳