爺茶 灣仔
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爺茶推介
朋友係對面街等雪糕，在下係呢間店買薑茶話哂都係冬季，我就比較中意熱食既，吹吹下風真係頂唔蒲要暖下身爺茶賣點係台灣烘焙有機茶葉及其手搖茶品係台灣得好少分店既茶飲竟然開係香港價錢本身就唔貴，著校服或持學生證者減$2咁抵飲，面對咁多競爭者我真係唔知佢點玩啦:^|薑母汁茶 $14（我有學生證XDDDDD飲落係似黑糖薑茶既，味道頗甜，算是平衡濃郁薑味入口不嗆，甜香不膩，飲完好似頓時暖哂身！事關飲落都幾甜，其實就問番職員係咪再加左糖，但得到既答覆係冇另加我即時諗起平時見到既黑糖薑粒，可以自己沖調果種不過就唔清楚佢用既係外來訂貨，定係都係自家品牌製既版本啦
灣仔爺茶
| 餐廳分店 | 爺茶 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,外賣店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
爺茶訂位
爺茶位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道151-163號新世紀廣場地下G52號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爺茶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐爺茶餐單包括有台灣菜,台式飲品,外賣店等美食，付款方式有現金付款。爺茶優惠
爺茶 評價 相片
朋友係對面街等雪糕，在下係呢間店買薑茶話哂都係冬季，我就比較中意熱食既，吹吹下風真係頂唔蒲要暖下身爺茶賣點係台灣烘焙有機茶葉及其手搖茶品係台灣得好少分店既茶飲竟然開係香港價錢本身就唔貴，著校服或持學生證者減$2咁抵飲，面對咁多競爭者我真係唔知佢點玩啦:^|薑母汁茶 $14（我有學生證XDDDDD飲落係似黑糖薑茶既，味道頗甜，算是平衡濃郁薑味入口不嗆，甜香不膩，飲完好似頓時暖哂身！事關飲落都幾甜，其實就問番職員係咪再加左糖，但得到既答覆係冇另加我即時諗起平時見到既黑糖薑粒，可以自己沖調果種不過就唔清楚佢用既係外來訂貨，定係都係自家品牌製既版本啦
灣仔當日落大雨又凍，行人路窄，行得非常狼狽 看到門面簡單整潔的爺茶，正好來一杯熱飲想暖胃，清醒頭腦。
它的選擇不少，而且有特色，而且不似一般掛羊頭賣狗肉的台式飲品叫人無奈。
我見到炭燒烏龍茶便大喜，因為台式炭燒烏龍茶在香港近乎絕跡（嗚～）看到店標示自己是用天然茶葉更令人高興！因為我已經不信香港的台式飲品有真的在用茶葉沖茶了。
單從HK$15的熱炭燒烏龍茶（去糖）用上厚身的熱紙杯，已經感受到它的用心。
喫一口更是令人感動，是台中的茶的感覺啊…非常非常的濃而且有點回甘，濃到一個地步是…飲後血糖變得很低，肚子超餓，哈哈！很期待下一次來試他們的奶茶喔！
上星期，我在 Openrice 找找有什麼新餐廳？發現位於灣仔灣仔道新世紀廣場地下的 <爺茶 Grandpa>！ 從 <爺茶 Grandpa> 的單張及紙杯得知，源自 1892 年，已有 120 年的台灣制茶技術！傳承四代的堅持！ 有機栽種、手採原葉、古法制茶，維持了茶葉好的本質！賦予了茶葉好的味道！堅持理念以原葉手作頂級茶品！這是香港首店！亦是全港首間手搖茶店！店子相當細小， 坐落於灣仔道新世紀廣場地下，<爺茶> 卻對正巴路士街！幸好！沿巴路士街走過來見到黑色圓形的小招牌！ 否則，我會沿新世紀廣場地下兜一圈啊！供應飲品由 $12 ~ $28 不等。
以純茶、茶奶為主，卻不像其他台式奶茶店提供珍珠、寒天等配料！由於堅持以人手搖茶，製作需時！大約等 2 ~ 5 分鐘，要視乎多少客。
飲品甜度：正常 / 少甜 / 半糖 / 三分甜 / 無糖由於包裝方面，這裡用上紙杯，有別於坊間的透明膠杯；以蓋上膠蓋或啤上薄膠蓋區分熱飲 / 凍飲！只有 1 種杯 size! 女店員以禮待客，當我第二次幫襯時，女店員笑笑口已認得我嘞！ 不知道是否我的樣子易認？還是我上次拿著相機特別記得我呢？雲尼拿魚池茶奶 (熱) $16據悉台灣南投縣魚池鄉不只以日月潭聞名海內外，魚池紅茶亦是聞名！ 選用魚池紅茶，混合牛奶及雲尼拿粉，弄出這杯雲尼拿魚池茶奶！剛好是入口的溫度，並不是熱燙燙的！ 甜度恰到好處！加入雲尼拿後，多一份香甜味！同時紅茶味卻被牛奶掩蓋！喧賓奪主！我喜歡加奶後，飲起來更順喉！來得正好！ 店方聲稱獨有的白桃烏龍茶！ 坊間的確聞所未聞！女店員打開盛載白桃烏龍茶的玻璃瓶，烏龍茶有一股桃味的清新果酸香！天然清香好醒神！ 這裡的茶是原片的，嗅到茶香之餘，又可嚐到真正的茶味！ 白桃烏龍茶奶 (熱 & 少甜) $18少甜是70% 甜！ 加奶後，白桃烏龍茶的清香茶味相對降低！ 淡淡然的味道亦帶有烏龍茶的回甘！奶與白桃烏龍茶，兩者的確幾夾！質感同樣順喉！比前者茶味較突出！
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爺茶餐廳詳細資料：
- 爺茶地址: 灣仔灣仔道151-163號新世紀廣場地下G52號舖 Grandpa, Shop52, G/ F.,151-163 Wan Chai Road, Wan Chai
- 爺茶電話:
- 爺茶價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 爺茶 Facebook
更多爺茶相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Happy Lemon內有任何傳播的風險，Happy Lemon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Happy Lemon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Happy Lemon同時建議採取以下措施*Happy Lemon 黃, Happy Lemon 藍, (Happy Lemon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爺茶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爺茶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爺茶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爺茶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳