牛肉拉麵 紅磡
地址: 紅磡寶其利街2D號地舖
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牛肉拉麵推介
依間麵店係無意中發現，上次早到紅磡閒逛，第一次行到發覺都有幾間吾同嘅食店。今次專登來試佢地嘅牛肉麵。上次喺佢門口見到介紹話師傅仔每天自己親手揉麵，令我值得期待，咁就揀個 大塊牛肉牛腩麵 同 蒜蓉菜芯 嚐試。牛肉牛腩真係吾錯，好有牛味 ; 但個寬麵就吾係好啱我，太淋同吾夠彈牙 ; 反而個湯頭都算有睇頭，清得嚟同吾覺得有加師父喺入面。菜芯佢地用蒜蓉，吾係同出面用蠔油或腩汁，配合埋都吾錯。佢地除左 牛肉同牛腩之外，仲有另外一些不同部位，我最想試係 牛筋，再試埋第二款麵就完美。
紅磡牛肉拉麵
| 餐廳分店 | 牛肉拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 26901388 |
| 餐單 Menu | 陝菜,陝西,拉麵, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛肉拉麵訂位
牛肉拉麵位於紅磡區，詳細地址是紅磡寶其利街2D號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛肉拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛肉拉麵餐單包括有陝菜,(陝西),拉麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26901388 查詢訂座。牛肉拉麵優惠
牛肉拉麵 評價 相片
依間麵店係無意中發現，上次早到紅磡閒逛，第一次行到發覺都有幾間吾同嘅食店。
今次專登來試佢地嘅牛肉麵。
上次喺佢門口見到介紹話師傅仔每天自己親手揉麵，令我值得期待，咁就揀個 大塊牛肉牛腩麵 同 蒜蓉菜芯 嚐試。
牛肉牛腩真係吾錯，好有牛味 ; 但個寬麵就吾係好啱我，太淋同吾夠彈牙 ; 反而個湯頭都算有睇頭，清得嚟同吾覺得有加師父喺入面。
菜芯佢地用蒜蓉，吾係同出面用蠔油或腩汁，配合埋都吾錯。
佢地除左 牛肉同牛腩之外，仲有另外一些不同部位，我最想試係 牛筋，再試埋第二款麵就完美。
尋日落街外賣回家食晚餐，本身想買個間無開，我好想食辣麵，周圍兜圈，最終都係在屋企樓下呢間牛肉拉麵， 應該都係新開，第一次食。
今次叫左豬軟骨麻辣拉麵，第一彈食落去有少少辣到飛起，但再食就開始冇咁辣，仲越食越過癮，越食越想食，啲豬軟骨大大嚿，好有口感，又淋又好味，啲麵條軟硬適中，好幼滑，湯底的麻辣湯好正， 我都飲咗唔少，另外我加多咗個蒜蓉菜心， 只需十蚊份量也不少，而且味道也不錯，呢餐只需要$48，好抵食。
今次係大隻佬牛肉拉麵復出後第二次幫襯。
上次無影相，今次補影返。
今次嗌牛腩麵（粗麵），牛腩有啲肥膏，比起大塊牛肉更易入口。
望到大隻佬真係即場拉麵條，老實講佢係幾用心做每一碗麵。
如果佢有連飲品嘅套餐會更好。
提提大家，佢逢星期一休息。
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牛肉拉麵餐廳詳細資料：
- 牛肉拉麵地址: 紅磡寶其利街2D號地舖 牛肉拉麵, G/ F,2 D Bulkeley Street, Hung Hom
- 牛肉拉麵電話: 26901388
- 牛肉拉麵價錢: $50以下
- 分類: 陝菜,陝西,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 牛肉拉麵 Facebook
更多牛肉拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唯港薈泳池酒吧內有任何傳播的風險，唯港薈泳池酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唯港薈泳池酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唯港薈泳池酒吧同時建議採取以下措施*唯港薈泳池酒吧 黃, 唯港薈泳池酒吧 藍, (唯港薈泳池酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛肉拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛肉拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛肉拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛肉拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳