東記粉麵家 觀塘
地址: 觀塘康寧道40號地下
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東記粉麵家推介
除了新一代青年人外，不少人九龍東人都會認識官塘巴士總站隔離嘅粉麵街。G字頭嘅店舖，原先係一間百貨店，店舖裡面有好多化妝小姐，當時官塘真係好旺，用繁榮呢個詞語都好適合，店舖隔離行仔行入去就係大家所講嘅粉麵街。粉麵街成條行都係賣粉麵，由街頭行入去就係間小書店，有好多人買完書，就會行入粉麵街到食返碗麵，立即睇吓剛買嘅書。粉麵街除咗做街坊生意之外，仲有不少由官塘工業區過去食嘢嘅食客㗎~而小編呢就最喜歡去粉麵街入面一頭一尾嘅粉麵店喇~ 其實唔講大家都未必知，其實頭尾兩間店嘅老闆係兩兄弟嚟㗎~ 自從粉麵街拆咗，有不少都結業冇再做落去，而呢間東記就係粉麵街中，喺書店旁邊嘅粉麵店，街尾嗰間粉麵店，就開咗喺瑞和街街市附近。其實東記喺搬遷之後，小編喺好多年都搵唔返，就喺今年新年時，終於俾小編去搵得返，仲得悉街尾麵店搬遷後位置㖭~店內嘅實心木凳，天花嘅吊扇，加埋支裝汽水，真係好懷念啊… 小編叫咗喜愛嘅牛筋牛肚米，牛腩汁嘅湯底加上蔥花，味道更加香同好味。牛筋夠淋而不散欄，牛肚好入味，米粉煮得軟硬恰當，整體都好好。
觀塘東記粉麵家
| 餐廳分店 | 東記粉麵家 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 27900289 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東記粉麵家訂位
東記粉麵家位於觀塘區，詳細地址是觀塘康寧道40號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。東記粉麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東記粉麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27900289 查詢訂座。東記粉麵家優惠
東記粉麵家 評價 相片
除了新一代青年人外，不少人九龍東人都會認識官塘巴士總站隔離嘅粉麵街。
G字頭嘅店舖，原先係一間百貨店，店舖裡面有好多化妝小姐，當時官塘真係好旺，用繁榮呢個詞語都好適合，店舖隔離行仔行入去就係大家所講嘅粉麵街。
粉麵街成條行都係賣粉麵，由街頭行入去就係間小書店，有好多人買完書，就會行入粉麵街到食返碗麵，立即睇吓剛買嘅書。
粉麵街除咗做街坊生意之外，仲有不少由官塘工業區過去食嘢嘅食客㗎~而小編呢就最喜歡去粉麵街入面一頭一尾嘅粉麵店喇~ 其實唔講大家都未必知，其實頭尾兩間店嘅老闆係兩兄弟嚟㗎~ 自從粉麵街拆咗，有不少都結業冇再做落去，而呢間東記就係粉麵街中，喺書店旁邊嘅粉麵店，街尾嗰間粉麵店，就開咗喺瑞和街街市附近。
其實東記喺搬遷之後，小編喺好多年都搵唔返，就喺今年新年時，終於俾小編去搵得返，仲得悉街尾麵店搬遷後位置㖭~店內嘅實心木凳，天花嘅吊扇，加埋支裝汽水，真係好懷念啊… 小編叫咗喜愛嘅牛筋牛肚米，牛腩汁嘅湯底加上蔥花，味道更加香同好味。
牛筋夠淋而不散欄，牛肚好入味，米粉煮得軟硬恰當，整體都好好。
我一直都有幫襯開東記，覺得呢度嘅豬手同牛腩真係幾唔錯，豬手夠哂大件之餘又yummy麵條好彈牙，並非用一般全蛋麵，難得！至於牛腩又係另一款美味之作，牛腩炆得軟稔入味，牛味香濃，而且食落完全冇渣，正！牛腩嘅份量中規中矩，呢度的食物㨂牛腩特別多幾元抵唔抵食見人見智。
而今次是下午茶時間同朋友到處搵野食一經過門口聞到牛腩香，又好耐冇食一於入黎食碗腩麵!!我要豬手牛腩麵多蔥一上枱聞到好香牛腩同豬手汁味啖湯夠清，但有點過咸。
豬手得一舊炆得夠腍。
但是鹵水味不足.....掛住叫多蔥忘了一句多加腩汁..吃起來味道不足牛腩都較厚身大件，份量真唔少。
有六舊...食落好香腍軟身，好正麵依舊煮得岩岩好夠彈牙。
而且份量好足，又無梘水味。
朋友食牛腩麵亦有同感。
不過呢度下午茶同正價時間一樣沒有特別優惠....如果有相信我會經常幫襯
因為好多人以為觀塘東記牛腩河執咗～～ 所以我就落嚟睇下～咁當然好好彩佢仲係到未比租金吞沒 ～ 牛腩湯幾濃～ 牛腩河同牛腩麵我都試過～我都係鍾意河多啲～ 因為我比較鍾意食瘦牛腩～所以相中牛腩較瘦～菜心好林～18我曾經係街市問過啲菜檔～～點解牛腩河嗰啲菜心可以咁好食～～菜檔話因為佢哋有鹼水～所以佢哋焯出黎嘅菜特別好食～～不過佢哋嘅雲吞就比較一般般～～ 如果真係鍾意食雲吞嘅話～～會比較適合去牛頭角樂園多啲～～不過佢地話加$8有枝裝汽水……原來係細枝裝～
步入麵店，矗立在兩旁、金光閃閃的馬賽克柱抓住了我的眼球，為這間平民的粉麵店作點聚，店內設計用色大膽以金色為主，的的確確的土豪金沒有庸俗，反給人一種華麗的感覺。
各式單拼粉麵$32，淨粉麵$18……各式各樣的麵餸中，時菜和紫菜是給彈性素食者不錯的選擇。
店內每張台亦有一枝淘大荔枝醋可供食客自由選擇添加。
我點了一碗紫菜米線，餸和麵亦是分量十足，整碗麵的底下都是紫菜，米線口感適中偏軟身，米線不至於碎散。
能夠在宵夜時間找到一個有彈性素食，且食物質素不低的食肆，值得分享一下。
店內主動提供即棄膠飲管，走塑人士注意。
朋友八點要學網球咪行入呢間粉麵店食quick dinner入到去得幾粒人就覺得⋯應該普普通通果然哎左之後 伏啊伏湯底係完全無味的 白sap味早知道叫多碗腩汁可以救碗湯底米線超級林 林過龍一夾就斷牛腩味道還可以 但係一啲都唔嫩滑係柴的 好難咬sosad唯一ok就係鮮蝦餛吞 裡面混雜左瘦豬肉蝦肉非常QQ 所以都挽救翻少少希望好處嘅話～哦 澱粉同送嘅份量夠多咁囉普通如果係呢啲假期嘅話可能得兩三粒餛吞或者係三四塊牛腩不過如此頹食
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東記粉麵家餐廳詳細資料：
- 東記粉麵家地址: 觀塘康寧道40號地下 Tung Kee Noodle, G/ F,40 Hong Ning Road, Kwun Tong
- 東記粉麵家電話: 27900289
- 東記粉麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 50
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 東記粉麵家 Facebook
更多東記粉麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三文魚部屋內有任何傳播的風險，三文魚部屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三文魚部屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三文魚部屋同時建議採取以下措施*三文魚部屋 黃, 三文魚部屋 藍, (三文魚部屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東記粉麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東記粉麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東記粉麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東記粉麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳