鴻發雲南米線 粉嶺
地址: 粉嶺百和路88號花都廣場地下
最後更新:
鴻發雲南米線推介
自選三餸酸辣米線 $38我選了豬頸肉、蘿蔔和酸菜。米線份量比較少，餸反而比較多，可惜食不飽。豬頸肉約45片，味道不錯。蘿蔔約4舊，清甜無渣。酸菜份量較多，十分開胃。要注意: 酸辣湯可以自選辣度，小辣也很辣。跟餐送飲品，我選了紅豆冰，紅豆冰的紅豆比較硬，不過味道不錯。$38有紅豆冰送，超值。
粉嶺鴻發雲南米線
| 餐廳分店 | 鴻發雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻發雲南米線訂位
鴻發雲南米線位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺百和路88號花都廣場地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻發雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻發雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。鴻發雲南米線優惠
鴻發雲南米線 評價 相片
自選三餸酸辣米線 $38我選了豬頸肉、蘿蔔和酸菜。
米線份量比較少，餸反而比較多，可惜食不飽。
豬頸肉約45片，味道不錯。
蘿蔔約4舊，清甜無渣。
酸菜份量較多，十分開胃。
要注意: 酸辣湯可以自選辣度，小辣也很辣。
跟餐送飲品，我選了紅豆冰，紅豆冰的紅豆比較硬，不過味道不錯。
$38有紅豆冰送，超值。
連續多天下雨，週末也不能倖免。
留在家中，不作遠行。
最近，同家人申請了每逄週末也不做飯，輕易地批准了。
本想吃火鍋，但家人胃部不適，沒有胃口，選擇了到鴻發吃米線。
約七時多，食客約七成，找了店子最入的位置坐下。
一行三人點了:豬扒米線$27炸豬扒一整件，已斬件，醃肉入味，有肉汁，不會乾。
豬潤米線$27刀功仔細，豬潤切得很薄，入口軟滑，不"鞋"口。
魚腐米線$27本人其實不愛吃魚腐，因為愛魚蛋爽口彈牙，魚腐本身是淋"patpat"的，不過家人胃部不適，比較易消化。
魚腐不腥，每碗有四顆。
蒜泥腩肉$28放上桌子時，看到腩肉就像是從雪櫃拿出來的冰片一樣，蒜泥是放一旁的，沒有加辣的，吃一件，果然温度是冰涼涼的，真是想講一句:中伏了。
唯一好處，小朋友也可吃。
熱好立克$3(跟餐價)小朋友沒說甚麼，用好立克粉開出來的，一般吧。
凍檸茶$4(跟餐價)，有3片檸檬，沒特別。
只能說，餐飲跟餐，價錢實惠。
米線軟硬度也算恰度好處，但份量不多，胃納大的人，可能要好快吃下一餐了。
整體不差，但就被蒜泥腩肉拖低了分數。
埋單共$116，因環境很窄，也沒有卡位，吃罷快快走了。
一邊吃，一邊想著我的米線開飯飯堂，如果係粉嶺區也有一間分店就好了，不過，上水開了分店也不算遠了。
已經好耐冇食過依間野啦！～每次食佢都係嗌外賣以前冇甘貴既時候會成日食 岩岩開鋪個陣只需18蚊一碗但係依家加價加到要成30蚊一碗 份量有減冇增 好唔抵食：＠送到黎既時候 一打開已經見到d配料如蔥丫芽菜同菜已經少左好多食落去米線太琳 唔知係煮太耐定係焗係個外賣盒太耐湯底變得比以前清 搵唔番個種猛火煮成既感覺嗌大辣 辣度仍然唔夠 所用既辣汁亦唔夠香但唯一冇變既係佢塊豬排一d都唔un 都要好嫩口 好多汁 煎得岩岩好～本野飲就冇咩特別 都係茶餐廳d質素～想特別d可以試下椰汁紅豆冰／涼粉冰 唔洗加錢嫁！
以前學校在附近已經常常來這裡食午飯，必點豬扒米線加小辣，並叫一杯涼粉紅豆冰，畢業後，也久不久特意去吃，味道依然，只是已經沒有賣涼粉紅豆冰，轉叫凍菊蜜，也不錯～ 真心覺得這裡的豬扒很好吃，湯米線也好好吃，小辣不會太辣，加了更好吃，我的朋友就喜歡這裡的魚腐米線～ 單叫豬扒米線$27，熱飲加$2，凍飲加$3，環境一般，以前覺得他們的杯子都不乾淨，有一層東西在外面，還好已經全換掉了。
五次經過見間嘢坐立，個名咁有霸氣，就入去睇睇叫咗個拉麵，囗感如公仔麵，比我媽將京都拉麵煮成奶油麵一樣咁有前途叫咗個凍檸茶少雪少甜，雪不溶，唔洗謒佢會唔甜但唔會太難飲，都接受到，但要改善下=_____=
您對於粉嶺餐廳「鴻發雲南米線」有何comment？
鴻發雲南米線餐廳詳細資料：
- 鴻發雲南米線地址: 粉嶺百和路88號花都廣場地下 鴻發雲南米線, G/ F, Flora Plaza,88 Pak Wo Road, Fanling
- 鴻發雲南米線電話:
- 鴻發雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻發雲南米線 Facebook
更多鴻發雲南米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲石小姐內有任何傳播的風險，雲石小姐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲石小姐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲石小姐同時建議採取以下措施*雲石小姐 黃, 雲石小姐 藍, (雲石小姐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻發雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻發雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻發雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻發雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳