Al Dente 灣仔
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Al Dente推介
開心星期五當然要食好西，公司附近去灣仔碼頭方向既呢間意大利🇮🇹餐廳成日座無虛席，今日終於一試究竟，早早訂左中午十二點，因為天氣太熱🌞，餐廳安排我哋坐入面，而非坐外面。午市套餐價位大約$150左右，有數款西冷牛扒🥩餐，斧頭🪓豬、肉眼扒、意粉🍝等，套餐包餐前麵包🥯、餐湯或沙律 🥗、一份主菜同甜品🍮或者咖啡茶。餐錢麵包唔講以為係POUND CAKE，原來係烘焗左既麵包🥯食落有陣蒜香味，配上橄欖油同埋黑醋好好味😋。凱撒沙律🥗：估佢唔到大大份，好有誠意，新鮮沙律菜不在話下，有香脆麵包粒、橄欖油、Parmesan cheese 、非常新鮮！適量檸檬調味不錯👍🏽。肉眼扒：叫咗medium 五成熟，梅納反應有煎烤網紋，望落吸引🥩，切開有適量肉汁，外脆內嫩，有少少炭燒味道。配菜仲吸引，有南瓜條，西式西蘭花🥦黑椒味薯蓉。Tiramisu：可以簡餐飲/要甜品🍮，Tiramisu配雲呢拿味雪糕🍦，雪糕好快用唔似係自家製、冇咩雲呢拿味反而有啲假人造嘅感覺，但高質咁偏濕，麻麻地。總結：灣仔區性價比高商務午餐記得早早訂枱
灣仔Al Dente
| 餐廳分店 | Al Dente |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28772680 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Al Dente訂位
Al Dente位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道23號鷹君中心1樓102-105號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Al Dente幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Al Dente餐單包括有意大利菜,薄餅等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28772680 查詢訂座。Al Dente優惠
Al Dente 評價 相片
開心星期五當然要食好西，公司附近去灣仔碼頭方向既呢間意大利🇮🇹餐廳成日座無虛席，今日終於一試究竟，早早訂左中午十二點，因為天氣太熱🌞，餐廳安排我哋坐入面，而非坐外面。
午市套餐價位大約$150左右，有數款西冷牛扒🥩餐，斧頭🪓豬、肉眼扒、意粉🍝等，套餐包餐前麵包🥯、餐湯或沙律 🥗、一份主菜同甜品🍮或者咖啡茶。
餐錢麵包唔講以為係POUND CAKE，原來係烘焗左既麵包🥯食落有陣蒜香味，配上橄欖油同埋黑醋好好味😋。
凱撒沙律🥗：估佢唔到大大份，好有誠意，新鮮沙律菜不在話下，有香脆麵包粒、橄欖油、Parmesan cheese 、非常新鮮！適量檸檬調味不錯👍🏽。
肉眼扒：叫咗medium 五成熟，梅納反應有煎烤網紋，望落吸引🥩，切開有適量肉汁，外脆內嫩，有少少炭燒味道。
配菜仲吸引，有南瓜條，西式西蘭花🥦黑椒味薯蓉。
Tiramisu：可以簡餐飲/要甜品🍮，Tiramisu配雲呢拿味雪糕🍦，雪糕好快用唔似係自家製、冇咩雲呢拿味反而有啲假人造嘅感覺，但高質咁偏濕，麻麻地。
總結：灣仔區性價比高商務午餐記得早早訂枱
品嚐了不少次的西式餐廳，味道豐富，份量適當，甜品很好吃。
最喜愛還有前菜及沙律！服務也挺好，員工好主動幫忙拍照。
外籍經理健談及細心，會留意食客品嚐食物時有困難，會給予所需餐具幫忙及提點！一定會再來！
The service at this place is amazinglypoor.I went for a lunch on a normal Saturday. The server or busboy told me the section in the back is closed when i came in.Long story short they eventually opened that section and by the time their food was served my steak was still nowhere to be seen... I complained.The busboy became so agitated and yelled we served you right... Unbelievable...
前幾日去書展，中途去咗lunch，間間餐廳都好多人，唯獨呢間唔使等位，咁就試咗呢間餐廳，青口意粉唔錯，燒春雞就較為普通，魷魚都可接受，整體普通可接受，職員質素有改善空間。
已經好幾年冇黎書展， 就算之前黎會展工作都係匆匆忙忙 。
食完就返去做，收工就返家今日難得黎書展運動展行下，下午已經book 晚飯來食。
之前食過尖沙咀店覺得非常高質又掛著想再來。
可惜，尖沙咀店已關門大吉有著期待的心，行完書展時間岩岩好，去問一些openrice 已訂位，🥶🥶但疑似老細的老外話佢地冇openrice 服務😳😳🍴好彩只坐了7成都有位比我，仲提我要等45mins 先有食物上台，好彩等17mins 已經上菜✅✅感覺老細同員工忙到一頭煙，門外不斷有客人，老細重覆又重覆要等45mins.希望香港人包容多d 餐飲及服務業朋友。
性價比高的餐廳需要大家多多支持感覺非常圓滿，好食又環境舒服。
價錢相宜又足料🍝（不過latte... 不好喝）
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Al Dente餐廳詳細資料：
- Al Dente地址: 灣仔港灣道23號鷹君中心1樓102-105號舖 Al Dente, Shop102-105,1/ F, Great Eagle Centre23 Harbour Road, Wan Chai
- Al Dente電話: 28772680
- Al Dente價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: Al Dente Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在江小漁冷鍋酸菜魚內有任何傳播的風險，江小漁冷鍋酸菜魚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳江小漁冷鍋酸菜魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，江小漁冷鍋酸菜魚同時建議採取以下措施*江小漁冷鍋酸菜魚 黃, 江小漁冷鍋酸菜魚 藍, (江小漁冷鍋酸菜魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Al Dente在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Al Dente應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Al Dente建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Al Dente餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳