Layback Cafe & Bar 銅鑼灣
西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,銅鑼灣餐廳
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Layback Cafe & Bar推介
由尖沙咀搬遷到銅鑼灣的café，裝修簡約，適合朋友聚會。供應薄餅、意粉、漢堡及沙律等西式美食。
銅鑼灣Layback Cafe & Bar
| 餐廳分店 | Layback Cafe & Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 92758618(Whatsapp/signal) |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 644 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Layback Cafe & Bar訂位
Layback Cafe & Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Layback Cafe & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Layback Cafe & Bar餐單包括有西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有AlipayHK,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 92758618(Whatsapp/signal) 查詢訂座。Layback Cafe & Bar優惠
Layback Cafe & Bar 評價 相片
位於銅鑼灣的Layback Cafe，是一間高品質的人氣咖啡店。
餐廳原址在尖沙咀，不久之前搬到競爭激烈的銅鑼灣百樂中心，果然雄心壯志呢! 這個地點比以前更加方便我，所以今晚便來試試啦~ 餐廳佔地不大，但環境裝潢甚有心思。
最特別之處，莫過於設有日式榻榻米! 榻榻米配上七彩繽紛的箍臣咕臣，不但給人舒適自在的感覺，亦是與好友打卡的好埸景。
以咖啡店來說，食物款式繁多，沙律、小食、薄餅、漢堡包、意大利飯麵都有多款可供選擇。
每款的配搭也不錯，如果有甜品供應，就更加合我心意啦! 大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168 散發著濃濃龍蝦汁香的意大利飯，質素非常不錯。
用上大澳虎蝦乾，感覺新奇有趣，蝦乾味濃，帶有漁村風味。
帆立貝軟腍可口，意大利粒粒飽滿，很有驚喜呢! 西班牙火腿水牛芝士薄餅 $158 鹹香的西班牙火腿配上水牛芝士，是薄餅界中不敗的組合。
薄餅厚身，邊位香脆，建議襯熱食會比較好唷。
霹靂霹靂烤法國春雞 $188 受到網友大力推介的法國春雞，味道真的不錯呢。
雞皮亮晶晶，軟腍Q彈，雞肉帶有肉汁，調味也剛剛好。
Green Giant Smoothie $76 Sor Berries Smoothie $72 除了食物有驚喜，飲品都相當好喝呢。
我特別推薦Green Giant Smoothie! 飲品由牛油果、羽衣甘藍、香蕉、青蘋果和菠蘿造成，完全沒草青味，好好喝呀!
多得同事介紹，原來公司樓下有一間高質cafe，收工心思思去試吓，果然好介紹😁餐廳環境舒服，係小清新文青風，好適合休閑聚會，氛圍好放鬆。
特別一提係，啲嘢食真係好好食，好難得cafe有咁高質出品，之後多啲介紹其他朋友過嚟😁😁最入面嘅area，係一個gaming corner，成個感覺係好chill😄牛油果、煙三文魚、藜麥沙律，伴蜜糖芥末醬沙律係好大份，有啲喜出望外😂蜜糖芥末醬同牛油果係出奇咁夾，加埋煙三文魚，鹹鹹甜甜咁好夾好開胃😋大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯一睇個名覺得好新奇😂將鹹鮮嘅虎蝦乾加入意大利飯中嫩滑嘅帶子又唔會太熟，配以濃香龍蝦汁浸濕嘅意大利飯，滿口都係海洋嘅味道😂😌燒烤醬手撕豬肉漢堡好食，真心推薦！漢堡惹味juicy ，好多餡，口感豐富。
而且因為手撕豬肉，好易分切，好適合同人分享。
蘋果啤梨鮮打綠茶🍎🍐好好飲！蘋果同啤梨原來咁夾，而且係新鮮嘅水果混合綠茶，清新得嚟又唔會太甜，真係好適合夏天，係出面嘅茶飲店都未見過哩個配搭，好驚艷呢❤️London Fog (Earl Grey Latte)好靚嘅名☺️
同朋友食飯成日都會去到一啲樓上cafe，可以慢慢坐下傾下計，而呢間銅鑼灣嘅Layback Cafe＆Bar嘅食物都幾高質，唔係其他cafe普普通通嘅意粉、主菜或者配菜，好多款式都係落足心思，以食物嘅味道同配搭取勝👍🏻👍🏻八爪魚伴薯蓉估唔到係熱食嘅頭盤，🐙八爪魚彈牙，下面鋪滿軟滑嘅薯蓉，仲有啲果仁同葱蒜增添口感同香味，唔經唔覺就食晒🤣北海道海膽帆立貝幼蛋麵面頭嘅海膽見到都覺得吸引😻海水味重，帶子鮮甜不過可以再厚啲就更開心，下面嘅意粉好掛汁，醬汁係類似龍蝦湯嘅香味，份量望落以為好少但其實都好夠飽架。
油封鴨腿配窩夫、血橙邪惡度Max嘅duck ＆ waffle😈😈😈大大件鴨腿煮到肉質好腍，可以輕易切開一絲絲鴨肉，調味剛好唔會太鹹太淡。
2大件窩夫🧇仲係暖暖地，食落有輕微甜味，配埋鹹鹹哋嘅鴨肉仲有側邊血橙嘅清新同肉桂蘋果醬嘅香甜，味道又幾夾喎。
最邪惡莫過於大大舊牛油🧈連埋窩夫一齊食，簡直係西式嘅菠蘿油咁，食完真係要做多啲運動先得🤪🤪Green Giant (Kale, Avocado, Green Apple, Banana, Pineapple)食咗個邪惡既窩夫之後，要飲返個健康啲嘅smoothie平衡返😂呢個Green Giant正正係健身人士熱捧嘅green smoothie，混合蔬菜同水果，會飲到好fresh好健康天然嘅味道。
Oreo Chocolate另外朋友就貫徹邪惡態度飲咗呢個oreo chocolate，面頭嘅沙冰同oreo碎堆到好高，飲到香甜嘅oreo同朱古力味。
人均消費：$350推介指數（10分為滿分）：7.5分
如果是支持開小店的同路人，那就一定認識「Layback Cafe & Bar」。
之前餐廳舊店是在尖沙咀，現在搬左去銅鑼灣百樂中心，地點其實是更方便一些。
Cafe 環境變得更舒適，坐位分隔開揚，又有特別座位，適合一大班朋友聚會。
等待疫情完結時，實在可以call 一大班friends 問問包場。
Layback 主要都是西餐為主，特別是添加了不少健康食品，例如生酮飲食文化等等。
飲品都是以coffee、smoothies 等等為主角，款式多得有點選擇困難，太吸引了。
❥ 1. 意大利青瓜夏威夷碗喜歡健康飲食的人一定熟悉Poke Bowl。
Layback 的poke bowl 用上牛油果醬、吞拿魚、八爪魚、雞蛋及青瓜，沒有過多的花巧。
特別一提的是夏威夷碗用了青瓜做基調，混上牛油果醬及吞拿魚一齊食用時，食落就是非常清新爽快。
❥ 2. 北海道帆立貝海膽意大利青瓜麵（+$15）要食得健康，現在最流行的莫過於生酮飲食。
難得cafe 有提供健康的青瓜麵來代替一般意粉，當然要試吓。
初頭都並無留意，食食下才記起自己點了青瓜麵，但青瓜麵混上其醬汁後，賣相絕對與正常意粉幾乎一樣。
而青瓜麵食落非常爽口，加上帆立貝和海膽一齊食時，口腔完全散發出海鮮的鮮味和青瓜的清新感，兩者味道非常配合。
❥ 3. 油封鴨腿配窩夫、血橙Duck & Waffle，在眾多Main 之中一定要選。
第一，不是很多餐廳會煮這道英國經典菜式；第二，這個價錢絕對可以試得過，我實在想不到任何理由要選擇其他（當然，這都是我個人喜好）。
我實在太好眼光，一見到這道菜就知餐廳一定用心去炮製。
除油封鴨腿外，可以見到還有兩塊新鮮烘好的窩夫、血橙、紫薯蓉以及一大塊牛油，誠意十足。
將窩夫混上牛油及紫薯蓉，整個口感十分飽滿，味道十足。
繼而再食一口油封鴨腿肉，鴨皮非常鬆脆而肉質濃香，兩者配合絕對不會令人失望。
絕對推薦！❥ 4. Green Giant (Kale, Avocado, Green Apple, Banana and Pineapple)看到這個配搭的Smoothies，正好與我的Poke Bowl 相襯，飲品健康之選。
這個「綠巨人」沙冰的材料有羽衣甘藍、牛油果、綠蘋果、香蕉及菠蘿，營養成分爆燈。
牛油果的味道相對較重，味道亦不會太死甜，非常清新。
❥ 5. Irish Coffee另一杯則要嚐嚐Layback 的咖啡。
之所以點愛爾蘭咖啡，是因為內裡有些威士忌。
飲一口 Irish Coffee，會先喝到些少cream奶油，然後就會嚐到甜味的咖啡酒香，口感非常特別。
Cafe 處理得相當好，咖啡和威士忌的比例亦控制得恰到好處，飲到酒味之餘又不失咖啡香，很好入口。
有人會認為，小店的質素都是好極有限。
但我可以肯定地說，Layback Cafe & Bar 絕對是一間又有心又有質素的好餐廳！
如果唔係閨蜜帶我嚟，都唔知原來百樂中心樓上有間咁靚嘅Cafe，Cafe一旁有成排窗，透入自然光，環境舒適；仲有榻榻米，同唔少充滿心思嘅佈置，影相打卡一流！✨四川黑糖單骨雞翼 $118菜式好創新好fusion，有黑糖嘅香甜，同時食到麻椒嘅四川風味；雞翼外層脆口，內裡保持嫩滑，最正係單骨食起上嚟超方便！✨霹靂霹靂烤法國春雞 $188春雞外皮烤得微微焦香，脆脆地，皮薄兼且冇咩皮下脂肪，連皮食一啲都唔罪過。
內裡肉質非常細嫩，每啖都好滑溜，而且幾入味。
值得一提嘅係，伴碟嘅蔬菜同樣好味，吸收咗春雞嘅精華，入口雞油香氣四溢！✨大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168吉列虎蝦乾都係第一次食，蝦乾味比鮮蝦更有嚼勁，而且蝦味更濃郁。
帆立貝鮮甜，嫩滑，同蝦乾形成鮮明對比，兩種風味各有特色；意大利飯煙煙韌韌，龍蝦汁鮮味creamy，整體唔錯！✨Rose Latte $46玫瑰幽香，配埋香滑latte，啱哂我心水。
✨Matcha Latte $48茶味奶味平衡，入口奶香十足同時帶有抹茶嘅甘香。
您對於銅鑼灣餐廳「Layback Cafe & Bar」有何comment？
Layback Cafe & Bar餐廳詳細資料：
- Layback Cafe & Bar地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心17樓02-03號舖 Layback Cafe & Bar, Shop02-03,17/ F, Bartlock Centre,3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- Layback Cafe & Bar電話: 92758618(Whatsapp/signal)
- Layback Cafe & Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,AE
- FB專頁: Layback Cafe & Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在福臨門海鮮酒家內有任何傳播的風險，福臨門海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福臨門海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福臨門海鮮酒家同時建議採取以下措施*福臨門海鮮酒家 黃, 福臨門海鮮酒家 藍, (福臨門海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Layback Cafe & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Layback Cafe & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Layback Cafe & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Layback Cafe & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳