後街牛扒 灣仔
地址: 灣仔交加里7號永成大廈地下A舖
最後更新:
後街牛扒推介
有別一般扒房，提供90分鐘西冷牛扒放題，且亦提供各式各類的扒類，如炸豬扒、美國戰斧牛扒等。
灣仔後街牛扒
| 餐廳分店 | 後街牛扒 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,美國菜,扒房, |
| 人氣指數 | 382 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
後街牛扒訂位
後街牛扒位於灣仔區，詳細地址是灣仔交加里7號永成大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。後街牛扒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐後街牛扒餐單包括有西式,美國菜,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款。後街牛扒優惠
後街牛扒 評價 相片
灣仔出名人多車多。
是晚走進交加里，遠離塵囂來到後街牛扒。
到達門口，發現對上一次經過已是2019年11頭月。
甫進門就見到城寨的PEPE～還有「荃扣里」的寄賣。
餐牌以九龍皇帝墨寶作背景，店名配上港式彩瓷，充滿香港味道。
餐廳特設光消毒，令食客吃得更安心。
除了牛扒，還有其他選擇。
不吃牛的朋友也不用擔心。
餐廳還標明哪些食品/飲品採用了黃色供應商，身體力行壯大黃色經濟圈。
來自黃色供應商的house wine，入口偏酸，不過不失。
Hoegaarden啤酒杯大的檸茶更抵飲 XD 喜歡餐廳選用竹飲管，為環保出一份力。
甘荀湯落order後，才發現隨main course附送餐湯、頭盤，抵食又驚喜。
餐湯非常濃厚，忌廉份量剛好，幼滑又足料。
前菜風乾水果＋牛油果多士，還有我最愛的炸羽衣甘藍，健康得來不失香脆口感。
Holstein Bavette $238 9oz 叫得做後街牛扒，牛肉當然是招牌菜。
肉質軟嫩，肉味濃郁。
輕煎三成熟剛好帶出油份，不會愈吃愈膩。
伴碟菜也細心處理過，絕不欺場。
燒羊柳扒 $238 相比之下，羊扒較為失色。
羊柳份量看似不少，但肥膏居多。
雖然烤得蠻香口，但吃多了還是會膩。
幸好配菜也烤得很香口，可以平衡一下油膩感。
忌廉薯蓉 $30Side dish 大力推介：忌廉薯蓉！口感幼滑、忌廉味道平衡得宜，一個人食晒一點都不過分。
薯條 $20薯條則炸得不夠香脆，我較推介香滑薯蓉吃飽離開餐廳才發現，餐廳還參與了良心飯卷計劃。
一間抵食、有質素又瞓身支持我們的餐廳，絕對值得支持。
餐廳資料： 後街牛扒 地址: 灣仔交加里7號永成大廈地下A舖
又係星期六要返灣仔嘅時候(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)search下有咩黃店就搵到呢間😗Menu design都幾靚，成間餐廳都比較有香港特色，例如餐廳條柱就塗滿左九龍皇帝手字。
首先嚟咗甘筍湯，濃度適中味道啱啱好。
紅菜頭沙律好好食，紅菜頭好甜。
餐廳仲送左餐前小食，分別有芝士牛油果多士，吞拿魚他他同埋一舊芝士。
個個多士超級好食😍芝士牛油果好夾好好食！有少少後悔嗌咗杯嘢飲，超大杯我知道自己一個一定飲唔晒🥴不過餐廳都好好如果客人飲唔晒可以問佢哋攞杯同蓋拎走。
叫既牛扒終於到啦，薯條要加分比佢因為係粗薯！😍不過牛扒就有少少失色啦😟叫咗五成熟，入面係做到嘅，不過個外表實在係太overcooked.... 搞到咬落口是表面好似食牛肉乾咁，有啲難咬，但入面又有五成熟既口感，搞到咬舊肉嘅口感好奇怪🥴其實係好難咬因為出面太熟。
其實佢餐湯沙律同埋餐前小食所有嘢都好好食，就係個牛扒有啲出咗事😪
呢間後街牛扒久仰大名左好耐🤭🤭都算係黃店既始祖所以抱著左好大期望黎食 咁入到鋪頭 店員已用部消毒機 照我地既餐具 又比左口罩袋我地入住口罩 咁你去到專食牛嘅餐廳我哋就梗係叫咗兩個牛啦! 等佢就送咗湯同 一碟小食（記得影相， 好似入邊有四樣嘢 分別係牛肉他他 炸羽衣甘藍 之後唔記得😂） 如果我冇記錯呢個應該係牛腰扒 （叫左5成 但都有d dry 而且份量唔大 建議大家茄薯條朋友就好似叫左安格斯丹佛牛扒 好食過我個個！！ 雖然我件牛有啲失望不過我見佢啲Pizza同埋意大利粉都好似好吸引 下次會再去試下🤭🤭🤭溫馨提示： 呢間舖頭有買餐券大家可以支持下 💛Btw 見到呢個城寨pepe頭套覺得成間餐廳都好靚💛💛💛
支持黃店 午市滿座都唔會慛客午餐下午茶都抵食牛小扒5成熟好食有口感配菜都新鮮水準高朋友既pasta都100分野飲megasize 加錢仲有得轉特飲炎炎夏日都唔驚員工忙得黎態度都好好重點係 支持黃色經濟圈💛
黃金週各手足四處揾食，當然我都要支持一下。
門口大排長龍，全程兩個幾鐘都爆滿黃客。
所以，如果想試食嘅朋友真係要訂咗位先啦！店主10分細心，入鋪前先噴上搓手液。
但就唔見其他人咁樣講話有提供過信封俾我哋，入起啲口罩囉。
而且有一樣野都好奇怪，一張四人枱比兩對客人。
我周圍巡查過，每一張枱下面都有個木箱係俾客人放手袋，我隔離搭枱都有，但就唯獨我坐嗰張枱兩位冇嘅。
我見我朋友成兩個鐘頭，都係攞個大比夾住個背囊食飯囉。
午餐嘅選擇都有好多，2點後就有下午茶。
下午茶都好多選擇，我見隔離枱個男仔嗌過美式燒牛肉飽都好大份㗎。
百零蚊一個餐，前菜兩小份外，仲有南瓜湯。
聽住榮光食牛扒，心情真係好動蕩！南瓜湯好好飲，都濃稠！沙律就普普通通喇牛油果醬陪餐包及生果乾我點咗A餐牛小排，5成熟剛剛好，只略嫌有點咸。
朋友點D餐，即牛腰扒，一樣話係5成熟。
但切開好似全熟咁，而且口感一啲都唔好食，同牛柳一樣，好粗好熟！又有一樣野又係好得意，點解兩杯嘢飲差咁遠嘅？但係眼望四周個個都係大玻璃杯，唔通叫奶茶嘅先至係冰杯上嘅？店外內、沿途走廊同廁內都一樣貼滿文宣。
進廁所掛畫上嘅貓咪都做足準備帶上口罩，而且洗手盆上下都放滿防疫消毒用品，提供你每一位客人使用。
店外內、沿途走廊同廁內都一樣貼滿文宣。
最正嘅，莫過於鏡上面嗰一張洗手辦榮光。
總結一下：如果唔係住附近嘅，唔需要專登過去食囉。
因為都係普普通通，唔需要抱住好大嘅期望！溫馨提示：店主有賣飯券，大家可以多多支持！
您對於灣仔餐廳「後街牛扒」有何comment？
後街牛扒餐廳詳細資料：
- 後街牛扒地址: 灣仔交加里7號永成大廈地下A舖 Backstreet Steak House, Shop A, G/ F, Wing Shing Building,7 Cross Lane, Wan Chai
- 後街牛扒電話:
- 後街牛扒價錢: $101-200
- 分類: 西式,美國菜,扒房,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 後街牛扒 Facebook
更多後街牛扒相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在串咀燒內有任何傳播的風險，串咀燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳串咀燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，串咀燒同時建議採取以下措施*串咀燒 黃, 串咀燒 藍, (串咀燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
後街牛扒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內後街牛扒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳後街牛扒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
後街牛扒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳