食味道餐廳小廚 大埔
地址: 大埔南盛街14號地舖
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食味道餐廳小廚推介
大埔這家中菜館，位置一般，但爆到滿瀉，原來價格極便宜，難怪滿滿都是人餐廳的裝潢一般，只是一般白色裝修加上即棄桌布，但價格卻非常便宜食物：酸菜魚$108極抵！哪裡還有這價位的酸菜魚？用上鯇魚片，骨量不多，以芽菜墊底，酸菜跟辣椒的份量適中，微辣不過酸，非常開胃！蜜椒薯角一口牛$108牛柳粒非常非常鬆軟，一咬即斷，加上蜜糖炒熟的薯仔粒，一軟一爽，正！菜脯蛋炒飯$78炒蛋乾身，菜脯惹味咸香，這道古老的中式炒飯，當然好吃吧！金銀蛋浸娃娃菜$65肉碎跟咸蛋，皮蛋的份量很多，為天然甜的娃娃菜吊出了些鮮味豬骨湯 三人份$25感覺是晚最好的竟是豬骨湯，湯頭甜而重豬骨香，紅蘿蔔的量超多，無味精的湯頭很難得想吃平靚正的東西，來這裡就對了！
大埔食味道餐廳小廚
| 餐廳分店 | 食味道餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 55474437 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 513 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
食味道餐廳小廚訂位
食味道餐廳小廚位於大埔區，詳細地址是大埔南盛街14號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食味道餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐食味道餐廳小廚餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55474437 查詢訂座。食味道餐廳小廚優惠
食味道餐廳小廚 評價 相片
大埔這家中菜館，位置一般，但爆到滿瀉，原來價格極便宜，難怪滿滿都是人餐廳的裝潢一般，只是一般白色裝修加上即棄桌布，但價格卻非常便宜食物：酸菜魚$108極抵！哪裡還有這價位的酸菜魚？用上鯇魚片，骨量不多，以芽菜墊底，酸菜跟辣椒的份量適中，微辣不過酸，非常開胃！蜜椒薯角一口牛$108牛柳粒非常非常鬆軟，一咬即斷，加上蜜糖炒熟的薯仔粒，一軟一爽，正！菜脯蛋炒飯$78炒蛋乾身，菜脯惹味咸香，這道古老的中式炒飯，當然好吃吧！金銀蛋浸娃娃菜$65肉碎跟咸蛋，皮蛋的份量很多，為天然甜的娃娃菜吊出了些鮮味豬骨湯 三人份$25感覺是晚最好的竟是豬骨湯，湯頭甜而重豬骨香，紅蘿蔔的量超多，無味精的湯頭很難得想吃平靚正的東西，來這裡就對了！
知道最近大埔墟開咗一間私房菜，聽聞食物質素唔錯，以前是在大埔墟街市熟食中心，由於熟食中心裝修所以今晚就去佢嘅新鋪去試吓。
餐廳位於小路入面位置都非常多眼，而且門面開陽容易搵到，遠處已經見到大大個餐廳招牌。
老闆娘先幫我們量體溫以確保客人嘅健康，等我都食得安心啲。
餐牌好多款有鑊氣小菜選擇，我哋二人一口氣叫咗三款小菜食。
今日嘅例湯係青紅蘿蔔湯，估唔到例湯非常香濃，飲得出好夠火口好足料，大推！紅蔥頭點醬油雞我哋叫咗例牌，賣相極之吸引，每一件雞都好有份量，最重要係雞肉肉質鮮嫩、非常滑溜，醬汁又好味，有咁嘅質素真係買少見少了！酸菜魚鍋酸酸辣辣好開胃，入面仲有好豐富嘅配料包括芽菜、酸菜同埋魚肉，魚片唔算多骨，配以白飯一齊食好滋味呀。
呢度嘅小菜全部即叫即做，XO醬西蘭花炒牛肉確實很有鑊氣，熱辣辣食落去加上味道剛剛好，牛肉很鮮嫩，西蘭花炒得好林好入味，夠晒健康。
大埔確實好少食到啲小菜咁有質素，真係三款小菜都咁好食😋唔係講笑，下次一定帶埋媽咪嚟試吓，因為我哋食到捧住個肚出門口都只係$300有找埋單，這間確實是高質有良心小店，支持支持👍🏻！
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食味道餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 食味道餐廳小廚地址: 大埔南盛街14號地舖 食味道餐廳小廚, G/ F,14 Nam Shing Street, Tai Po
- 食味道餐廳小廚電話: 55474437
- 食味道餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 食味道餐廳小廚 Facebook
更多食味道餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在半邊天茶餐廳內有任何傳播的風險，半邊天茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半邊天茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，半邊天茶餐廳同時建議採取以下措施*半邊天茶餐廳 黃, 半邊天茶餐廳 藍, (半邊天茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食味道餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食味道餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食味道餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食味道餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳