源記喳咋 油麻地
地址: 油麻地廟街56-58號地下
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源記喳咋推介
源記是一間港式糖水鋪，除了喳咋外，還有湯丸、涼粉及其他冷熱糖水供應。
油麻地源記喳咋
| 餐廳分店 | 源記喳咋 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
源記喳咋訂位
源記喳咋位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街56-58號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。源記喳咋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐源記喳咋餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。源記喳咋優惠
源記喳咋 評價 相片
没能在重温超好吃的糖水。
最爱核桃露。
三年前吃过后就想再吃到它。
哎。
。
为什么？那么好的老板和那么棒的甜品没了？希望老板一家人健康，平安。
谢谢老板当年帮忙指路教我坐巴士过香港岛。
一直看tvb电视剧提到油麻地有一家很出名的喳咋，上次跑错地方，这次查了下，看评论说这家是老字号，不会错了。
八点多的时候，店里已经坐满人，叫了碗热喳咋，里边红豆沙加各种豆子，很软绵，但有点甜，一碗28蚊港币，都不算贵，好好味，比起之前我跑错地方吃的那碗喳咋，终于明白这家老字号为什么这么出名。
以后去油麻地必食的甜品店
當日因事宜, 身在廟街. 突來興致想吃老店鵝記渣咋, 不過卻找不到. 後來看到源記門口有很多人等候, 便決定柴娃娃一起排隊試一試老店源記的糖水.因為是老店, 所以我們都有所期望. 我們一人點了一樣, 紅黑, 涼粉豆腐花, 凍渣咋. 結果是全部都沒有想像中那麼滋味, 就只不過是糖水一碗, 不算差, 卻也不是那種一吃便忘不了的好味道.如果下次再經過, 我都會再入內吃, 反正中式糖水店不多, 過過口癮無防, 但專程造訪就不會了.
今日見食得唔係好飽又近近地就同老公行左食好出名的源記渣o窄.渣o窄係老公既至愛我地就一於去食下雖然係中式糖水不過選擇都好多呀!! 我地花多眼亂又研究下d 價錢呀最後都終於叫左兩碗.我叫左合桃露加湯丸,老公就渣o窄加湯丸. 叫完真心肉赤呀!! 呢兩碗野$80 r... 係$80 呀!!!! $40 一碗呀😑 由心赤出黎呀!! 渣o窄都算多料既, 椰汗同花奶味都算香. 我既合桃露就好一般! 唯一既優點係唔會太甜, 湯丸有2粒芝麻餡,不過個心煮得唔係好透仲有d凍.總括係好平凡普通不過價錢係好貴好貴呀!!
元宵節同老公食完晚餐，我見面書咁多人食湯圓，我又想應下節老公話今晚一定排長龍，咁我地行去心儀湯圓鋪，真係排長龍我哋目測應該要排九個字，所以就轉陣周圍行，由佐敦行落廟街，咁啱就見到呢一間，仲見到有位即刻坐落去，然後梗係要嗌我哋嘅湯圓，雖然要等20分鐘，不過志在應下節然後喺我哋等緊嘅期間，聽到哥仔話：賣晒啦，賣晒啦，湯圓賣晒啦真係只係兩分半鐘內的事，啲人都係應下節知道冇湯圓就走人😆😆😆雖然啲湯圓就唔係咁靚，顏色啡啡黃黃，同我食開嗰間白雪雪一啲都唔同，不過味道OK, 不過不失吧，普普通通冇乜特別，都係果句志在同老公應節
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源記喳咋餐廳詳細資料：
- 源記喳咋地址: 油麻地廟街56-58號地下 Yuen Kee Dessert, G/ F,56-58 Temple Street, Yau Ma Tei
- 源記喳咋電話:
- 源記喳咋價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 源記喳咋 Facebook
更多源記喳咋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上壽司內有任何傳播的風險，上壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上壽司同時建議採取以下措施*上壽司 黃, 上壽司 藍, (上壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
源記喳咋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內源記喳咋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳源記喳咋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
源記喳咋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳