手工訂製素食專門店 灣仔
多國菜,素食,無肉餐單,All,Day,Breakfast,灣仔餐廳
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手工訂製素食專門店推介
因為知道這間其店面臨結業，所以就過黎作最後支持！疫症之下真係好少過海，所以今次係新年後首次過海！.餐廳其實好近mtr A1出口，亦都好近去會展果條天橋！都好易搵!!!.餐廳都幾自助的 唔洗人帶位XD 餐具、醬料都可以自己去拎！！！不過叫餐就要出去叫的，即時比埋錢～～～因為未食過新豬肉，所以就叫左個burger!!! 唔記得轉 Bagel.......入面重有生菜、蕃茄同泰式辣醬！唔會太辣幾好食！加上係星期一，所以會平8蚊！重配左個南瓜薯餅！都幾好食，入面全是南瓜蓉，食得出係即叫即炸！如果有薯餅加配會更開心XDD朋友叫左純素火腿芝士墨西哥卷，阿魚都有偷食一下！發現個皮好特別，重有少少焦香！即刻問下職員，原來係菠菜味！！！！另外又叫左個麥樂雞，好脆好似肉！！正！！！野飲方面 叫左 蝶豆花梳打 記得一定要搞勻先飲 如果唔係就會好酸架啦!!!!! 搞勻左之後就酸甜岩岩好 好好飲!!!!!真係好唔捨得一間咁有質素既餐廳結業，不過老闆都決定左4月中byebye，希望後會有期啦！.手工訂製素食專門店地址: 灣仔駱克道150158號祥友大廈1樓電話: 68083768
灣仔手工訂製素食專門店
| 餐廳分店 | 手工訂製素食專門店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 68083768 |
| 餐單 Menu | 多國菜,素食,無肉餐單,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
手工訂製素食專門店訂位
手工訂製素食專門店位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道150-158號祥友大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。手工訂製素食專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐手工訂製素食專門店餐單包括有多國菜,素食,無肉餐單,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 68083768 查詢訂座。手工訂製素食專門店優惠
手工訂製素食專門店 評價 相片
因為知道這間其店面臨結業，所以就過黎作最後支持！疫症之下真係好少過海，所以今次係新年後首次過海！.餐廳其實好近mtr A1出口，亦都好近去會展果條天橋！都好易搵!!!.餐廳都幾自助的 唔洗人帶位XD 餐具、醬料都可以自己去拎！！！不過叫餐就要出去叫的，即時比埋錢～～～因為未食過新豬肉，所以就叫左個burger!!! 唔記得轉 Bagel.......入面重有生菜、蕃茄同泰式辣醬！唔會太辣幾好食！加上係星期一，所以會平8蚊！重配左個南瓜薯餅！都幾好食，入面全是南瓜蓉，食得出係即叫即炸！如果有薯餅加配會更開心XDD朋友叫左純素火腿芝士墨西哥卷，阿魚都有偷食一下！發現個皮好特別，重有少少焦香！即刻問下職員，原來係菠菜味！！！！另外又叫左個麥樂雞，好脆好似肉！！正！！！野飲方面 叫左 蝶豆花梳打 記得一定要搞勻先飲 如果唔係就會好酸架啦!!!!! 搞勻左之後就酸甜岩岩好 好好飲!!!!!真係好唔捨得一間咁有質素既餐廳結業，不過老闆都決定左4月中byebye，希望後會有期啦！.手工訂製素食專門店地址: 灣仔駱克道150158號祥友大廈1樓電話: 68083768
踏入 2020，新一年並沒有新願望，只願將 2019 未能落實的五大願望，缺一不可地實現！元旦第一頓展開「素黃」行動，來到灣仔這個面積可不少的空間，依稀記得以前這裡是供小規模展覽的場地！可見陳設來得相當簡約，還儲備了方便調動的摺檯摺椅，仿佛是為臨時變陣的部署！窗外對著貫通灣仔港鐵站與會展一段的行人天橋，這些黑影於下車一刻已不斷在我眼前搖晃，哀哉！這門內是核心地帶，當天有一位女主廚，所有食物均由她烹調，而另一位男士主要是負責調理飲品及落單收銀等工作！「手工訂製素食專門店」這個名字不好記，我讀了好幾篇也掛不上腦袋！不打緊，只要記得灣仔有這處提供純素 (Vegan) 的黃店已足夠了！ 新年依始，希望來一頓素食或減少社會和個人的戾氣，或許這只是一個低微的懸念！廚房外設有自肋區，餐牌、餐具、水杯、碟子及糖鹽等調味料可自取，換句話這裡是自助形式的啊！食物分為幾大類，分別有純素沙律、全日早餐、吐司三文治/墨西哥卷、漢堡包/貝果包、純素便當、純素小食、純素薄餅和咖啡、花茶等飲品！在廚房下單後，便可自取餐具，看到大家都乖乖地坐著等，明白吃素也在鍛練大家的氣道和平心靜氣的情緒，只一位大廚啊！先送來飲品，我的特濃香蕉燕麥奶 HK$48，老公的罐裝可樂 HK$18。
特濃香蕉燕麥的正面讓人看得特別起勁，加上純純的香蕉味道和不稠不稀的口感，非常舒暢！肚子在打鼓，名為超級未來漢堡的 Beyond Burger Supreme HK$128 沒有讓我們失望，樣子很吸引，尤其是不連頂包、已超過十二吋高的漢堡高度，加上清新的層次感，令我好想盡快咬它一下！再來一個高空拆解，更可一目了然！首先包餡包含基本的生菜、蕃茄和未來漢堡，另加入大啡菇、牛柚果和純素芝士。
而旁邊則配搭了炸薯格和沙律，這組合肯定是非常豐富，超級之名一定沒錯！味道又如何？我個人非常喜歡，首先漢堡整體完全不乾不膩，每一款構成食材也掌握得很好，特別是大啡菇，沒有燒焦的氣味，一咬就是彈性、菇香和飽滿的水份；而牛油果的熟度令人超滿意，不單保持挺身的外形，口感來得軟滑綿化的完美，十分好吃！如果您是牛脂的擁躉，未來漢堡的確未能做到這一點，畢竟是由素物製作，但我倒欣賞它那層次豐富與彈牙的效果，平日最多只能吃半份、甚而四份之一的真牛肉漢堡，現在卻喜歡上這健怡，令人暢快的未來漢堡！不用多說，炸薯格是我的至愛，同時有沙律作平衡，把火氣壓下來，大可以多吃一點，哈哈！另一款素食是 Mushroom & Sundried Tomato Rigatoni in Black Truffle Sauce HK$72，即黑松露醬雜菌長通粉配油浸蕃茄乾。
長通粉原來還配上一份小沙律，給我多一點綠，貼心之作！將爽口生菜、紫椰菜、紅蘿蔔和粟米，調上清怡的酸汁，清新可口！香氣洋溢的長通粉是以炒的烹調方面處理，除了黑松露醬，還有一些淡黃帶香氣的粉末，不是會否是素芝士粉？長通粉炒得乾身、彈牙、富嚼感，入口不會是單一與重手的黑松露醬，反之是甚有鑊氣和味覺層次，雜菌更是保留爽感與水份的優點，總體來說同樣是十分討好及讚賞，令人完全感受到素食並不乏味！如果可以，我想多來一點風乾蕃茄，半小粒實在未能滿足！臨走前，記得將餐具放到回收區，自助要自助到底！完滿了灣仔的「素黃」行動，隨後是爭取「五大素球」之一的遊行，可惜最終遊行被腰斬，更換來一幕幕令人歎息與憤恕的場面！一百萬、二百萬，就是不能接受目睹創新高的數字，所以和平也是罪！
1. 泰式香辣新豬肉漢堡（$80）（碎碎念....其實我係想叫另一個..唔知做乜order左呢個😟）呢個漢堡係set黎，有漢堡包、沙律、薯格，仲有野飲。
野飲我揀左橙汁，似係果粒橙既味，有d甜，不過好多果肉；沙律有d菜同粟米，配一個幾開胃既汁；薯格唔算好多，我略嫌炸得乾左d。
重點來了，最面同最底果塊包好大，大到我唔知點食好😂 質地係好鬆既，摸上去會乾d! 唔係X頓平時果種漢堡包質地，塊新豬肉食落都幾豬肉，不過比較紮實，有少少似午餐肉果種質感，加上個香辣味係醃左係肉度，就更似餐肉😂 上面有泰式辣醬，下面有番茄一片、同一堆菜，個番茄令到成個包冇咁乾，好重要！睇落好似唔係好多，但我食完又發覺都幾飽，但如果塊扒可以好似個包咁大就好，一開始咬左幾啖淨包先食到肉🙈
素食～ 係香港近年新興嘅食物種類，呢間cafe正正係呢個主題，仲要帶咗個新朋友同大家say個HI－佢就係新豬肉，佢食落個口感真係同普通豬肉差唔多，如果唔講就以為佢真係普通豬肉黎😂😂，不過新豬肉口感就會就會散d同硬d，畢竟新豬肉係用植物，完全無肉嘅成份，所以如素嘅朋友都可以暢懷甘食，完全唔洗有顧慮，不過我係食肉獸，我覺試下都無妨，不過再揀嘅話我都會揀返普通肉😂😂如果有機會大家可以去試下，新豬肉👍一個set有美式咖啡＋沙律＋主食，真係好飽啊，個沙律酸酸甜甜，非常開胃，不過個意粉就偏硬，個汁有dd偏酸，好香香草味，好宜人😂😂
今日同朋友去食下午茶傾下計，喜歡這邊寬敞明亮舒適的環境，一流的環境！喜歡這種自助取餐具、碟子、更可以自行分擺放用完的餐具及自棄垃圾食物方面，星期一全漢堡減$8，抵食！我們每人點了一個漢堡餐，包了沙律及薯格，加上飲品（汽水、咖啡、花茶）北海道南瓜薯餅漢堡南瓜薯餅好脆，南瓜好香滑好甜美，配有番茄、生菜，醬汁惹味，漢堡好脆又厚身，薯格好脆口配茄汁，沙律菜健康新鮮大啡菇素芝士漢堡大啡菇多汁芝士香濃，好夾！花茶玫瑰及茉莉花茶，好清新可以加熱水再飲
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手工訂製素食專門店餐廳詳細資料：
- 手工訂製素食專門店地址: 灣仔駱克道150-158號祥友大廈1樓 Hkveganshop, 1/ F, Fortune Building,150-158 Lockhart Road, Wan Chai
- 手工訂製素食專門店電話: 68083768
- 手工訂製素食專門店價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,素食,無肉餐單,All,Day,Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 手工訂製素食專門店 Facebook
更多手工訂製素食專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在0630 茶室食居內有任何傳播的風險，0630 茶室食居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳0630 茶室食居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，0630 茶室食居同時建議採取以下措施*0630 茶室食居 黃, 0630 茶室食居 藍, (0630 茶室食居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
手工訂製素食專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內手工訂製素食專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳手工訂製素食專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
手工訂製素食專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳