印尼沙爹屋 紅磡
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印尼沙爹屋推介
一直都想試下呢間印尼小店，今日終於的起心肝走過去。呢間位於紅磡既印尼小店主打外賣，舖面只有一張小圓枱。我今次見左個外賣: 巴東牛肉飯，百香果奶昔沙冰。雖然主打既應該係沙嗲串燒，不過今次食唔到咁多，留番下次。巴東牛肉飯有分大/細，就係在於3舊牛肉同兩舊既分別。而我就揀左大。一打開盒飯，三舊巴東牛肉同埋啲汁好香，配埋黃飯，花生，魚干同條菜，色，香已經有，巴東牛肉佢地揀既係厚身牛，啖啖肉好正，汁同黃飯都好夾，味道好好，唔知算唔算係太遲黎呢最後係連餐加錢換既百香果奶昔沙冰，佢係偏向流質，唔會話飲到最尾重有成舊冰係冰，佢地連百香果既籽都有，可見誠意滿分，而唔係就咁用糖漿去開。下次要試埋串燒先得!
紅磡印尼沙爹屋
| 餐廳分店 | 印尼沙爹屋 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 26169926 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,燒烤,串燒, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
印尼沙爹屋訂位
印尼沙爹屋位於紅磡區，詳細地址是紅磡民泰街1-5號黃埔新邨地下A4A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。印尼沙爹屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐印尼沙爹屋餐單包括有印尼菜,燒烤,串燒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26169926 查詢訂座。印尼沙爹屋優惠
印尼沙爹屋 評價 相片
一直都想試下呢間印尼小店，今日終於的起心肝走過去。
呢間位於紅磡既印尼小店主打外賣，舖面只有一張小圓枱。
我今次見左個外賣: 巴東牛肉飯，百香果奶昔沙冰。
雖然主打既應該係沙嗲串燒，不過今次食唔到咁多，留番下次。
巴東牛肉飯有分大/細，就係在於3舊牛肉同兩舊既分別。
而我就揀左大。
一打開盒飯，三舊巴東牛肉同埋啲汁好香，配埋黃飯，花生，魚干同條菜，色，香已經有，巴東牛肉佢地揀既係厚身牛，啖啖肉好正，汁同黃飯都好夾，味道好好，唔知算唔算係太遲黎呢最後係連餐加錢換既百香果奶昔沙冰，佢係偏向流質，唔會話飲到最尾重有成舊冰係冰，佢地連百香果既籽都有，可見誠意滿分，而唔係就咁用糖漿去開。
下次要試埋串燒先得!
之前經過筲箕灣東大街的印尼沙嗲屋，被串燒香味吸引， 好想食，但原來在紅磡開了分店。
老闆很友善好客熱情，特意搬小枱在店舖外面，空氣流通方便我二人進食， 他我們等得太耐，跟我們聊天，因雞扒芝士流心太厚，雞即叫即炸，製作需時要耐心等候。
沙嗲羊肉 $15沙爹豬肉 $14 沙嗲牛舌 $17印尼串燒的精髓是沙爹醬， 不辣味道少甜，夾雜著粒粒的花生碎，串燒即叫即燒，羊肉帶點肥膏，帶油香，十分香口，無帶點羶味。
手掌芝心雞扒$35雞扒皮脆卜卜肉質嫩滑，很多肉汁，一點都不乾柴，芝士一湧而出， 淡淡的芝士味， 食落不會覺得太油膩，外皮炸得很脆，味粉調味適中不會太鹹， 雞扒的確是一隻手掌的size。
成日都叫呢間食，而家疫情嚴峻，最岩就叫外賣，超濃沙嗲味！最中意雞肉雞扒！好嫩口，唔會燒到好干，同埋夠大塊！羊肉就唔係咁推薦，有啲筋。
魷魚係每次必叫🦑個度就冇咩座位，同埋每次都係即叫即燒，所以等待時間會比較長。
之前聽朋友講紅磡有間沙嗲舖吾錯就有晚黎買咗幾盒外賣番屋企試。
佢嘅沙嗲就真係出哂名，上次去買都等咗陣，因為都吾少人慕名而黎，雖然間舖效率係低咗少少，落完order 廿分鐘先攞到4盒外賣，但佢嘅沙嗲飯盒味道絕對係令等待嘅時間值回票價。
我同朋友叫咗幾個飯，分別係2盒沙嗲豬排飯同2盒沙嗲豬頸肉飯，雖然少辣對我呢個吾食得辣嘅人黎講都係有少少辣，但味道吾錯，大家下次行過記得買盒番屋企試試！！
準備返屋企又有啲餓，所以想食個宵夜。
成條街嘅鋪都收晒，就係一間仲有人排緊隊，望一望個餐單，又有飯又有串燒仲有台式飲品，梗係要試試佢！呢間店門口有個電視播緊媒體嘅訪問，叫得做印尼沙嗲屋，一定係出名食串燒，所以我叫咗三款試下，鮮魷、雞肉同腐皮卷。
媒體報道講到啲醬有幾出名，等我試吓先。
味道覺得唔似平時食沙嗲醬咁，花生味冇咁濃，反而係比較甜，而且口感濃厚好多，亦食到花生香。
不過香港人偏重口味，呢個醬唔算太咸。
鮮魷好大隻呀！但唔算太新鮮，口感亦唔太爽，不過配返偏甜嘅汁就好好味。
雞肉來講，都係燒得香口好味啲，因為呢度嘅燒法係燒完所浸落醬汁到，所以唔會好似港式串燒咁香脆。
腐皮卷（冇影）似魚肉春卷，配呢個汁都幾夾，好想食返兩啖飯😆整體來講，有時食港式/日式串燒食到悶，偶然食下呢間正宗印尼串燒都唔錯，下次來會試埋飲品！
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印尼沙爹屋餐廳詳細資料：
- 印尼沙爹屋地址: 紅磡民泰街1-5號黃埔新邨地下A4A號舖 INDONESIAN SATE HOUSE, Shop A4 A, G/ F, Whampoa Estate,1-5 Man Taistreet, Hung Hom
- 印尼沙爹屋電話: 26169926
- 印尼沙爹屋價錢: $50以下
- 分類: 印尼菜,燒烤,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 印尼沙爹屋 Facebook
更多印尼沙爹屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在博洛尼亞內有任何傳播的風險，博洛尼亞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳博洛尼亞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，博洛尼亞同時建議採取以下措施*博洛尼亞 黃, 博洛尼亞 藍, (博洛尼亞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
印尼沙爹屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內印尼沙爹屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳印尼沙爹屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
印尼沙爹屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳