龍川上海料理 葵涌
地址: 葵涌光輝圍21號昌發樓地下
滬菜,上海,火鍋,點心,雲吞,餃子,中菜館,咪嘥嘢食店,葵涌餐廳
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龍川上海料理推介


噚日(2062021)父親節晏晝,同老公專程去瓜破(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r%E7%93%9C%E7%A0%B4%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97%E8%91%B5%E6%B6%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BA%97r573003)食抹茶牛角包兼買綠茶卷蛋返屋企慶祝,但嚟到時,見食物櫃冇任何新鮮嘅食物,兩個店員正在packo緊啲cakes,心諗,唔係被我估中今日唔得閒做堂食吧?問問店員,果然係.臨時臨急去邊喥搵黃店食同買cakes?而且又趕時間,咁行去食嘉寶漢堡啦,但我其實唔係好想,我邊行邊睇我收藏嘅餐廳,發覺原來KCC同附近都重有好多黃店,但我已行到葵興邨,唔返轉頭啦,而且要返嚟光輝圍斬料,咁睇到有呢間,問老公,佢話食.於是走嚟.我哋去到啱啱仍有位,店員亦安排一張四人枱俾我哋,睇完menu,決定要: 1. $52.00嘅花雕雞翼麵,走辣花生湯底,餐飲要菊花蜜走辣花生湯底花雕雞翼麵,花生湯底稠杰度啱啱好,好味;花雕雞翼有3隻,亦好細心咁切開一半, 花雕酒苦屬正常,呢個冇乜問題.味道: 3分菊花蜜係鴻褔堂出品,唔評.2. $53.00嘅花雕酒醉雞菜上海麵,要凍豆漿我哋失誤在原來叫埋同一種嘢,只係麵嘅湯底唔同.凍豆漿正常甜.味道: 3分花雕酒醉雞俾咗好多肉嘅部位,清湯好清.味道: 3分3. $34.00四個嘅小龍包呢個好耐至到,係同其他單一齊蒸吧,大大個,咬開後流出嚟嘅湯汁多到有半湯匙,正.呢個味道口感都正常,好過上次喺荃灣上海美味一品香菜館食到嘅(6月1日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah%E6%96%B0%E8%BB%9F%E4%BB%B6%E8%88%8A%E7%A1%AC%E4%BB%B6e4041371).味道: 5分然後我哋都喺喥買多兩樣嘢夜晚食,就係:4. $32.00四隻嘅鮮肉煎鍋貼返到屋企打開睇,隻隻都大大隻,底已經唔脆,咁我哋開飯前都煎一煎,咁就冇問題.呢個味道同我細個時食到嘅一樣,而呢種味道,係我已經搵唔返.內裡嘅豬肉juicy同嫩.味道: 4分5. $34.00嘅椒鹽排骨一件剪開咗入盒,呢個仍有少少脆,椒鹽味唔算太濃而帶少少辣,不過口感就有少少柴皮.味道: 4分抵食係2.7分


葵涌龍川上海料理
餐廳分店 | 龍川上海料理 |
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地區 | 葵涌 |
電話訂位 | 34880083 |
餐單 Menu | 滬菜,上海,火鍋,點心,雲吞,餃子,中菜館,咪嘥嘢食店, |
人氣指數 | 516 |
價錢幾錢 | $50以下 |
龍川上海料理訂位
龍川上海料理位於葵涌區,詳細地址是葵涌光輝圍21號昌發樓地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。龍川上海料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐龍川上海料理餐單包括有滬菜,(上海),火鍋,點心,雲吞/餃子,中菜館,咪嘥嘢食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 34880083 查詢訂座。龍川上海料理優惠
龍川上海料理 評價 相片
噚日(2062021)父親節晏晝,同老公專程去瓜破(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r%E7%93%9C%E7%A0%B4%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97%E8%91%B5%E6%B6%8C%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BA%97r573003)食抹茶牛角包兼買綠茶卷蛋返屋企慶祝,但嚟到時,見食物櫃冇任何新鮮嘅食物,兩個店員正在packo緊啲cakes,心諗,唔係被我估中今日唔得閒做堂食吧?問問店員,果然係.臨時臨急去邊喥搵黃店食同買cakes?而且又趕時間,咁行去食嘉寶漢堡啦,但我其實唔係好想,我邊行邊睇我收藏嘅餐廳,發覺原來KCC同附近都重有好多黃店,但我已行到葵興邨,唔返轉頭啦,而且要返嚟光輝圍斬料,咁睇到有呢間,問老公,佢話食.於是走嚟.我哋去到啱啱仍有位,店員亦安排一張四人枱俾我哋,睇完menu,決定要: 1. $52.00嘅花雕雞翼麵,走辣花生湯底,餐飲要菊花蜜走辣花生湯底花雕雞翼麵,花生湯底稠杰度啱啱好,好味;花雕雞翼有3隻,亦好細心咁切開一半, 花雕酒苦屬正常,呢個冇乜問題.味道: 3分菊花蜜係鴻褔堂出品,唔評.2. $53.00嘅花雕酒醉雞菜上海麵,要凍豆漿我哋失誤在原來叫埋同一種嘢,只係麵嘅湯底唔同.凍豆漿正常甜.味道: 3分花雕酒醉雞俾咗好多肉嘅部位,清湯好清.味道: 3分3. $34.00四個嘅小龍包呢個好耐至到,係同其他單一齊蒸吧,大大個,咬開後流出嚟嘅湯汁多到有半湯匙,正.呢個味道口感都正常,好過上次喺荃灣上海美味一品香菜館食到嘅(6月1日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah%E6%96%B0%E8%BB%9F%E4%BB%B6%E8%88%8A%E7%A1%AC%E4%BB%B6e4041371).味道: 5分然後我哋都喺喥買多兩樣嘢夜晚食,就係:4. $32.00四隻嘅鮮肉煎鍋貼返到屋企打開睇,隻隻都大大隻,底已經唔脆,咁我哋開飯前都煎一煎,咁就冇問題.呢個味道同我細個時食到嘅一樣,而呢種味道,係我已經搵唔返.內裡嘅豬肉juicy同嫩.味道: 4分5. $34.00嘅椒鹽排骨一件剪開咗入盒,呢個仍有少少脆,椒鹽味唔算太濃而帶少少辣,不過口感就有少少柴皮.味道: 4分抵食係2.7分
晚上輕食叫了椒鹽排骨麵,素春卷酸辣湯麵,四隻鍋貼,酸辣到剛剛好,素春卷好香脆,餡料又多,鍋貼就正正常常,椒鹽排骨香口鬆化,麵質正正常常,小店來講真算唔錯,環境尚算闊落,冷氣又充足。
葵涌出名多平民美食,除咗之前試過嘅「嘉寶漢堡」、「雲南小鍋米線」之外,又畀我意外發掘到多一間寶藏餐廳「龍川上海料理」~ 「龍川上海料理」係一間主打上海菜嘅餐廳,雖然餐廳環境普普通通,但嘢食一啲都唔普通!一句講哂就係好食兼唔貴,CP值超高!🧡龍川小籠包4隻($34)佢個小籠包絕對要試!唔好睇佢體積細細隻,其實入面包住咗勁多湯汁,一啖咬落超級爆汁!個皮薄身,個湯香濃得嚟又唔油膩,出乎意料地好食! 🧡菜肉雲吞擔擔麵($46)如果想食得清淡啲可以揀呢款雲吞擔擔麵,菜肉雲吞大隻多餡,擔擔麵充滿花生醬香,一啲都唔油膩,成碗由頭食到尾都好舒服! 🧡五香牛𦟌麵($42)牛𦟌煮得好腍,唔臊唔柴,湯頭雖然清淡但都好香好好飲! 🧡酸辣湯(+$10)酸辣湯唔算好辣,都夠酸~材料都幾豐富,最緊要係佢價錢唔貴,加$10就可以飲到~ 🧡擂沙湯圓4粒($28)最後當然要食返個甜品嚟埋尾,因為唔知咩係擂沙湯圓,好奇之下就揀咗~ 湯圓個外形圓碌碌軟腍腍,面層蘸滿花生蓉,一啖咬開入面係芝麻,同糯米糍有啲似,都幾好食~
光輝圍一直都是葵興的美食天堂,由一人獨食到一大群人聚餐也有不少選擇,但近年最出名的肯定是嘉寶漢堡🍔地道港式漢堡吸引了不少人遠道而來光顧,亦帶旺了附近的食店。
.今天想分享的是一家在附近的正宗上海菜,剛好來到下午茶時間,小店位置不多,像是家庭式經營,見到有店員在一直包雲吞水餃,帶點香港愈來愈少有的人情味💛 .🍜菜肉雲吞麵 (小辣花生湯底) $38來到上海餐廳,當然要一試擔擔麵。
廚房在烹制途中已有淡淡的花生香傳出,整碗端上來時看到花生粒游移,肉碎藏於碗底,陽春麵帶點麥味,掛上了汁後口感更豐富,辣味不顯。
菜肉雲吞的鮮味無容置疑🥟因為親眼看著包餃過程,調味上不會過重。
.龍川小籠包 $30小籠包的摺數甚密,可見師傅功架,皮薄餡靚,輕輕咬開皮後吸啜湯汁😙帶來陣陣暖意,肉餡皮凍很惹味,4粒下肚也很飽肚。
.套餐還包了一杯凍豆漿🥤性價比非常高的下午茶餐。
;雞絲涼麵 $42 豆漿 +7麵質彈牙,麻醬味突出,雞絲同青瓜份量充足,大熱天時都可以大大啖食涼浸浸嘅麵,幸福ᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ 。
;素春卷擔擔麵 $42湯底濃郁富花生香,春卷脆卜卜、入口鬆化;黑豆漿唔甜,豆味香濃!
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龍川上海料理餐廳詳細資料:
- 龍川上海料理地址: 葵涌光輝圍21號昌發樓地下 Long Chuan Shanghai Restaurtant, G/ F, Cheong Fat Building,21 Kwong Fai Circuit, Kwai Chung
- 龍川上海料理電話: 34880083
- 龍川上海料理價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,火鍋,點心,雲吞,餃子,中菜館,咪嘥嘢食店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍川上海料理 Facebook
更多龍川上海料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新伯樂餐廳小廚內有任何傳播的風險,新伯樂餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新伯樂餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新伯樂餐廳小廚同時建議採取以下措施*新伯樂餐廳小廚 黃, 新伯樂餐廳小廚 藍, (新伯樂餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍川上海料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍川上海料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍川上海料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
龍川上海料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳