有魚 荃灣
地址: 荃灣二陂坊13號地舖
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有魚推介
放工無所事事，即興約咗哥哥食飯，諗唔到食咩嘅我哋喺荃灣行咗一陣，最後揀咗二坡坊嘅呢間小菜館。店面唔算大，大概有八張枱左右，但枱同枱之間空間夠，感覺唔會好逼夾。除咗小炒同湯粉麵飯之外，仲有烤魚、酸菜魚、羊腩煲、雞煲同火鍋，選擇都幾多，我哋掙扎咗好耐，唔知食小菜好抑或食酸菜魚好，最後揀咗酸菜魚。等候食物期間，老闆好友善咁送上剛炒好嘅花生，又香又脆，仲帶住微溫。落單後老闆問我哋想用火爐上定好似一般酸菜魚咁，煮好用大盆上菜，我哋揀咗前者，酸菜魚一上枱非常有震撼性，除咗份量非常大之外，我哋冇諗過係原條魚上，而且仲要係原條石斑，湯汁帶有濃濃嘅酸菜味，味道微辣，非常開胃，同一般食到嘅酸菜魚好唔同，但的確係另有一番滋味。石斑經過半煎炸，表層酥香，內裡軟滑，咬落肉質結實，配上酸辣湯汁更添鮮味。除咗石斑之外仲有唔少配料，娃娃菜夠鮮嫩，而且吸收哂湯汁嘅味道，非常惹味。雲耳大大件，口感清爽，配上酸菜湯汁亦係唔錯。魚嘅底部仲有粗薯粉，佢嘅薯粉口感同一般食到嘅唔同，傳統薯粉口感偏向軟糯煙韌，呢度嘅薯粉口感清爽，而且煮得耐都能夠保持口感。本來想叫多少少嘢食，但見到酸菜魚嘅份量之後即刻卻步，配搭白飯同汽水已經好足夠。呢度嘅酸菜魚份量足，而且真材實料，感覺唔錯，見到其他客人食小菜亦覺得好吸引，特別係辣子雞，聞到都覺得好香，下次嚟一定要試下佢哋嘅小菜！
荃灣有魚
| 餐廳分店 | 有魚 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
有魚訂位
有魚位於荃灣區，詳細地址是荃灣二陂坊13號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有魚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐有魚餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。有魚優惠
有魚 評價 相片
放工無所事事，即興約咗哥哥食飯，諗唔到食咩嘅我哋喺荃灣行咗一陣，最後揀咗二坡坊嘅呢間小菜館。
店面唔算大，大概有八張枱左右，但枱同枱之間空間夠，感覺唔會好逼夾。
除咗小炒同湯粉麵飯之外，仲有烤魚、酸菜魚、羊腩煲、雞煲同火鍋，選擇都幾多，我哋掙扎咗好耐，唔知食小菜好抑或食酸菜魚好，最後揀咗酸菜魚。
等候食物期間，老闆好友善咁送上剛炒好嘅花生，又香又脆，仲帶住微溫。
落單後老闆問我哋想用火爐上定好似一般酸菜魚咁，煮好用大盆上菜，我哋揀咗前者，酸菜魚一上枱非常有震撼性，除咗份量非常大之外，我哋冇諗過係原條魚上，而且仲要係原條石斑，湯汁帶有濃濃嘅酸菜味，味道微辣，非常開胃，同一般食到嘅酸菜魚好唔同，但的確係另有一番滋味。
石斑經過半煎炸，表層酥香，內裡軟滑，咬落肉質結實，配上酸辣湯汁更添鮮味。
除咗石斑之外仲有唔少配料，娃娃菜夠鮮嫩，而且吸收哂湯汁嘅味道，非常惹味。
雲耳大大件，口感清爽，配上酸菜湯汁亦係唔錯。
魚嘅底部仲有粗薯粉，佢嘅薯粉口感同一般食到嘅唔同，傳統薯粉口感偏向軟糯煙韌，呢度嘅薯粉口感清爽，而且煮得耐都能夠保持口感。
本來想叫多少少嘢食，但見到酸菜魚嘅份量之後即刻卻步，配搭白飯同汽水已經好足夠。
呢度嘅酸菜魚份量足，而且真材實料，感覺唔錯，見到其他客人食小菜亦覺得好吸引，特別係辣子雞，聞到都覺得好香，下次嚟一定要試下佢哋嘅小菜！
🐟【有魚】🐟荃灣二陂坊一向聚集唔少風味菜館，最近新開一間叫「有魚」，立即約閨蜜來試😍酸菜魚係店內招牌菜式之一，可以選擇原條上，肥美石斑啖啖肉，配料豐富入味，必食👍🏻👍🏻🔥必食酸菜魚（大辣）$268一上桌，估唔到咁豐盛，石斑煎香過，色澤金黃，特別香脆！酸菜調味亦剛剛好，選了大辣，辣得過癮🌶配料方面，有萵筍、豆卜、蔬菜、薯粉等等，非常飽肚！專登嗌咗兩碗白飯嚟送汁，食到好飽好飽！離開嘅時候，店外十分熱鬧，已經坐滿晒人，好旺場！
位於荃灣神祕的二坡坊，有很多出色的中菜館，聽朋友介紹下今晚試試 有魚， 親切的名字， 親民的裝修加上家常小菜的菜單，很有家的感覺和家人叫了三個餸， 全部都很大碟先來一碟霸王雞 半隻用上近似蒸魚的鼓油底加上葱花，雞肥美嫩滑，差點以為是點了全隻份量蠔餅 又是大大碟，煎得金黃色，非常吸晴，蠔仔份量一點也不吝嗇，洗得也非常乾淨，沒有一點沙， 蛋的分量和蠔仔的比例也剛好， 每一口都能吃到蛋的滑溜又食到蠔仔的鮮味。
金銀蛋白菜大碟之三，清清地簡單的白菜，白菜仔一定要浸洗得乾淨 ,食到底時湯底一點沙也沒有呢！讚
今日接老公收工💕決定做無飯主婦。
行到二陂坊位置發現有間新開中菜餐廳叫「有魚」🍴，比佢門面吸引左去試😍主打大排檔小炒，煲仔菜等等，仲可以拎海鮮🦞加工，附近又有楊屋道街市，買埋拎去，十分方便。
店舖吾算大，大約容納八張檯左右，不過麻雀雖小，五臟俱全，包埋乾淨嘅洗手間🚻。
望望設計精美嘅餐牌，有多款精美小炒、煲仔菜、下酒菜、蝦🦐、牛、豬、雞整成吾同款式嘅小菜，價錢中規中矩，平均六十八至一百多不等，十分相宜。
蜆蚧鯪魚球：外皮炸至黃金色，粒粒飽滿脹卜卜，老闆細心提示等過左度熱氣先可享用，以免燙傷💕鯪魚肉十分彈牙，蘸上香味濃烈嘅蜆蚧，味道更上一層。
滷水雞腳：當然要叫下酒菜🍻啤一啤，雞腳份量多，滷得非常入味，偏焾身，連軟骨都食到。
麻辣豬耳：食得出自家製，麻辣味好出，麻而不辣，嗜辣者必試，豬耳好有咬口，喜歡其煙煙韌韌口感，豬脂肪比例剛好，先一層彈牙豬皮，之後其有咬口根勁，食上癮。
福建炒飯：無飯落肚吾自在，決定叫福建炒飯，材料豐富，包括有雞蛋、雞肉、蝦仁、草菇、菜心及瑤柱，瑤柱既咸香，米飯🍚吾會太焾身，反而粒粒分明，吾會比汁浸到焾曬，水準婢美酒店級，好夠鑊氣。
總結：價錢相宜 食物質素好有入屋大排檔風味
早幾日陪媽咪去楊屋道買餸，周圍行睇下有咩水果買，點知比我地見到有間新開的餐廳叫有魚，我咁八卦緊係行去裝下有咩食啦！原來係食小菜的又有雞煲呀！買海鮮加工又得，我見新店就同媽咪講，不如今晚唔好煮，我地幾食呢間啦！ 哈哈媽咪聽到唔洗煮緊開心，即叫好!睇完餐牌覺得都好多選擇咩都有d 唔錯， 最後我就叫了以下幾款：黃金蝦 ~ 先炸蝦再用咸旦王煮超咸香，我忍唔住連殼食。
西芹腰果炒雞丁 ~ 我最愛的小菜去到邊都要點，因越簡單越好食，大愛腰果 。
荔枝肉 ~ 每一舊都好淋，個汁酸酸甜甜小朋友最愛。
瑤柱蛋白炒飯 ~ 太大碟了， 飯炒到粒粒分明好香，我地爭住食呀！本來仲想叫多兩碟小菜的，但見佢每碟都咁大碟唔想浪費，所以叫左咁多就停，另外叫左兩枝啤酒，一枝王老吉，一罐可樂，大家都食得好飽咁回家。
我走時見到隔離枱食酸菜魚超吸引，我下次一定要找朋友陪我來食先得。
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有魚餐廳詳細資料：
- 有魚地址: 荃灣二陂坊13號地舖 Yau Yu, G/ F,13 Yi Pei Square, Tsuen Wan
- 有魚電話:
- 有魚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 有魚 Facebook
更多有魚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熱狗滋味內有任何傳播的風險，熱狗滋味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熱狗滋味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熱狗滋味同時建議採取以下措施*熱狗滋味 黃, 熱狗滋味 藍, (熱狗滋味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有魚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有魚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有魚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有魚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳