潮人館 觀塘
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潮人館推介
鹵水、潮州打冷
觀塘潮人館
| 餐廳分店 | 潮人館 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23600333 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮人館訂位
潮人館位於觀塘區，詳細地址是觀塘翠屏道19號翠屏北邨翠桃樓M2樓5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮人館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮人館餐單包括有潮州菜,海鮮,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23600333 查詢訂座。潮人館優惠
潮人館 評價 相片
比店舖呃咁，和家人睇菜單時，個阿姐成日都過來推介海鮮，超煩人，最後點了三道菜蘿蔔腩肉春菜冇蘿蔔鹵水拼盤比埋D翼尖，背脊肉咁，椒鹽九肚魚 最正常甜品先最過份，清心豆爽，完全搵笨食左三百幾蚊當跌錢
今日去左哩間個名一d都唔屋邨既潮人館屋邨小店晚餐, 原本第一下係諗有咩咁潮呀? 野食好潮定好多潮人黎食呀? 睇到佢門外menu先知原來係食潮州野, 個潮人係代表潮州人咁解😂😂😂門面同內裡環境都好光鮮, 店內大小座位都有, 目測可以同時容納40~50人左右。
望望menu, 潮州菜黎講價錢都算合理, 重點係免加一服務費一坐低就有位女士(唔知老闆定伙記)不斷推介馬友同大眼雞, 不過我地無要到, 女士就好似有少少不悅咁之後每一枱新客坐低都會聽到佢極力推介馬友同大眼雞~有興趣朋友可以試下😂😂金牌鹵水鵝片$108食潮州野又點少得鹵水鵝片呢, 我地3個人叫左個例牌, 鵝片入哂味, 厚薄適中,加埋少少肥既皮, 配搭得岩岩好! 推介潮式韮菜豬紅 $48佢個汁加埋d香料落去煮, 味道好好, 但略嫌油膩左d, 面頭成浸油不過可以點佢配埋既白酸醋食就無咁油~ 依個只係48蚊但份量好足夠好多豬紅潮州蠔餅皇 $75食蠔餅最驚佢炸到油淋淋同埋一大pat炸粉, 依個蠔餅完全唔會! 外皮煎炸到脆脆地, 炸粉唔會好厚, 食落口唔會成口油又有蛋香味, 蠔仔大大粒! 讚呀椒絲腐乳通菜 $48炒得好香, 48蚊係茶餐廳都未必食到!潮式沙爹牛河 $58哩個真係要多d人一齊share, 一來咁大碟來河粉好飽, 二來沙爹汁雖然好食但係都會好膩, 同行友人係潮州人, 話依個潮式菜係出面都好少有~5樣野賣單$345, 食物味道全部都唔錯, 朋友話依度菜式同味道都算正宗! 哩間隱身係小屋邨入面既小店, 絕對值得一試
同家人周未去翠屏邨食飯, 食得百份百餐廳太多. 想試下其他, 於是就試下附近的"潮人館", 下午時間好到大把位, 完全不用等; 叫了 "懷舊咕噜肉 ($48) "和 "四寶飯 ($30) ", 咕噜肉份量萛少, 一個人食有點勉強, 同時咕噜肉太細粒, 沒咬口和乾身, 不合格, 比起百份百餐廳和普通大排檔的咕噜肉差很多; 同時"四寶飯"的鴨肉好一般, 冇咩鴨味, 不過$30元的飯不能有什麼要求, 好難再有興趣再幫襯.
之前都黎過食晚飯，湯和小菜都不錯的，是晚同屋企人來食生日飯🍰🎉就叫了幾款推介食品~滷水鵝片: 肥瘦均勻，滷水汁味道適中，有豆腐托底，配啤酒汽水一流川椒雙小炒(蝦肉&雞肉) : 醬汁香口而唔會過份惹味，蝦同雞的肉感也新鮮蠔餅 : 係我最喜歡的潮式蠔餅十分足料，超多蠔仔粒粒欖角骨 : 呢個好驚喜，開初唔係太知道欖角醬汁係點樣嘅味道，係店員誠意推薦我們試試~ 比起一般排骨醬汁少了點椒味辣味，卻有著欖角香味最後當然唔少得蠔仔粥 : 兩個字>足料街坊小店雖然舖面唔大，但食物質素好，店員有heart，下次會再幫趁~
呢2年翠屏村要有啖粥食最近都只有巴士總站附近西式快餐店先有一兩款選擇。
而家終於有間中式餐館提供多啲選擇比我呢類腸胃較差嘅人。
我果次去係平日人不多，可以在較靜環境下食野都幾好。
啲粥夠哂熱又夠綿，可能係潮州師傅嘅關係? 味道我感覺比快餐店好得多。
不過暫時只得早市供應，希望可以擴展到全日供應啦!
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潮人館餐廳詳細資料：
- 潮人館地址: 觀塘翠屏道19號翠屏北邨翠桃樓M2樓5號舖 Chau Chow Inn, Shop5, M2/ F, Tsui To House, Tsui Ping( North) Estate,19 Tsui Ping Road, Kwun Tong
- 潮人館電話: 23600333
- 潮人館價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 潮人館 Facebook
更多潮人館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學)內有任何傳播的風險，Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學)同時建議採取以下措施*Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學) 黃, Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學) 藍, (Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (香港大學) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮人館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮人館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮人館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮人館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳