譚仔三哥米線 杏花邨
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譚仔三哥米線推介
5月8日嚐試新推介＂花膠雞美線＂結果大失所望，照片右邊為剛送抵堂食美線實物，與推介照片明顯貨不對辨…除照片所見較正常雞件只有一件，其餘二件只有半個拇指大小，花膠亦細得可憐難與推介照片相比，在賣相的影響下食物味道已變得次要。禮貌向店長查詢，所得答案為食物製作必需依據店主所設材料數量及生產，但當反問製作流程是否只限材料件數而不考慮大小及重量等因素則無法答覆。個人當然明白推介照片經過美化，實物難與相比屬正常，但差别如此巨大則真難以接受。平時在同店堂食除服務有待改善外，食物質素尚可，但新推介試過後卻真有點不吐不快及令人卻步，希望店主能有所改善。
杏花邨譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 杏花邨 |
| 電話訂位 | 26618838 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於杏花邨區，詳細地址是杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G56舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26618838 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
5月8日嚐試新推介＂花膠雞美線＂結果大失所望，照片右邊為剛送抵堂食美線實物，與推介照片明顯貨不對辨…除照片所見較正常雞件只有一件，其餘二件只有半個拇指大小，花膠亦細得可憐難與推介照片相比，在賣相的影響下食物味道已變得次要。
禮貌向店長查詢，所得答案為食物製作必需依據店主所設材料數量及生產，但當反問製作流程是否只限材料件數而不考慮大小及重量等因素則無法答覆。
個人當然明白推介照片經過美化，實物難與相比屬正常，但差别如此巨大則真難以接受。
平時在同店堂食除服務有待改善外，食物質素尚可，但新推介試過後卻真有點不吐不快及令人卻步，希望店主能有所改善。
2020年3月2號。
由於工作關係出左杏花邨。
收工肚餓就諗住食埋先走。
由於我食飯時間早。
同埋冇乜人食野。
一入去就有位坐。
姐姐比左餐牌我，我諗左好一陣。
都諗唔到想食咩。
最後叫左個牛丸。
我期待牛丸係彈牙。
但佢唔係彈牙既牛丸。
有點小失望。
但都唔算好差。
最鍾意係佢米線會咸咸地。
口淡淡食都唔會覺得好差。
跟住叫左杯檸檬茶。
正正常常。
冇特別冇問題。
跟住仲叫左三隻土匪雞翼！佢即刻整。
要等。
但熱辣辣超好味！！佢係加杯野飲貴左啲。
其他都係可接受範圍內！
.一向好鍾意食三哥嘅蕃茄湯米，今次加埋新出嘅乍漿四季豆小食，好夾好好食。
.📍番茄湯米線2餸湯底用咗鮮茄製成🍅，新鮮帶酸味，味道好又夠健康🥗，啱晒女仔食。
三哥嘅米線一向比譚仔彈牙，份量又足🍜，鍾意食辣仲可以係湯底加上唔同辣度🌶。
配料揀咗魚片頭，口感彈牙好好食，另外再加$要埋貢丸。
相信米線係好多香港人嘅comfort food❤️。
.📍乍醬烤四季豆（$14）即叫即烤，上枱時新鮮熱辣辣♨️，烤至軟身嘅四季豆配上三哥招牌乍醬同紅油，好惹味😋。
.📍葡萄烏龍茶（加配$10）烏龍茶加入香葡萄汁🍇，味道唔濃，都算清新🌿。
There are not much restaurants to choose in Heng Fa Chuen. 譚仔三哥is one of the restaurant that is always packed with people.I ordered a noodle with fishball in 3 small spicy. This spicy level is at my right level that I can bear. The noodle is soft and the fishball is al denta. However, there may bemuch MSG in the soup and you may get thirsty after eating the noodle.
我朋友每次諗唔到食咩，一定會話不如食三哥啦，我就會補一句話都未到三點😂但而家三哥蕃茄湯終於唔洗等到三點先有，係全日供應！!我覺得三哥蕃茄湯吸引之處係佢好濃，好多蕃茄蓉，但你又唔會覺得佢只係用罐頭茄膏煲出黎。
加上食完都唔覺得口渴，所以次次黎都一定會食佢個蕃茄湯米線😋
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G56舖 TamJai SamGor, Shop G56, G/ F, Paradise Mall,100 Shing Tai Road, Heng Fa Chuen
- 譚仔三哥米線電話: 26618838
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
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為減低冠狀病毒病在掌櫃四季火鍋內有任何傳播的風險，掌櫃四季火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳掌櫃四季火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，掌櫃四季火鍋同時建議採取以下措施*掌櫃四季火鍋 黃, 掌櫃四季火鍋 藍, (掌櫃四季火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳