東海龍王海鮮酒家 灣仔
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東海龍王海鮮酒家推介
網上團購了餐卷，可以$128任吃指定點心一小時四＋五分鐘，以酒店中餐廳來說，價錢都算合理。或許用餐時段略早，人客不算多，地方寧靜。點心整體來說頗有水準，賣相小巧精緻，未見有將貨就價的情況。尤以筍尖蝦餃、鮑魚篜燒賣、紅映三鮮、紅油抄手、1965陳皮手剁牛肉腸及椰汁桂花糕頗有水準。倘若餐單多加菜蔬及炒粉麵選擇會更理想。
灣仔東海龍王海鮮酒家
| 餐廳分店 | 東海龍王海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,湯品,酒樓, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
東海龍王海鮮酒家訂位
東海龍王海鮮酒家位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2層，餐廳寬敞座位數目共有200個。東海龍王海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐東海龍王海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,山珍海味,湯品,酒樓等美食，付款方式有現金付款。東海龍王海鮮酒家優惠
東海龍王海鮮酒家 評價 相片
網上團購了餐卷，可以$128任吃指定點心一小時四＋五分鐘，以酒店中餐廳來說，價錢都算合理。
或許用餐時段略早，人客不算多，地方寧靜。
點心整體來說頗有水準，賣相小巧精緻，未見有將貨就價的情況。
尤以筍尖蝦餃、鮑魚篜燒賣、紅映三鮮、紅油抄手、1965陳皮手剁牛肉腸及椰汁桂花糕頗有水準。
倘若餐單多加菜蔬及炒粉麵選擇會更理想。
從廣告知道飽魚套餐298元,再加10元有花膠扒,便立即打電話預約.即定.即有,不用一日前預訂我們一行三人就叫三個套餐,實行大飽囗福.開胃菜還可以.湯也真材實料主角鮑魚,花膠,鵝掌一碟上,但三件花膠扒各有不同厚度.丈夫的花膠扒厚度只有我的花膠扒一半再說鮑魚,入囗鯰滑,沒有質感.在第一口的鮑魚,丈夫感到一些沙子樣的東西, 之後，是我的女兒感到一些沙子樣的東西, 而我在最後一囗時也感覺到.很懷疑是新鮮鮑魚,因菜牌上沒有說明是用乾鮑魚,只是在報章上有說明乾鮑魚旳制法,有誤導之疑.花膠沒有味道,只靠碟上大量的汁而甜品就好漏,覺得食好多花奶旳感覺.總結是無一可取. 但服務好,值得稱讚附加費:茶每位10元,泡菜15元,再加一服務費
前幾日見到呢間酒樓喺某報章賣廣告, 推個震撼全城$10食花膠皇 唔係咁平呀話...!睇真啲, 原來係食個$298超值鮑魚餐, 先至可以加$10換多塊花膠扖 之前LUNCH間中都有去呢間酒樓飲茶, 水準同東海/利實閣呢啲差唔多啦, 就係未試過食晚飯...呢次見做特價, 決定試吓前菜有: 燒腩仔(皮夠脆, 肉夠厚), 椒鹽雞軟骨(用脆醬炸, 有啲古怪, 麻麻地), 香芹木耳(GOOD! 幫我降血脂)到主菜喇: 花膠響螺湯 (好味, 唔覺有味精) 鮑魚花膠鵝掌 (鮮鮑魚, 花膠同鵝掌都夠淋, 個鮑汁值得一讚) 龍躉蒸蛋白 (未試過咁食法, 都算OK啦) 神草時蔬 (無特別) 鮮奶滑豆腐 (呢個真係要讚, 好香膿好滑 , 估唔到酒樓甜品都可以咁有水準)總體黎講, 食物質數中上, 對得住呢個價啦!!再值得一讚既, 就係啲樓面既服務態度, 經理不時會過黎問吓食客意見, 負責開紅酒既待應, 居然會問我支酒要唔要DECANT咗先至試,真係令我喜出望外
本來BOOK了另外一間酒樓吃飯~~~~~但由於某些原因去唔到,所以係附近搵了這間酒樓。
一去到冇咩人, 所以環境清靜, 吃得很舒服~~~部長與其他侍應都招呼周到~~~叫了6菜1湯~其中最好味的是這個牛肉食落有好多肉汁~~~好有肉味~~~仲有好靚既小棠菜整成玫瑰花做伴菜~~~~好有心思~~~豆腐好入味~~~另外湯係豬展西洋菜湯~~~~都煲得好好味~~~D湯渣都俾我們差不多吃光~~~魚都好新鮮~~~~~掛住吃~~~所以有D冇影相LU~~~HAHA
早兩日約個客係灣仔食晏傾野，原本諗住貪就腳落皇悅地底食番龍皇酒家，去到先知原來轉左手，變左做東海龍王，仲要係新開張無幾耐。
橫掂都係食中菜，問左個價錢都OK，加埋地方睇落幾光猛企理，於是就坐低照食。
可能因為新開張，中午時間都唔算好多人，靜靜地0岩哂傾野。
比起其他茶樓，老實講呢度既食物選擇就少D，不過食野貴精不貴多，好唔好食先係重點。
有個余經理鬼咁熱情同我地打招呼，推介我地試呢樣試果樣，最勁既係，可以度身訂做，幾咸幾甜由食客話事。
結果點左十個八個點心小食，真係有意外驚喜：避風塘豬扒仔－－豬扒肉質鮮嫩，蒜、椒及豆鼓香味四溢，必食推介；蟹粉小籠包－－皮薄多汁，食完齒頰留香，有衝動想叫多一隻；1965陳皮牛肉腸－－據稱係用1965年既陳皮黎整，食落有一種奇異既香味，正；北海道牛奶豆腐－－滑溜，甜味適中，女仔應該好鍾意；南薑茶湯丸－－好辣又好甜，重口味者首選；其他如蝦餃、叉燒－－中上水準。
服務方面，上菜速度尚算迅速，侍應招呼頗為周到兼且笑容可掬，普遍有禮貌，令人感覺舒服。
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東海龍王海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 東海龍王海鮮酒家地址: 灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2層 East Ocean Dragon Seafood Restaurant, Basement2, Empire Hotel Hong Kong,33 Hennessy Road, Wan Chai
- 東海龍王海鮮酒家電話:
- 東海龍王海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,山珍海味,湯品,酒樓,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 東海龍王海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上林茶舍 (糖廠街市集)內有任何傳播的風險，上林茶舍 (糖廠街市集)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上林茶舍 (糖廠街市集)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上林茶舍 (糖廠街市集)同時建議採取以下措施*上林茶舍 (糖廠街市集) 黃, 上林茶舍 (糖廠街市集) 藍, (上林茶舍 (糖廠街市集) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東海龍王海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東海龍王海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東海龍王海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東海龍王海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳