潮順記茶餐廳 西環
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潮順記茶餐廳推介
又系茶餐廳,希望有朝一日我可以食完香港地噶茶餐廳算系一種完滿啦,茶餐廳真系我噶陪伴啊,由細到大都冇停過,呢度噶檸茶几好哦,茶味濃同檸檬噶結合好夾,檸檬唔會苦澀,炒粉都唔錯分量ok。
西環潮順記茶餐廳
餐廳分店 | 潮順記茶餐廳 |
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地區 | 西環 |
電話訂位 | 28194723 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 405 |
價錢幾錢 | $50以下 |
潮順記茶餐廳訂位
潮順記茶餐廳位於西環區,詳細地址是西環堅尼地城加多近街45-55號1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮順記茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐潮順記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 28194723 查詢訂座。潮順記茶餐廳優惠
潮順記茶餐廳 評價 相片
又系茶餐廳,希望有朝一日我可以食完香港地噶茶餐廳算系一種完滿啦,茶餐廳真系我噶陪伴啊,由細到大都冇停過,呢度噶檸茶几好哦,茶味濃同檸檬噶結合好夾,檸檬唔會苦澀,炒粉都唔錯分量ok。
今日喺西環,打算匆匆忙忙食個午餐,就去咗呢一間潮順記茶餐廳食飯。
入到去都差唔多坐滿左人,好彩搵到一張枱可以坐低,好可惜環境就真係唔係咁乾淨啊,地下有條菜,而另外一邊亦有幾張紙巾,我唯有將隻腳long喺枱腳位我叫咗碗蛋牛通,加杯凍奶茶。
成碗粉嘅牛肉唔算好多,牛肉係鞋鞋地,煎蛋都還好,係半生熟,蛋黃唔會熟透。
通粉就太林了,林到唔駛咬。
成個餐唯一令我真係覺得好味嘅就係凍奶茶,夠滑、茶又濃。
不過呢度衛生環境又真係差左少少,奶茶幾好飲但係一見到地下,就唔係好開胃一碗粉加凍飲,承惠$40
步行前在附近隨便找一家茶餐廳吃個下午茶。
西多士,賣相看似不錯。
其實兩層麵包未夾得好就拿去弄了,結果兩片麵包甩甩離離。
幸好,中間還有少許醬,面頭牛油、煉奶亦夠,味道還算是不錯。
熱駌鴦,平日很少喝,今天突然好想喝。
這兒的亦不錯,清楚喝到三種味道:喝一口可感受到奶茶、咖啡、煉奶味,可口。
潮順記的位置非常不顯眼,好像瑟縮在加多近街一角似的,我也得花一此時間才能將其找出。
典型港式茶餐廳風格,明顯家庭式經營,不求乾淨,只求風味。
我點了多士早餐,味道選擇了介央多。
點了後很快便上枱,介央味道甜甜的,由於是新鮮焗好,熱乎乎的非常美味,但可惜是介央醬塗得不太厚。
熱檸茶很快便上枱,檸檬切得厚厚的,茶味香濃而不苦澀,少有!
還記得+多二+年前住在西環的日子,潮順記是其中一間食堂,當時還是大排檔呢!搬了家後,偶然番西環都會光顧一吓,人員依舊,只是附近環境已大大不同了。
一碟茄汁豬扒煎蛋飯,都幾大碟,豬扒預先煎香切成小件,因較薄身的關係,口感都算腍身。
煎蛋有兩大隻,切開蛋汁溢出,yummy!茄汁底不算太過稠身,甜味重。
多加凍檸茶一杯,雖已點少甜,但仍是用上略為重手的糖漿。
茶底則不俗。
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潮順記茶餐廳餐廳詳細資料:
- 潮順記茶餐廳地址: 西環堅尼地城加多近街45-55號1號舖 潮順記茶餐廳, Shop1, G/ F,45-55 Cadogan Street, Kennedy Town, Western District
- 潮順記茶餐廳電話: 28194723
- 潮順記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮順記茶餐廳 Facebook
更多潮順記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在二八茶餐廳食坊內有任何傳播的風險,二八茶餐廳食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳二八茶餐廳食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例,二八茶餐廳食坊同時建議採取以下措施*二八茶餐廳食坊 黃, 二八茶餐廳食坊 藍, (二八茶餐廳食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮順記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮順記茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮順記茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
潮順記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳