撈喜 筲箕灣
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撈喜推介
小店旨在以平民價錢食到名貴花膠，店主兼大廚曾在著名中菜館工作，花膠處理得宜，更以鮑魚汁扣至軟腍入味，配蝦籽撈麵就是店子招牌作。
筲箕灣撈喜
| 餐廳分店 | 撈喜 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 25558819 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品, |
| 人氣指數 | 789 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
撈喜訂位
撈喜位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣東大街4-10號地下3A號舖，餐廳寬敞座位數目共有22個。撈喜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐撈喜餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,湯品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25558819 查詢訂座。撈喜優惠
撈喜 評價 相片
如果想補下食下花膠就可以嚟試吓撈喜好得意架佢張餐紙仲會寫住花膠有乜嘢好睇嚟對任何人都有好處😂黑松露汁花膠撈麵其實我比較鍾意食多汁嘅嘢食所以見到呢個撈麵有咁多黑松露汁真係好開心佢仲有幾大塊花膠有成手掌咁大食落口好滿足個黑松露汁夠晒香味未食落去已經聞到黑松露汁嘅味加上個汁同個面好配用呢個方式去烹調係聰明嘅選擇冰鎮鮑魚咬落去好實正夠晒彈牙又來喇又來啦南非四頭鮑黑松露汁意大利飯個汁同頭先撈麵嘅汁係一樣啦咁所以都係有好香嘅黑松露味今次唔配花膠配鮑魚其實我覺得就冇咁夾嘅不過個黑松露汁真係做得好好撈落去個意大利飯都真係好好味你知道意大利飯其實係濕濕地先好食個汁淋上去就正正可以做到呢個質地正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我哋仲嗌左兩個小食香煎鹿兒島牛柳粒佢個牛柳粒略嫌煎得太熟 所以咬落去有少少韌同埋乾不過同沙律醬呢一個配搭就做得幾好做得幾好另一個小食係泰式豬頸肉豬頸肉反而冇煎得咁燶加埋呢個泰式嘅醬汁鹹鹹地又酸酸地充滿泰式風味好開胃呀😛😛
喇沙龍蝦湯烏冬🍜🍜平民價錢就可以食到細細隻嘅波士頓龍蝦！感覺成碗烏冬都好鮮甜～溫泉蛋亦都好好食，食落有少少流心，正呀～～整體而言成碗面都幾好食!花膠燉雞🥣🥣花膠燉雞湯味道比想像中濃同埋帶有少少甜味，個人覺得幾好飲~燉湯配料方面有花膠、雞、瘦肉、杞子等，都算幾足料。
雖然花膠得幾片，但以呢個價錢來講真係好唔錯！🤗朋友就叫咗南非鮑魚撈麵同埋海參燉雞，感覺賣相幾好睇,同埋試左啲覺得味道都唔錯😋😋主菜🍲🍲喇沙龍蝦湯烏冬HKD68南非鮑魚撈麵HKD108燉湯🥣🥣花膠燉雞HKD58海參燉雞HKD58
山長水遠搵到依間眼大啲都睇唔到招牌嘅食店。
叫咗個花膠撈麵。
好大舊花膠。
質素就唔好預好好。
中式芡汁嗰啲味。
不過好少汁。
有隻大花菇。
都爽口嘅。
算係咁。
龍蝦喇沙。
個粉幾滑。
個湯係有龍蝦味㗎。
辣辣哋。
好飲。
仲有炸到好似油條咁嘅豆卜。
幾特別。
講返主角龍蝦。
都ok嘅但個身好少肉。
個拑都係無乜肉。
有兩份菜。
勁大碟。
夠晒健康。
龍眼杞子。
有圖有真相。
勁足料。
正。
紅棗柚子。
本身有四粒大紅棗。
同樣足料。
好飲。
咁嘅價食倒依啲嘢。
又咁養生feel。
仲想點。
前日放飯時間，去左呢度試下，點左個蔥油豬扒撈麵，見到d豬扒超肥，根本瘦既肉係好少，個撈面又好少蔥油，根本係唔合格，可一不可再.....但眼見人地叫左個上湯龍蝦飯幾正，所以決定下次放飯比多次機會佢睇下咩情況先😎
最近搵到一間平民價錢既海鮮餐廳🍴入面餐牌有餐廳菜式介紹同功效！店內裝潢設計簡單而又有個開放式廚房但係完全鋪頭係無味！👍🏻天氣岩岩開始凍，就叫左花膠燉雞同海參燉雞湯！兩款養生湯真真真係好足料！🤤推薦係花膠燉雞湯！另外我仲叫左個喇沙波士頓龍蝦🦞龍蝦湯烏冬同南非鮑魚撈麵，成隻龍蝦同鮑魚兩款配答完全食得出廚師精心既製作😚估唔到一間細舖頭都可以做到呢個水準！價錢cp 值🆙大家經過值得要去試下!
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撈喜餐廳詳細資料：
- 撈喜地址: 筲箕灣東大街4-10號地下3A號舖 撈喜, Shop3 A, G/ F,4-10 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 撈喜電話: 25558819
- 撈喜價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,湯品,
- 座位: 22
- 付款: 現金
- FB專頁: 撈喜 Facebook
更多撈喜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在OPPA GIMBAP內有任何傳播的風險，OPPA GIMBAP在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳OPPA GIMBAP除了遵守預防及控制疾病的相關規例，OPPA GIMBAP同時建議採取以下措施*OPPA GIMBAP 黃, OPPA GIMBAP 藍, (OPPA GIMBAP 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
撈喜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內撈喜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳撈喜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
撈喜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳