大利清湯腩 灣仔
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大利清湯腩推介
晚上九時路過，很久已沒有去過，決定入去試試。坐下即叫清湯牛腩河，不用兩分鐘即送到，效率奇高。先喝湯底，仍然清甜味美，河粉很滑，牛腩份量較其地店多，味道也很好，算是滿足了。價錢是貴了點，外面賣二十多元左右，這裏賣40蚊，一點也不平，但物有所值。
灣仔大利清湯腩
| 餐廳分店 | 大利清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大利清湯腩訂位
大利清湯腩位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道340-342號安樂里後座地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大利清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大利清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。大利清湯腩優惠
大利清湯腩 評價 相片
晚上九時路過，很久已沒有去過，決定入去試試。
坐下即叫清湯牛腩河，不用兩分鐘即送到，效率奇高。
先喝湯底，仍然清甜味美，河粉很滑，牛腩份量較其地店多，味道也很好，算是滿足了。
價錢是貴了點，外面賣二十多元左右，這裏賣40蚊，一點也不平，但物有所值。
中午一個人唔知食乜好，行過見人唔多，加上「大利清湯腩」名氣大，所以入去睇下。
一坐底，見到牛腩飯唔包野飲都要$50，覺得好貴，但係見到食客們都相當「士正」，於是即管一試。
叫左最傳統清湯腩，好快有得食：一碟飯、一碗牛腩，一碗湯。
牛腩咬落好好味，好香好焾、好juicy、沒有渣，一碗牛腩，不是只是面頭兩舊靚，而是舊舊都靚，筋同肉分配均勻，入味。
湯層次都幾豐富，但就略咸，飲唔得多。
一碟飯食得乾乾淨淨，再加五蚊叫杯凍豆漿。
初初覺得50蚊貴，係同一般30幾蚊嘅牛腩飯比較，但係呢度，淨係牛腩嘅腩位同份量，再加上廚師手藝，就覺得其實好值：平平地食個牛扒都六七十蚊，全部都靚既牛腩位點只值單少？
招牌清湯，最差就係個湯!1比99 (1湯99水）好明顯用咗大量滾水溝淡晒，淡而無味，連清香味都無，飲水咁；只少天后個間溝淡完落味精去補獲，不過天后個間超䶢，食完要飲好多水。
河粉外暖內凍，連煮下都懶，食得出只係用熱湯係個碗到浸暖d粉。
牛腩一般。
差！
lunch 諗唔到食咩好...見到個黃色招牌咁搶眼,一於試下佢!睇睇menu...以灣仔黎講, 佢D飯都唔算平!!咁就叫左個咖哩牛腩面睇試試,30蚊一碗...有D期待牛腩到左, 面亦一齊到,牛腩係就係夠淋, 係就係合格, 但係就唔係好feel到有咩特別之處...咖哩味係就係有, 但又唔係好夠wor,如果再辣D, 就好好多,反正有湯, 有咩事就浸落去都唔怕辣過龍啦!面質同其他面檔食都既都一樣,即係少少軔咁, 其實間間都咁上下食完面, 見到佢原來凍飲都好大杯!於是追單叫返杯先!30蚊就冇野飲, +$7就有凍飲
找到個朋友行灣仔; 今期唔知點解, 自從食了新浦岡的鹵水牛腩, 好似上左癮咁, 見倒牛腩店就食...行經大公報, 見倒個大黃色牌, 拖左個fd 入內!我知團購今期有特價, 不過今次係出真金白銀去食架~當時又唔多人噃. 係星期日兩點.就叫個招牌麵喇!真係清湯, 一D 都唔油噃.牛腩肉入口即溶, 件件都係, 冇咩筋, 唔太肥膩, 有水準.麵爽, 冇鹼味; 加D 辣油, 正.原來都要成三十幾, 好彩有朋友關照越開越多分店了, 希望水準可以 keep 住呀.
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大利清湯腩餐廳詳細資料：
- 大利清湯腩地址: 灣仔軒尼詩道340-342號安樂里後座地下 大利清湯腩,
- 大利清湯腩電話:
- 大利清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大利清湯腩 Facebook
更多大利清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Round 1 Bar內有任何傳播的風險，Round 1 Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Round 1 Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Round 1 Bar同時建議採取以下措施*Round 1 Bar 黃, Round 1 Bar 藍, (Round 1 Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大利清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大利清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大利清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大利清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳