稻成京川滬 葵芳
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稻成京川滬推介
昨天去新都會廣場購物，經過4/F的稻成京川滬，看到門外餐牌有多款上海及京川菜，當我們入座前還需要等位，這裡有很多顧客，相信食物品質不錯，那就入去品嚐一下中式美食啦！餐廳裝修雅致，設計時尚，環境舒適，地方寛濶，在這裡享用午餐確實很寫意。餐牌上有二人、四人、六人套餐、午市優惠套餐及點心，另有多款小菜、北京填鴨、湯麵、炒飯、湯羹、點心、甜品等，很不錯。京蔥爆牛肉 $88這個是招牌小菜套餐，牛肉很濃，軟淋不韌，肉質鮮嫩，加上京蔥的爽口，醬汁香濃，很惹味。排骨濃湯麵 $82炸得香脆的排骨，肉質鬆軟，鮮嫩不乾身，很酥脆 ; 麵條爽口，很滑溜的，浸在濃濃的湯裡，惹味可口。青城山素腐方這是午餐配搭的涼菜，以多層腐皮製作而成，豆味濃郁，啖啖豆的清香，一層層的口感，很好吃。韭黃鱔糊湯麵 $88自己最喜歡吃鱔糊，這個魚味很鮮，嫩滑爽口，加上韭黃做配菜，更將味道提升 ; 幼幼的麵條，滑嘟嘟，很爽口，麵條吸入湯汁的精華，更入味，美味可口。這個是午市套餐的涼菜 油燜小竹筍，爽口的竹荀，口感清新，雖然是油燜，但吃起來沒有油膩感，好香好爽脆，好吃。酸辣湯招牌小炒套餐 + $12 的酸辣湯，酸辣湯材料有木耳、豆乾、荀絲等，少少酸，微辣味道適中，每飲一口都有食材，口感豐富，既開胃又美味的酸辣湯。
葵芳稻成京川滬
| 餐廳分店 | 稻成京川滬 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 23308322 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
稻成京川滬訂位
稻成京川滬位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路223號新都會廣場4樓413-416號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。稻成京川滬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐稻成京川滬餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23308322 查詢訂座。稻成京川滬優惠
稻成京川滬 評價 相片
昨天去新都會廣場購物，經過4/F的稻成京川滬，看到門外餐牌有多款上海及京川菜，當我們入座前還需要等位，這裡有很多顧客，相信食物品質不錯，那就入去品嚐一下中式美食啦！餐廳裝修雅致，設計時尚，環境舒適，地方寛濶，在這裡享用午餐確實很寫意。
餐牌上有二人、四人、六人套餐、午市優惠套餐及點心，另有多款小菜、北京填鴨、湯麵、炒飯、湯羹、點心、甜品等，很不錯。
京蔥爆牛肉 $88這個是招牌小菜套餐，牛肉很濃，軟淋不韌，肉質鮮嫩，加上京蔥的爽口，醬汁香濃，很惹味。
排骨濃湯麵 $82炸得香脆的排骨，肉質鬆軟，鮮嫩不乾身，很酥脆 ; 麵條爽口，很滑溜的，浸在濃濃的湯裡，惹味可口。
青城山素腐方這是午餐配搭的涼菜，以多層腐皮製作而成，豆味濃郁，啖啖豆的清香，一層層的口感，很好吃。
韭黃鱔糊湯麵 $88自己最喜歡吃鱔糊，這個魚味很鮮，嫩滑爽口，加上韭黃做配菜，更將味道提升 ; 幼幼的麵條，滑嘟嘟，很爽口，麵條吸入湯汁的精華，更入味，美味可口。
這個是午市套餐的涼菜 油燜小竹筍，爽口的竹荀，口感清新，雖然是油燜，但吃起來沒有油膩感，好香好爽脆，好吃。
酸辣湯招牌小炒套餐 + $12 的酸辣湯，酸辣湯材料有木耳、豆乾、荀絲等，少少酸，微辣味道適中，每飲一口都有食材，口感豐富，既開胃又美味的酸辣湯。
那天工作關係，出去做完野就大夥兒去食野，時間關係，我地揀左呢間黎食青城山素腐坊正正常常雞絲拌粉皮又係正正常常螞蟻上樹加左雪菜，有點怪怪的，不過都好食既奶油津白好creamy,cream到一個古怪既地部水煮桂花魚我好辣，但不好麻辣，因為香港既麻煩都只有麻，但辣同香好少平衡到... 但呢個都有既，但以水煮黎講，我只會話佢平衡，但唔算好辣，如果再重口味尐就會更好食. 不過平時唔會叫既我，因為我只好下面既大豆芽同薯粉，幸好那天同事好的是魚... 對於喜歡食cheap野既我黎講，實在太好了~ 稻城小籠包/ 稻城蟹粉小籠包蟹粉個個都唔蟹粉，正常個個又無咩特別... 湯亦唔算好多，無特別亞丁津白春卷可能佢菜多，春卷比較濕，所以相對口感唔夠脆香四川擔擔麵一上黎... 個色淡到呢... 再食... er... 唔得囉....嫩雞煨麵你估佢唔到，佢呢個個味係濃過個擔擔麵! 而且仲要係好食既! 佢個“雞湯”雖然有點“史雲生/享氏”個類，但兩個麵比較，係佢好食好多!Overall, 我自己唔會再黎，因為真係唔覺佢有咩好突出既野，水煮魚都應該係佢地既signature之一，但真係未到個個用黎做signature 既水平... 但我無試佢牌上既酸菜魚，可能呢樣會好食尐瓜...
今日去葵芳唔掃街，想食啲暖既野，一入門口見到呢間上海餐廳，又可以望到外面，仲有大大個酸菜魚餐牌，即刻吸引左入去～中式既設計，餐牌擺放有心思，而且每枱都有保暖既水壺，非常貼心！一座低就有碟少少地既泡菜，食飯前開下胃，估唔到味道不錯！乾煸四季豆$78每次食上海野都中意叫四季豆，差唔多係每次必叫之選，呢度既四季豆走油用猛火爆過，外層香口又軟身，四季豆無草青味又無渣，肉粒調味剛好，唔會太咸，配上四季豆食更惹味！稻成酸菜鮮鱸魚 $198大大碟既酸菜魚，上枱時出曬煙，鱸魚炸得非常金黃，大量酸菜鋪面酸味十足，食落仲有辣椒同胡椒既味，酸中帶辣，個人食完暖笠笠，無簡錯！魚肉非常嫩滑，而且無骨，男女老少都岩食！魚頭魚尾都炸得非常脆身，無腥味，吸左酸菜湯既味更正！稻成小籠包 $42招牌推介既小籠包，粒粒分量十足，配埋薑絲黑醋上枱，小籠包皮薄肉厚，係外邊已經見到入面既湯汁，湯汁豐富鮮甜，多汗到一匙羹滿都未流完，肉非常香口，配埋黑醋更添風味！正！稻成一口臭豆腐 $58做唔到會有臭豆腐食，一口一粒，份量十足，上枱已經聞到臭味，配埋甜醬上枱，非常有街邊小食既感覺！臭豆腐炸得非常香脆，再沾埋甜醬，臭得黎甜甜地，十分好食！川揚鮮肉煎鍋貼 $48鍋貼鮮肉份量多，外皮煎香每口都有脆卜卜口感，肉味香濃，皮唔算薄，配埋餃子醋更好味！高力豆沙$48圓滾滾既外形，軟綿綿既口感，甜蜜蜜既紅豆沙蓉，一啖食晒咁多種口感，食完非常滿足，正！景觀開揚既餐廳，服務態度又好，店員即叫即到抵讚，食物唔錯，酸菜魚果然係招牌！唔想掃街即話可以試下！不錯既餐廳～
今日係新都會見到餐廳們外面的北京填鴨相已經好想食！！幸好朋友都鍾意食京菜。
餐廳裏面的職員都好有禮貌，令人印象不錯。
我地叫左半隻北京填鴨，窩荀同酸菜魚。
北京填鴨：填鴨外皮的色澤光亮吸引，包上京葱，青瓜同醬汁一齊食味道極好！！！首先外皮外脆肉嫩，味道甘香而且能做到肥而不腻！我想我地叫一隻都食地曬啊。
酸菜魚：酸菜魚的魚肉一般使用鱸魚，如果食落更嫩口無骨的話可以價錢轉最桂花魚。
桂花魚的魚肉白滑鮮嫩，蘿蔔酸酸甜甜很開胃，酸菜也很爽脆。
魚湯奶白甘醇味道鮮甜不油膩。
正！！！窩荀：窩荀口感脆嫩，清炒後味道清甜可口最後還叫左我最鍾意的豆沙鍋餅！！！實在滿足。
這間店主打京川菜，菜單有北京填鴨😋但因為我一行只有兩人，所以冇辦法叫。
叫左：稻成酸菜魚片弄堂蔥油餅稻成小籠包老上海炒粗麵魚肉好滑又大碗小籠包子皮簿但不易穿汁，咬得多肉汁蔥油餅，估唔到咁多肉又多汁，我本來唔太好蔥油餅因為試過個蔥油餅蔥好生但呢個食落幾驚喜，因係蔥唔辣口，又香，不過覺得餡可以再多啲。
粗炒就正常水準，不過不失。
總體感覺唔錯，食得多上海婆婆可以黎試呢間。
下次如果人多，一定要試個北京填鴨。
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稻成京川滬餐廳詳細資料：
- 稻成京川滬地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場4樓413-416號舖 Dab-pa Modern Chinese Cuisine, Shop413-416,4/ F, Metroplaza,223 Hing Fong Road, Kwai Fong
- 稻成京川滬電話: 23308322
- 稻成京川滬價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 稻成京川滬 Facebook
更多稻成京川滬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Flat 61內有任何傳播的風險，Flat 61在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Flat 61除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Flat 61同時建議採取以下措施*Flat 61 黃, Flat 61 藍, (Flat 61 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
稻成京川滬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內稻成京川滬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳稻成京川滬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
稻成京川滬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳