英記茶餐廳 灣仔
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英記茶餐廳推介
英記主打港式大排檔風味小炒，地方大，有多張大枱，是親朋歡聚、品嘗道地小炒之選。
灣仔英記茶餐廳
| 餐廳分店 | 英記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25199063 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,熟食中心, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
英記茶餐廳訂位
英記茶餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈街市熟食中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有120個。英記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐英記茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25199063 查詢訂座。英記茶餐廳優惠
英記茶餐廳 評價 相片
On and off 甘幫趁咗十幾年，已經算係老顧客了...時時嚟係因為，地方整潔，坐得舒服，又吃得安心，再加上老闆及老闆娘有人情味，今時今日已經很少有...現在主理的年青老闆，對食物的選擇，烹調方法，皆有份堅持，所以，由始至終，仍保持一定水凖...早餐選擇很多，兩大必食： 1） 沙嗲牛肉米粉，湯底香濃，飲落順喉，有幼滑感，不嗆口，不過咸（原來，有羅漢果一齊煲）牛肉口感不錯，米粉輭...食完有幸福飽足的感覺2）鮮蕃茄湯牛肉通粉，用新鮮蕃茄做湯底，味道鮮甜，蕃茄蓉很多，飲得出係自家煲，沒有添加劑，維他命C豐富，通粉吸飽湯，超正...通常會飲到一滴都無剩加埋凍O茶，共＄30 ! 抵食！
又到食飯時候，公司係彈性食飯時間，更係食下午茶時段，今次去了街市食，平平地$30有個飯餐。
正當睇食咩時，同事發現到有個APM醒神套餐，都係$30，貌似all day breakfast，茶記版，即好奇，成班一齊試下。
APM醒神套餐，$30。
有鹹牛肉炒蛋、茄汁焗豆、司華力腸及牛油奶多士，鹹牛肉炒蛋，想起蛋牛治，司華力腸，半條，另外果半條似乎係同事果份到，因一個餐來。
牛油奶多士，好刀法，呢個明顯唔係食個味道，係食個刀功，竟然可以張件多士一分為二切到咁，真係嘅薄多，究竟係倚天切，定係屠龍斬呢?無人知，但係可以肯定，塊多士口感係脆的，大部份都係半件，不過連價錢來計，都係比平時嘅all day breakfast平一半，過下口癮都好呢。
熱咖啡，跟餐的，冇乜咖啡味。
沙嗲牛肉飯，$30，上次食的下午茶飯餐，都幾大碟，沙嗲牛肉份量多，沙嗲味唔算香濃亦唔淡，正常水準，抵食之選。
上了巴士出奇地順暢來到灣仔，仲有成個鐘就附近揾食啦～ 平地地鋪茶記就唔想試啦～嚟到歷史悠久既駱克道街市，搜尋一番： 幾個網頁都彈左*英記* 出嚟， 咁就尼間啦上到熟食中心有幾間做早市， 不過英記係上電梯第一間， 成功被招一坐下就有叔叔過嚟問要咩， 看看餐牌， 就叫左個1號杯熱華田好快就到：不太甜但夠味， 岩我跟住上場既就係沙嗲牛肉麵、蘑菇奄列及烤多士～先食多士， 牛油好香好好味，兩啖就手KO了再嚟蘑菇奄列， 蛋不過火，仲有點蛋汁，雖配罐頭蘑菇，但都唔會整得太差最後係個正餐牛肉麵， 沙嗲牛... 一般般， 唔香無咩味得幾塊，面就過左龍淋淋地... 埋單一位$34， 份量足，好飽！ 食飽是為了走更遠的路， 係時候上路... 去展覽囉
有時候人有個習慣性，就係去慣左一個地方食野就會繼續去，駱克道街市英記就系我的其中之一，我肯定佢的價錢一定唔系熟食中心場內最平，而且味道亦未必系最好，但我卻每次早餐時段最欣賞的系廚師的堅持同執著!多士烘得唔算好脆口，奶茶夠熱，但茶味稍遜，用玻璃杯奉上卻略添舊式茶檔風味...最令我印象深刻的, 係廚師每次早餐煎奄列都可以形狀大小都差不多，上碟後都會好似電視教煮餸咁抹一抹碟邊d油跡，避免個碟污糟咁奉上俾客人，雖然只係普通事一則，但我覺得呢件小事就系佢對自己崗位上的專業
平時去開駱克道街市係食孖仔記, 貪佢平靚正有人情味但依家孖仔玩星期二下午, 星期三休息為左醫肚, 就去左隔離間英記, 但點知中伏, 貴又貴過孖仔, 野又唔好食干炒牛肉意粉我係叫干炒牛肉意, 但係上枱碟野水汪汪咁, 食落成口汁, 唔得啦, 而且無咩鑊氣可言, 個意粉又煮得太淋, 牛肉份量算正常, 但冇咩味, 食落都幾唔好味, 差!湯算係咁, 而且佢話係送既, 所以都收貨總結黎講唔好食, 唔會再幫襯, 下次都係睇岩個期去食返孖仔算
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英記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 英記茶餐廳地址: 灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈街市熟食中心2樓 英記茶餐廳, 2/ F, Lockhart Road Market,225 Hennessy Road, Wan Chai
- 英記茶餐廳電話: 25199063
- 英記茶餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,熟食中心,
- 座位: 120
- 付款: 現金
- FB專頁: 英記茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在大快活電競內有任何傳播的風險，大快活電競在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活電競除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活電競同時建議採取以下措施*大快活電競 黃, 大快活電競 藍, (大快活電競 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
英記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內英記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳英記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
英記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳