桃源川粵小廚 西環
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桃源川粵小廚推介
COVID19 影響下，假期等於只可在家附近走走。平時早出晚歸， 非常十分耐沒有吃過此店。此店在西環已有少少歷史，有一班熟客，想食川菜，此店啦！想吃粵菜，這店也不錯。 套餐選擇多， 50元已有即炒餸，白飯，例湯及+3元有飲品。今天跟另一半，叫了毛血旺中辣及粟米魚柳套餐， 因原本沒有諗住食食評，沒有相，但我倆好滿意，食得好開心，一定有下次，下次補償相。毛血旺有鴨血， 牛肉，牛柏頁，非常好吃，不算油，好過非常多所謂川菜店。粟米魚是超水準，有6塊左右魚柳，香脆且有香味，干吃魚都滿足，粟米汁撈飯。。最後，兩碗飯完全被我倆幹掉。。。好飽好滿足。最後飲奶茶，不錯呀。。會多支持，加油，老闆老闆娘。
西環桃源川粵小廚
| 餐廳分店 | 桃源川粵小廚 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28550809 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川, |
| 人氣指數 | 411 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
桃源川粵小廚訂位
桃源川粵小廚位於西環區，詳細地址是西環石塘咀日富里7-9號富基大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。桃源川粵小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐桃源川粵小廚餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川)等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28550809 查詢訂座。桃源川粵小廚優惠
桃源川粵小廚 評價 相片
COVID19 影響下，假期等於只可在家附近走走。
平時早出晚歸， 非常十分耐沒有吃過此店。
此店在西環已有少少歷史，有一班熟客，想食川菜，此店啦！想吃粵菜，這店也不錯。
套餐選擇多， 50元已有即炒餸，白飯，例湯及+3元有飲品。
今天跟另一半，叫了毛血旺中辣及粟米魚柳套餐， 因原本沒有諗住食食評，沒有相，但我倆好滿意，食得好開心，一定有下次，下次補償相。
毛血旺有鴨血， 牛肉，牛柏頁，非常好吃，不算油，好過非常多所謂川菜店。
粟米魚是超水準，有6塊左右魚柳，香脆且有香味，干吃魚都滿足，粟米汁撈飯。
最後，兩碗飯完全被我倆幹掉。
。
好飽好滿足。
最後飲奶茶，不錯呀。
會多支持，加油，老闆老闆娘。
今日想食個正正經經噶lunch，吾想食速食，想健康滴，就去左桃源川粵小廚，我就點左個海南雞飯，海南雞飯滴雞肉好嫩滑啊，吾會鞋，金黃色噶皮好靚啊，好好味啊，體起身好有食欲，我就好中意食哩個飯，夠健康，吾會熱氣，都幾ok噶，可以來試試。
係呢邊返工返學，成日都黎食呢間😊😊朋友們都好鐘意呢到既口水雞同海南雞有吾同既辣度選擇😊😊👍🏿👍🏿我吾太食得辣，揀左小辣，都ok🤓🤓食過海南雞略嫌無咩味同有少少鞋😖😖所以鐘意口水雞多d~🤓🤓❤️今日試食下蒸肉餅 $40平過口水雞😳都ok～下次會再食🤓🤓呢間仲有湯同飯任食～湯都幾好飲架👍🏿👍🏿環境都坐得舒服👍🏿👍🏿👍🏿平民飯堂！！朋友們都喜歡食佢其他小菜
之前有輕裝修後，門口的大枱改成圓形好坐左，最岩同8位左右同事一齊舒服食個午飯！12點半前去到多數都有位，唔駛等位，上菜都快，食完可以坐低傾陣計！每次去到，都可以飲住湯等上菜，湯有瓜有瘦肉食下，都幾岩口味！飯亦任添！由於我唔食得辣，但又鍾意食雞，所以每次都會叫海南雞飯，好嫩滑鮮味，下面仲配有足夠既菜，感覺都幾健康！食得辣嘅同事多數會叫口水雞同川椒雞，可選大中小辣，佢地都話辣度十足，愈食愈開胃！平均每人50 左右凍飲加3蚊
叫了外賣...有午餐套餐（$58）的火爆豬肝跟單點（$98）....本來以為單點的份量會多一點，一家人吃，沒想到竟然跟套餐的椒鹽骨份量竟然相約....味道還行另外重慶雞煲雞（$238）挺滑的，還不錯，份量要了一隻雞。
蒜泥白肉普通（$78）椒鹽骨（套餐$58，有湯白飯）肉質較嫩，不錯。
套餐的湯偏淡一點點。
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桃源川粵小廚餐廳詳細資料：
- 桃源川粵小廚地址: 西環石塘咀日富里7-9號富基大廈地下2號舖 桃源川粵小廚, Shop2, G/ F, Fu Ga Building,7-9 Yat Fu Lane, Shek Tong Tsui, Western District
- 桃源川粵小廚電話: 28550809
- 桃源川粵小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 桃源川粵小廚 Facebook
更多桃源川粵小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚐聚內有任何傳播的風險，嚐聚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚐聚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚐聚同時建議採取以下措施*嚐聚 黃, 嚐聚 藍, (嚐聚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
桃源川粵小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內桃源川粵小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳桃源川粵小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
桃源川粵小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳