潮泰 深水埗
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潮泰推介
第一次去食，外觀係有少少舊，唔起眼。泊低車係對面錶位，等左5分鐘左右入坐！因為店內只有幾張細枱，所以7點打後應該要等耐d老細話有時候可以開幾張枱坐出面，但係呢排捉得嚴左，所以當晚冇開出面，我相信如果坐出面會更有風味 主要食燒物，佢既沙爹汁係特別自制，所以食到一粒粒既花生，幾特別！最失望係試唔到出名既糯米雞翼，下次要再去試到為止! 嘻！其實仲有好多燒魚既選擇，一次試唔哂！
深水埗潮泰
| 餐廳分店 | 潮泰 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,海鮮,燒烤,串燒,外賣店,串燒店, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮泰訂位
潮泰位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街6-12號嘉榮大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮泰幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮泰餐單包括有泰國菜,海鮮,燒烤,串燒,外賣店,串燒店等美食，付款方式有現金付款。潮泰優惠
潮泰 評價 相片
第一次去食，外觀係有少少舊，唔起眼。
泊低車係對面錶位，等左5分鐘左右入坐！因為店內只有幾張細枱，所以7點打後應該要等耐d老細話有時候可以開幾張枱坐出面，但係呢排捉得嚴左，所以當晚冇開出面，我相信如果坐出面會更有風味 主要食燒物，佢既沙爹汁係特別自制，所以食到一粒粒既花生，幾特別！最失望係試唔到出名既糯米雞翼，下次要再去試到為止! 嘻！其實仲有好多燒魚既選擇，一次試唔哂！
事先聲明，小弟認識此店老闆娘，這次是特地來捧場。
吃畢，促使小弟動用這個荒廢近六年的賬戶寫食評。
人物我、A、J、V、JV女兒 x 2食物串燒雞、豬、牛 (無圖)很多店的串燒肉都是燒至乾身又淡而無味，必須配上沙爹醬方有味道。
但小弟可以告訴大家，這裡的串燒肉，蘸沙爹醬是浪費！鹽燒烏頭水準之作，魚身釀入大量香茅等香料，肉質毫不乾身。
要特別一提圖中兩款酸辣醬汁，蘸魚吃一流。
雞肉炒飯鑊氣一般，但炒得夠乾身，味道很好。
燒安格斯牛肉安格斯牛本身肉質不在話下，但燒得外皮焦脆內裡嫩紅而無血水並不容易，這塊牛肉控制得很好。
配上剛才蘸魚的辣汁也不錯。
海鮮炒河也是鑊氣一般，河粉有點硬，但味道OK。
炒椰菜苗椰菜苗本身相當嫩口，加上惹味的蒜茸和醬汁炒香，只恨當時沒有白飯相佐。
炸蝦餅失覺晒，我以為炸蝦餅一定是一團扁平的炸麵粉，不知炸蝦餅可以有賣相，並且有鮮蝦味。
龍眼冰喝慣的朋友，應該會對這裡自家制用龍眼煲成的龍眼飲品另眼相看吧。
服務哈哈，自己friend，邊有得計。
環境在深水埗區，豪華裝修是毫無意義的。
這種典型的平民舖頭方可生存。
但地茂不等於衛生差，此舖面相當企理乾淨。
總評此店食物味道確有水準，宜宵夜或朋友聚腳。
不過始終小弟認識老闆娘，各位即管來試試小弟有否吹噓吧。
今日同男友2個人原本諗住去深水埗食米線，行行下見到有間新開泰國野，見門口串燒，燒得好香，所以就試下~除左叫左d 串燒外，想食佢個泰式炒金邊粉~幾好味~甜甜地咁我地2個人點左1個司奄~D司奄好新鮮~1個泰式金邊粉~2串雞翼~1串雞肉~幾香口(沙嗲汁超香)~1個炒椰菜花~有少少SPICY!好野味!!!!飲品就飲青檸梳打~唔會太甜~~因為本身就唔鐘意飲椰汁野同埋太甜都唔太接受~~所以果D咩龍眼冰真係無乜興趣青檸梳打算係最岩口味了~~埋單$180蚊~幾抵食~~~理單時，見到第二枱，叫左個生蝦~超生鮮。
可惜，理左單，不過下一次一定再來試下佢既生蝦~~
今日係我第2次幫襯呢間舖, 之前第1次幫襯唸住試下佢D串燒, 食完之後覺得好好味, 所以今日同朋友黎試下佢D泰式小菜, 今日我地食左生蝦, 司奄, 炒椰苗, 串燒牛肉, 雞腎同埋雞翼, 牛肉食落好重牛肉味, 食得出絕非平價貨, 生蝦同司奄食落鮮甜(最緊要係司奄食落冇泥), 我同朋友都覺得值得推介(最雖唔記得影相), 另外, 呢間舖係開放式厨房, 客人可以清楚睇到厨房乾唔乾淨, 食都食得放心D.
您對於深水埗餐廳「潮泰」有何comment？
潮泰餐廳詳細資料：
- 潮泰地址: 深水埗福榮街6-12號嘉榮大廈地下5號舖 潮泰, Shop5, G/ F, Ka Wing Building,6-12 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 潮泰電話:
- 潮泰價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,海鮮,燒烤,串燒,外賣店,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮泰 Facebook
更多潮泰相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在串內有任何傳播的風險，串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串同時建議採取以下措施*串 黃, 串 藍, (串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮泰在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮泰應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮泰建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮泰餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳