Centre Street Bar 西環
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Centre Street Bar推介
CentreStreetBar融匯西營盤獨特的傳統文化，打造愜意優雅並富有東方色彩的環境。從香港過百年的懷舊飲食文化中汲取靈感，牆上設計以本地傳統手藝竹蒸籠圖案為主題，其優雅的裝潢，配以舒適沙發椅及滿載書籍的書架，讓昔日的情懷融入於時尚元素中。從落地玻璃引進自然光線，讓您於寫意的環境中盡情細味香港經典的餐飲藝術。於蔚藍的天空下，靠着香港維多利亞港，邊呷著精心調製的特飲及招牌雞尾酒，邊享受悠然自得的閱讀時間，確實寫意無比。CentreStreetBar更以西區的地道食材入饌，為您誠意炮製多款經典小食，帶領您走進香港多年來的傳統飲食文化，同時品味一系列當代美饌，感受時尚獨特的一面。
西環Centre Street Bar
| 餐廳分店 | Centre Street Bar |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 21315901 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒店餐廳,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Centre Street Bar訂位
Centre Street Bar位於西環區，詳細地址是西環西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店UG樓，餐廳寬敞座位數目共有36個。Centre Street Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Centre Street Bar餐單包括有多國菜,酒店餐廳,無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 21315901 查詢訂座。Centre Street Bar優惠
Centre Street Bar 評價 相片
同frd齊齊搶到信用卡優惠，去港島太平洋酒店食海鮮拼盤，bar本身未必長期供應，只係兌換地方響度。
我地3個人有2盤食，落完order就等食，見到店員響樓上拎拼盤落黎嘩鋪到成盤都係！一盤有齊大蝦、青口、螺、蟹腳、龍蝦，隨時仲齊過食buffet，海鮮既size仲大隻、新鮮d添！新鮮不在話下，食落仲會有陣陣海水味超正！！我食海鮮鐘意原汁原味，因為海鮮夠靚原味先最好食（廢話🤣），不過見佢跟餐送左碟醬就試下。
醬汁微辣，就咁食唔太好食，但大蝦一點落去，好神奇地完全轉左另一種味！唔識點形容，但就係保持到蝦既鮮味同時、又有另一種風味！好好食！！我好想特別比個大頭shot龍蝦，原因係...真不得了，勁多春！！！好多膏！！！第一次食龍蝦食春多過食肉！！！食食下都特登抹乾淨手影相做紀念🤣🤣🤣不過都係果句，今次食係用信用卡優惠，bar本身未必長期供應。
最好事先問餐廳先，以免去到失望而回。
食完飯，遇着中聯辦示威，酒店職員護送我哋出門口去到地鐵站，貼心，抵讚嘢食價錢環境都OK 㗎食物方面，個pizza好味，牛扒都ok, 重有港產啤酒「友」，5個人晚飯剛剛1千蚊，價錢合理
累積一星期的疲累，星期六終於可以睡到自然醒，就來到港島太平洋酒店Centre Street Bar細享悠閒午餐。
之前好幾次來港島太平洋酒店都是到樓上的Centre Street Kitchen吃buffet，今次還是頭一趟於Centre Street Bar開餐。
餐廳環境寬敞，裝修雅致，氣氛安靜閒適，座位編排充滿空間感，感覺開揚，坐得舒服自在，而且沒有限時交枱，可以放慢節奏慢慢歎。
設有落地玻璃，坐擁維港景致，讓午間柔和的陽光滲入餐廳，使整體室內風格和諧溫暖，最近推出全新午市套餐，最平只需$68起就有交易，價錢與一般餐廳相差無幾，但始終酒店環境確實更勝一籌，這個價位真是算得上是抵食。
雜錦天婦羅 $108每客定食配有天婦羅、前菜、麵鼓湯、漬物、珍珠飯及日式蒸蛋，保証吃到飽腹。
天婦羅亦有好幾款，包括蝦、冬菇、黃椒、紅椒、蕃薯等，份量不少。
外層天婦羅麵衣炸得酥酥脆脆，不過就略嫌厚了一點，但內裡的蝦肉新鮮爽彈。
而我最喜歡的就是蕃薯天婦羅，呈現粉糯甜薯的原汁原味。
熱騰騰的日式蒸蛋軟軟嫩嫩，猶如豆腐花般彷彿吹彈而破。
漬物是日本料理中必不可少的清爽開胃菜，尤其適合炎熱沒胃口的夏日天氣。
麵鼓湯真材實料，內有不少豆腐和海帶，味道濃郁。
港式飲茶套餐 $128這款套餐更豐盛，份量極足，有齊點心拼盤、迷你乾炒牛河、中式湯品、合桃酥配桂花糕。
Set Lunch 也可淺嚐一盅兩件，一次過試齊四款點心，分別是蝦餃、燒賣、潮州粉果及流沙包。
我自己就最喜歡流沙包，一咬開軟綿不黏口的包子，金黃色的熱燙流沙內餡就會緩緩地湧出，餡料滿滿，吃起來滿是鹹甜香氣。
雖然餐牌寫著迷你乾炒牛河，但這碟份量真的一點也不迷你，單吃這一碟已經可以撐飽肚子。
上枱時香氣迫人，牛肉大片完整不會韌，河粉炒得甚有鑊氣。
現在正值冬瓜當造季節，渾圓厚肉又多汁，在高溫酷熱的天氣下，來一碗消暑的冬瓜薏米湯清熱祛濕就最合時，喝得出沒加味精。
飯後甜品有合桃酥配桂花糕，整體甜度剛剛好，不會過於甜膩。
餐飲就選了熱檸水。
另一杯則選了凍奶茶，可以自行加糖加奶，甜度茶味都可由自己決定。
因為想同朋友去食野傾計。
用apps 訂位。
有驚喜wow下午茶都有刺身，數十款熱食。
甜品。
對下午茶而言精選啦。
有小朋友仲開心。
雞蛋仔。
爆谷，雪糕，啫喱，蛋糕真係食到不停口。
加上人不多。
傾計一流。
我有一小童一bb訂位時已提醒。
座位不逼。
有海景雖然交流不方便。
但質素不錯。
有刺身，沙拉，熱盤，冷盤，中西湯。
豆腐花，合桃糊，馬卡龍，牛仔骨…人流不多，座位不逼，雞蛋仔可要求訂製雙色。
以不用200價錢下午茶是超值
早前曾經光顧港島太平洋酒店，算是中下價的自助餐，價錢大约連加一3百幾，凍海鮮有凍蝦、龍蝦、藍青口、蜆，有刺身寿司，熱盆種類較少，總算有石班魚，如果要求包羅萬有的食物可能會失望一點，不過這個價錢也不能強求了，龍蝦試過有入雪的感覺，有待改進，雪糕可能雪櫃不夠凍，有軟的感覺。
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Centre Street Bar餐廳詳細資料：
- Centre Street Bar地址: 西環西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店UG樓 Centre Street Bar, U G/ F, Island Pacific Hotel,152 Connaught Road West, Sai Ying Pun, Western District
- Centre Street Bar電話: 21315901
- Centre Street Bar價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒店餐廳,無翅餐廳,
- 座位: 36
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Centre Street Bar Facebook
更多Centre Street Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富田和食亭內有任何傳播的風險，富田和食亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富田和食亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富田和食亭同時建議採取以下措施*富田和食亭 黃, 富田和食亭 藍, (富田和食亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Centre Street Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Centre Street Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Centre Street Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Centre Street Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳