Cooking MaMa 360 銅鑼灣
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Cooking MaMa 360推介
韓風吹得咁行，少不免要食多啲韓國野食。所以一嚟到 cooking mama就咁多人排隊！成間鋪頭都幾光猛，同普通韓食裝修有啲唔同。不過泡菜石鍋飯唔夠熱，所以飯焦都不多...味道就普通啦，始終唔夠熱係石鍋飯嘅一大敗筆。另外就係個名好架勢嘅酥皮焗咖喱牛肋芝士年糕！都幾大兜架淨食酥皮都飽一半，酥皮都幾熱辣辣好味，不過咖喱同年糕真係唔多夾，年糕亦略嫌太韌，牛肉嘅份量仲好少添。再來就係魚串，由於好掛住韓國嘅街頭味道，所以點來一試，味道不過不失，口感唔差嘅，係個汁太咸姐。要食泡菜記得要問店員喇，唔會自動畀架！不過一畀就成兜畀唔孤寒。
銅鑼灣Cooking MaMa 360
| 餐廳分店 | Cooking MaMa 360 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Cooking MaMa 360訂位
Cooking MaMa 360位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。Cooking MaMa 360幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Cooking MaMa 360餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AE,銀聯付款。Cooking MaMa 360優惠
Cooking MaMa 360 評價 相片
韓風吹得咁行，少不免要食多啲韓國野食。
所以一嚟到 cooking mama就咁多人排隊！成間鋪頭都幾光猛，同普通韓食裝修有啲唔同。
不過泡菜石鍋飯唔夠熱，所以飯焦都不多...味道就普通啦，始終唔夠熱係石鍋飯嘅一大敗筆。
另外就係個名好架勢嘅酥皮焗咖喱牛肋芝士年糕！都幾大兜架淨食酥皮都飽一半，酥皮都幾熱辣辣好味，不過咖喱同年糕真係唔多夾，年糕亦略嫌太韌，牛肉嘅份量仲好少添。
再來就係魚串，由於好掛住韓國嘅街頭味道，所以點來一試，味道不過不失，口感唔差嘅，係個汁太咸姐。
要食泡菜記得要問店員喇，唔會自動畀架！不過一畀就成兜畀唔孤寒。
記得開業時我食過起碼3次，大約係10月 12月。
今日再黎已經係2回事。
太陽泡菜鐵鍋飯黎到， 嘩咁濕既？ 好似淋左好多汁咁。
飯太軟，水太多。
之後黎個炸雞，一見個樣已怪怪地，咁深色。
比KfC 原味炸雞深。
以前食係金黃色，今次係深啡色。
一食之下發現 ， 味道有好大分別，好咸。
仲有少少over cook太乾. 我同女朋友一人食一件之後，發現得番3 件，menu 寫有6件架... 不過算啦太難食，食少件都無所謂。
食完之後送張300 減100既coupon，不過都唔會有下次
無意中 openrice揾到這間韓國餐廳，就上去試下，一入到去，服務員招呼周到。
有問必答，態度很好有耐性。
其後發現這是意粉屋的集團其下的。
重點推介這個雪糕格餅甜品，若下午茶時段吃的還有折扣。
它是用Movenpick的雪糕製成，兩人吃完不會太漏。
喜歡甜品的，一定要試至於，部隊鍋可以選擇辣度，但建議還是選擇適中，否則湯會不夠香濃，比較淡。
這裏的熱咖啡也不錯，值得推介。
聊天的好去處，環境舒適，已經光顧了這餐廳兩次，還會再光顧呢！
小窩第一次打食評，請多多包涵。
最近小窩熱衷於韓食，這回和家人來到銅鑼灣的Cooking Mama 360，嚐嚐韓國特式美食~~部隊鍋。
京都廣場樓下有很多阿姨在派傳單，場面有點熱鬧。
家人先到達，已經被安排到窗邊的沙發位置。
餐廳很光亮整潔，不知道是平日夜晚，還是時間有點早的關係，客人不算很多。
家人說，因為炸雞要等25分鐘，所以先點了一客炸雞。
小窩很愛的韓式餐具。
餐牌裡有很多酒類飲料，小窩對melona燒酒和栗子口味的米酒也很感興趣。
可是待應生說酒牌還沒有下來，暫時沒辦法供應。
有點失望呢~等餐的時間不算久，部隊鍋最先上桌。
傳統部隊鍋(248元)，配料份量也不算少。
待應生加入湯底，蓋上等候煮沸。
煮好了以後，公仔麵上面的黃豆和芝士不知道跑哪裡去了。
不知道公仔麵是不是韓國牌子，煮久一點也不會軟軟的，不錯。
有類似德國肉腸的配料，很多元化，不過東西的味道都不怎麼特別。
湯底不會很辣，要提醒的是，年糕一定要煮到最後才吃，不然會很硬很硬。
因為小窩一行四個人，份量不是很夠，外加了一個公仔麵（10元）。
小窩很喜歡깁밥，韓式壽司(58元)，可以選擇(吞拿魚醬/午餐肉/蟹柳)當配料。
這是午餐肉。
這個壽司很大，不可以整件放進嘴巴。
但是一口咬下去，紫菜咬不斷，所有餡料和飯都散開了，整件壽司分開吃。
><星級炸雞配柚子醋沙律(小份)(118元)要早點order的炸雞，小份是半隻雞(6件)，大份(208元)是一隻雞(12件)。
炸雞很不錯，雞肉很嫩，搭配的醬汁很辣但味道不錯。
小窩喜歡它的柚子醋。
芝味SHAKE SHAKE 年糕(58元)，味道不怎麼特別。
惹味年糕魚串(58元)，魚糕包著一塊很大的年糕。
小窩很愛韓國街頭小吃的魚糕，這個魚糕……有點油膩而且沒什麼味道。
沒有酒精飲料，就挑了一杯很漂亮的紅豆沙冰(28元)。
這個沙冰要等好久，建議早點order。
沙冰來到的時候，小窩有點不知所措，待應生很主動的解釋。
要先喝一點紅豆牛奶，再慢慢把上面的冰放下去，做成沙冰的樣子。
不過說的客易，操作很難，最後還是滿滿的溢出來(小窩知道為什麼要有一個碟子在下面了)。
香芒窩夫(66元)，要等20分鐘的甜點。
第一口的感覺是，芒果很酸......也許因為芒果醬太濕，窩夫都軟了，不太好吃。
下次小窩想吃韓國菜，大概不會選這裡了。
同男朋友放工,,就搵野食,,去到銅鑼灣,,見到個名覺得幾得意,,男朋友就提意食呢間!!我地無book枱都唔洗等位,,一入到去就有得坐。
侍應招呼都幾好,,有推介食d咩呀咁,,我地睇下餐牌就揀左3樣!!雞翼好入味!!呢個好夠辣!!!加咗芝士唔係話太特別,,可以唔加都得。
呢個係石頭鍋飯,, 裡面有雞肉,,牛肉,,同埋泡菜,, 味道幾好,,可以加辣醬撈埋食
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Cooking MaMa 360餐廳詳細資料：
- Cooking MaMa 360地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓 Cooking MaMa 360, 2/ F., Kyoto Plaza,491-499 Lockhart Road, Causeway Bay
- Cooking MaMa 360電話:
- Cooking MaMa 360價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AE,銀聯
- FB專頁: Cooking MaMa 360 Facebook
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為減低冠狀病毒病在筷趣滋味內有任何傳播的風險，筷趣滋味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳筷趣滋味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，筷趣滋味同時建議採取以下措施*筷趣滋味 黃, 筷趣滋味 藍, (筷趣滋味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cooking MaMa 360在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cooking MaMa 360應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cooking MaMa 360建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cooking MaMa 360餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳