火鍋煮場 深水埗
地址: 深水埗福榮街14號地舖
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火鍋煮場推介
提供各式湯底，如蕃茄海鮮蟹鍋及艇家鮮魚花甲鍋等。招牌菜牛皇拼盤以多款牛肉組合而成，「牛魔王」必試。
深水埗火鍋煮場
| 餐廳分店 | 火鍋煮場 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 21047088 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,蒸氣火鍋, |
| 人氣指數 | 662 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
火鍋煮場訂位
火鍋煮場位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街14號地舖，餐廳寬敞座位數目共有90個。火鍋煮場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐火鍋煮場餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,蒸氣火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 21047088 查詢訂座。火鍋煮場優惠
火鍋煮場 評價 相片
好耐無同朋友一齊食住火鍋，邊食邊飲邊吹水咁聚舊啦今晚跟朋友黎打邊爐，我地三個人，其中一個（朋友B）遲到！！！所以我同另外一位朋友就食住呢碟外層金黃，食落外脆内彈既香煎墨魚餅，飲住兩杯等佢黎我地三個都唔想食得太濃味，所以今晚就要左個清清地既蕃茄薯仔鍋做湯底味道酸中帶甜既蕃茄湯，感覺特別開胃，同打邊爐必食既牛肉特別夾，正之後我地仲有嗌左其他火鍋料，呢度既手打丸都做得唔錯，尤其係個手打蝦丸同手打墨魚丸，食到有蝦仁粒/墨魚粒，兩款足料又彈牙而遲到既朋友B就好中意食呢度既餃類，佢自己一個都食左成碟雲吞，呢碟係追加之後補影架！！不過呢度既雲吞又真係幾好味既
係呢度想講番前排我去左間,叫火鍋煮場,既火鍋店到打邊爐,真係正! 我本身就好中意打邊爐，屋企話打邊爐，我就一定番屋企食飯！但今次我地食靚野！打邊爐點可以無牛呢～一開始叫左個美國穀飼牛，就平D既,脂肪比例會多小小, 都唔錯既,但對比起安格斯牛 雖然貴小小,但係好食好多,口感,質感同汁感都好好味!我覺得一定要叫呢個!之後介要介紹番萵苣拼蜂巢豆腐同手打蝦丸、墨魚丸、鯪魚球.萵苣,幾新鮮, 而蜂巢豆腐食落去真係好似有好多蜂巢噥噥甘,咬落去有好多湯汁走晒出嚟 ,感好爽. 到佢地既手打丸 賣相睇落打得好靚,食落去,口感彈牙!,仲保持到海鮮既鮮味!,呢幾味好推薦大家食!
🌟紫菜響鈴我係一個打邊爐一定要食響鈴既人🤤響鈴食得多，紫菜響鈴真係第一次食！呢到既響鈴係即炸，新鮮滾熱辣！而且份量夠多，又大條！又脆又香😻推薦👍🏼🌟鮮准山份量多之餘，仲好新鮮，好鮮甜！🌟脆鯇片呢到既脆鯇片又新鮮又大塊，食落口好啖啖肉超滿足！🌟安格斯牛打邊爐邊可以少得牛肉？呢到既安格斯牛都好大塊，油脂分布均勻，見到啲雪花已經好吸引😻🌟手打蝦丸食過平時街市買既丸就知道手打丸係新鮮好多入味好多，仲彈牙好多🥰🌟黑豚肉豚肉唔單只肥美、份量夠多，而且一啲唔會偕！我覺得呢到既食物份量多、價錢都唔會好貴，而且選擇都好多，仲會有小食前菜可以點！
公司開年飯有人提議打邊爐，於是我就建議黎呢度。
老老實實，$500人頭喺深水埗真心唔平，但係d料嘅質素就好明顯好過出面好多地方，今次食阿公梗係有大食大啦，點了象拔蚌刺身、活魚刺身兩食，即係先食刺身，之後就炸脆骨，另外必食自家製水餃雲吞蝦丸墨魚丸。
呢間野嘅老闆仲叫我地食平d嘅安格斯牛，唔好叫牛頸脊，因為佢話安格斯嘅質素穩定d，本地牛頸脊就時得時唔得，真係第一次有老闆或者伙記叫我食平d嗰隻。
佢仲叫我地試吓德國啤酒，又真係好飲過X妹同X島好多，仲要買二送一，真高興😍😍PS：呢間野做老闆好飲得，佢同我老闆互隊5支，全無醉意，我老闆就已經要我哋幫手頂🤣🤣🤣
夜麻麻嚟到深水埗，又唔知食咩嘢好，之後上網check下OpenRice，跟住就發現呢一間食火鍋好似唔錯，而且好多好評，跟住就入咗嚟食。
三個人食咗大概千一蚊左右，叫咗個沙嗲湯底，叫咗啲肥牛，鵝腸，蝦滑，黑柏葉，萵筍，芝士丸。
個湯底都好夠味，但係個鵝腸咬極都咬唔到，而且好苦，所以唔好配沙嗲湯底食。
對呢間有啲失望，因為啲料唔算好新鮮同特別好食，甚至係唔好食，因為鵝腸真係太多肥膏同埋好韌好苦，根本食唔到落肚。
而且價錢偏貴，同埋入去嘅時候冇乜人，感覺一般
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火鍋煮場餐廳詳細資料：
- 火鍋煮場地址: 深水埗福榮街14號地舖 火鍋煮場, G/ F,14 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 火鍋煮場電話: 21047088
- 火鍋煮場價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,蒸氣火鍋,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 火鍋煮場 Facebook
更多火鍋煮場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在席前內有任何傳播的風險，席前在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳席前除了遵守預防及控制疾病的相關規例，席前同時建議採取以下措施*席前 黃, 席前 藍, (席前 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火鍋煮場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火鍋煮場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火鍋煮場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火鍋煮場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳