
水上街市粥品 沙梨頭
地址: 沙梨頭水上街市遇1樓19號鋪
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水上街市粥品推介
上兩個星期同食家去左澳門玩三日兩夜,試咗幾間新野,有唔少都又特色又正,當然要為大家介紹一吓﹗地點是沙梨頭水上街市,如果你唔知在那兒的話,就是在十六浦向前行十分鐘左右﹗三十幾度天氣,唔洗問我梗係搭的士啦,不過食完之後就行番去十六浦坐發財車回氹仔﹗清潔大使們不要又向我投訴,現場是Local街市,當然地方唔會企理得去邊﹗街市分為兩層,下層賣海鮮,而上層就係賣肉類菜蔬,一上樓梯就見到當日街市行情價目表﹗來這兒是因幾年前的一本雜誌介紹,因我極愛吃蟹粥關係,今次一心來試試﹗1:00pm到來,街市落場關係,好不容易行完成個街市先發現得一檔賣蟹﹗買了兩隻中水蟹,阿姐話平俾我$40,殺佢啦﹗之後就攞上二樓呢間粥店喇,我問老闆到底呢度叫咩名?佢竟然話佢無招牌的﹗我在二樓行了一圈,發現只有左右兩隻角有食店,一定是吃麵的,而這家就是粥品﹗三十幾度,又無冷氣,邊有痴線佬來食粥,所以全場只得我地兩個﹗小店是由兩公婆經營,我先說我是來自香港的,老闆娘極高興,不停向我介紹店子,說識得來這兒吃粥的香港朋友不多,又說自己的食物十分出眾,粥品天下無敵似的﹗其實買完蟹我已經成身汗,當然整番支大啤啦﹗$12大青島,飲完順番哂﹗老闆話這兒能承包所有海鮮餸菜,只要你在街市買到任何野,攞上來佢都可以整到,佢話好多香港商人會來這兒搞開年飯,鮑蔘翅肚都無問題,一圍十二人吃佢地做$1700左右,你出去食最少要$5000以上﹗吹一陣水之後蟹粥已完備,嘩,一大窩粥兩個人邊到食得哂﹗其實我地兩個岩岩先去完食緬甸早餐,來這兒只係諗住一人食一碗﹗粥底極綿滑,火喉岩岩好,每一啖粥都充斥住蟹肉的鮮甜,不加味精,只加了少許瘦肉及鹽花香蔥吊味,便能做出這種濃甜感覺,是新鮮的好處﹗每吃一啖我倆也相視而笑,大叫極好味,好飽,好飽,不過最後每人吃了三大碗清哂成窩﹗我敢說這窩粥是我倆吃過全澳門最美味的蟹粥,老闆說這兒租平,環境又一般,故所有食物的加工費也極平,這一大窩的粥底、加工及瘦肉佢只收我倆$60﹗加埋兩隻蟹$100一窩,我敢說這窩粥是46人分量來的﹗﹗澳門的蟹粥我也常吃,二百幾蚊的一大窩粥只得小蟹一隻,這兒兩隻水蟹我估最平都要$400以上﹗這兒$100便可吃到,仲要不加味精吃完全不口喝,更是難得﹗老闆娘再為我倆推介牛腩菜膽,菜只取最中心的嫩位,配上濃烈的腩汁,爽脆香甜﹗$40﹗ 唔好睇老闆成個肥佬咁款,佢對於中國文化有好獨到的見解﹗現場除了佢題的詩外,仲有唔少佢自創既民謠,當中唔少仲係情歌,睇黎佢一定係唱歌冧掂老闆娘的﹗我應承回香港會與朋友大力推介,希望佢生意興隆,他說八九月後無咁熱又過左休魚期,人客都多很多,叫我地如果多人來記住要預訂,電話在此,支持小店,大家有興趣識做吧﹗
沙梨頭水上街市粥品
餐廳分店 | 水上街市粥品 |
---|---|
地區 | 沙梨頭 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粥品,大牌檔, |
人氣指數 | 403 |
價錢幾錢 | $50以下 |
水上街市粥品訂位
水上街市粥品位於沙梨頭區,詳細地址是沙梨頭水上街市遇1樓19號鋪,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水上街市粥品幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐水上街市粥品餐單包括有粥品,大牌檔等美食,付款方式有付款。水上街市粥品優惠
水上街市粥品 評價 相片
上兩個星期同食家去左澳門玩三日兩夜,試咗幾間新野,有唔少都又特色又正,當然要為大家介紹一吓﹗地點是沙梨頭水上街市,如果你唔知在那兒的話,就是在十六浦向前行十分鐘左右﹗三十幾度天氣,唔洗問我梗係搭的士啦,不過食完之後就行番去十六浦坐發財車回氹仔﹗清潔大使們不要又向我投訴,現場是Local街市,當然地方唔會企理得去邊﹗街市分為兩層,下層賣海鮮,而上層就係賣肉類菜蔬,一上樓梯就見到當日街市行情價目表﹗來這兒是因幾年前的一本雜誌介紹,因我極愛吃蟹粥關係,今次一心來試試﹗1:00pm到來,街市落場關係,好不容易行完成個街市先發現得一檔賣蟹﹗買了兩隻中水蟹,阿姐話平俾我$40,殺佢啦﹗之後就攞上二樓呢間粥店喇,我問老闆到底呢度叫咩名?佢竟然話佢無招牌的﹗我在二樓行了一圈,發現只有左右兩隻角有食店,一定是吃麵的,而這家就是粥品﹗三十幾度,又無冷氣,邊有痴線佬來食粥,所以全場只得我地兩個﹗小店是由兩公婆經營,我先說我是來自香港的,老闆娘極高興,不停向我介紹店子,說識得來這兒吃粥的香港朋友不多,又說自己的食物十分出眾,粥品天下無敵似的﹗其實買完蟹我已經成身汗,當然整番支大啤啦﹗$12大青島,飲完順番哂﹗老闆話這兒能承包所有海鮮餸菜,只要你在街市買到任何野,攞上來佢都可以整到,佢話好多香港商人會來這兒搞開年飯,鮑蔘翅肚都無問題,一圍十二人吃佢地做$1700左右,你出去食最少要$5000以上﹗吹一陣水之後蟹粥已完備,嘩,一大窩粥兩個人邊到食得哂﹗其實我地兩個岩岩先去完食緬甸早餐,來這兒只係諗住一人食一碗﹗粥底極綿滑,火喉岩岩好,每一啖粥都充斥住蟹肉的鮮甜,不加味精,只加了少許瘦肉及鹽花香蔥吊味,便能做出這種濃甜感覺,是新鮮的好處﹗每吃一啖我倆也相視而笑,大叫極好味,好飽,好飽,不過最後每人吃了三大碗清哂成窩﹗我敢說這窩粥是我倆吃過全澳門最美味的蟹粥,老闆說這兒租平,環境又一般,故所有食物的加工費也極平,這一大窩的粥底、加工及瘦肉佢只收我倆$60﹗加埋兩隻蟹$100一窩,我敢說這窩粥是46人分量來的﹗﹗澳門的蟹粥我也常吃,二百幾蚊的一大窩粥只得小蟹一隻,這兒兩隻水蟹我估最平都要$400以上﹗這兒$100便可吃到,仲要不加味精吃完全不口喝,更是難得﹗老闆娘再為我倆推介牛腩菜膽,菜只取最中心的嫩位,配上濃烈的腩汁,爽脆香甜﹗$40﹗ 唔好睇老闆成個肥佬咁款,佢對於中國文化有好獨到的見解﹗現場除了佢題的詩外,仲有唔少佢自創既民謠,當中唔少仲係情歌,睇黎佢一定係唱歌冧掂老闆娘的﹗我應承回香港會與朋友大力推介,希望佢生意興隆,他說八九月後無咁熱又過左休魚期,人客都多很多,叫我地如果多人來記住要預訂,電話在此,支持小店,大家有興趣識做吧﹗
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水上街市粥品餐廳詳細資料:
- 水上街市粥品地址: 沙梨頭水上街市遇1樓19號鋪 水上街市粥品, Shop19,1/ F, Mercado Municipaldo Patane, Patane
- 水上街市粥品電話:
- 水上街市粥品價錢: $50以下
- 分類: 粥品,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 水上街市粥品 Facebook
更多水上街市粥品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在ShaKiYauHo內有任何傳播的風險,ShaKiYauHo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳ShaKiYauHo除了遵守預防及控制疾病的相關規例,ShaKiYauHo同時建議採取以下措施*ShaKiYauHo 黃, ShaKiYauHo 藍, (ShaKiYauHo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水上街市粥品在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水上街市粥品應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水上街市粥品建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
水上街市粥品餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳