海連茶樓 荃灣
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海連茶樓推介
少數仍有保留推車仔賣點心的屋邨茶樓，還有很多傳統點心，如豬肚燒賣、炒銀針粉等。
荃灣海連茶樓
| 餐廳分店 | 海連茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24903134 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海連茶樓訂位
海連茶樓位於荃灣區，詳細地址是荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海連茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海連茶樓餐單包括有港式,點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24903134 查詢訂座。海連茶樓優惠
海連茶樓 評價 相片
趁今日假期去懷舊酒樓嘆下一盅兩件！今次去位於福來邨既海連酒樓試下，本身諗住食雞球大包，不過點心姐姐話今日已售罊，有點兒失望！之後點左糯米包 同 魚翅餃，呢2樣點心都係好少酒樓有得叫！除咗呢2樣點心仲叫左碗仔翅、牛肉 同 蝦餃，不過掛住食唔記得影相，整體點心算皮簿，可以再黎試！
作為一個荃灣區居民，一直都未去過福來邨呢間懷舊茶樓，今日有時間經過附近就去試一試，一個人叫咗盅鳳爪排骨飯，山竹牛肉（得兩粒），同埋雞扎埋單價錢80幾，我相信係因為冇咩嗰啲孖寶優惠亦都冇話特別平嘅10零$20一盅飯，不過貴都唔緊要，味道就真係見仁見智。
荃灣舊式茶樓除左好出名嘅川龍街端記同彩龍，仲有啲唔駛上山嘅，好似今次介紹位於福來邨嘅海連，佢就仲係保留由姐姐推點心車嘅做法，令每次點心車推過都好期待（雖然大部時間都只有一架點心車），亦由於要時時刻刻留意有咩新鮮點心推出，成個飲茶過程都十分專注🤣除左點心車，門口仲會有包、盅頭飯可以叫。
包仲可以單點，唔係一籠上，咁樣就唔駛迫全檯同你一樣叉燒包😎但唔太推介佢嘅奶黃包，吉士餡太甜亦冇蛋黃味😨其他點心都好食，只係款式就唔多，食果日亦冇炸物😅
今朝早啱啱經過福來邨路口，好難得啱啱有一個錶位，拍低架車發現隔離有間茶居，同屋企人一齊試吓。
坐落先發現佢哋嘅點心全部都係用推車仔嘅形式，都有10年八載冇見過呢一類茶居，，朝早好多食客，好難得先至搵到位坐，當然係呢一類茶檔唔會坐得好舒服，但基本環境都算乾淨。
雞包大包，都幾大個，入邊嘅雞係雞件而唔係絞碎嘅雞肉，麵包質地好鬆軟。
叉燒腸唔算好高水準，但係都係可以接受。
山竹牛肉好大隻好，牛肉感覺好新鮮好彈牙，有牛味。
蝦餃我覺得水準好高，雖然蝦唔係好大隻但係好新鮮，好有蝦味。
我隔離坐住個86歲嘅茶客，佢話呢度都超過50年歷史，已經係第三代經營，一直都保持係傳統師傅現場即做，所以好多熟客同埋上咗年紀嘅人士幫襯，但係價錢一啲都唔算平，係大酒樓嘅價錢每人都要差不多$50。
海連在荃灣已有相當日子，年紀越大越愛，筆者很喜歡過來飲早茶，尤其星期日，越早越有氣氛，那香茜餃、魚翅餃、魚翅包、干蒸牛肉、還有銀針粉⋯⋯正宗的一盅兩件，茶葉清香，現今難得的茶樓。
老友從外地回來，要求要吃地道小炒，於是便帶他來這店。
食店一般作街坊生意，喜歡看到牆上的餐單，古老舊制的價錢寫法，令筆者回憶起從前跟媽媽到街市買菜，價錢牌也是這樣標記，一張長形的紙牌價錢，寫上古舊的數字，一一放在一堆堆的蔬菜上，幾多錢一斤，一目了然⋯⋯又再想當年⋯⋯由於老友回來只是三數天，飯局頻密，一坐下來便說吃少少，因下午茶吃得很飽 ，故此點三幾個小菜，重點是閑話家常。
海蜇燻蹄~海蜇彈牙，燻蹄味道唔會太濃，下酒小吃一流。
啫啫通菜煲~生炒骨~不過不失。
三色時蔬~筆者喜歡那三色蛋夠豐富。
煎魷魚肉餅~肉餅和肥肉比例平均，不會過分肥肉，還有那點點的馬蹄粒，爽口，筆者大愛。
老友見到這個肉餅已大讚，明明說飽，除即加多碗白飯。
整體來說:這是筆者久不久會過來早茶或晚飯的食店，早市喜歡那舊式茶居的感覺，晚市小菜質素很平均，由於是作街坊生意居多，店員那種熱情，就算久不久過來，都會感受到那份親切感，值得一讚。
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海連茶樓餐廳詳細資料：
- 海連茶樓地址: 荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號舖 海連茶樓, Shop15-16, G/ F, Wing Ka House, Fuk Loi Estate, Tsuen Wan
- 海連茶樓電話: 24903134
- 海連茶樓價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海連茶樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好運雅苑酒家內有任何傳播的風險，好運雅苑酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好運雅苑酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好運雅苑酒家同時建議採取以下措施*好運雅苑酒家 黃, 好運雅苑酒家 藍, (好運雅苑酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海連茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海連茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海連茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海連茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳