沾仔記麵食 佐敦
地址: 佐敦廟街277號
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沾仔記麵食推介
由細食到大今年黎過幾次，一直以為早收工定執左今日唔死心，再試多次原來搬左去對面！太好拉🤣🤣🤣淨雲呑，蝦一樣咁多咁好食阿姐話，原來已經搬左7，8個月就係寶發大廈對面呀！
佐敦沾仔記麵食
| 餐廳分店 | 沾仔記麵食 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27307204 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
沾仔記麵食訂位
沾仔記麵食位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街277號，餐廳寬敞座位數目共有25個。沾仔記麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐沾仔記麵食餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27307204 查詢訂座。沾仔記麵食優惠
沾仔記麵食 評價 相片
由細食到大今年黎過幾次，一直以為早收工定執左今日唔死心，再試多次原來搬左去對面！太好拉🤣🤣🤣淨雲呑，蝦一樣咁多咁好食阿姐話，原來已經搬左7，8個月就係寶發大廈對面呀！
女朋友係佐敦返工，佢成日話這間店好食，於是今日經過就諗住試下佢。
星期六中午入去，都坐到差唔多滿曬，可能因為本身座位比較少既關係。
我諗食飯時間去基本都要同人搭枱，不過都係大概4個人坐一張枱相對都算舒服，唔會好似潭仔食飯時段迫到6個人一張枱。
食物選擇不多，最特別就係雲吞，因為比市面上既大好多，又好足料我同女朋友各點左一碗雙拼，分別係雲吞牛肉同埋雲吞鯪魚球。
鯪魚球分量都好多，但係後知後覺既我問返女朋友先知道，如過兩個人去食，又想食兩樣餸，其實唔洗分開叫兩碗雙拼，可以叫兩碗唔同餸既單拼。
因過原來叫雙拼係比單拼貴5蚊，但係雲吞同鯪魚球加埋同單拼一樣係比4粒。
一舊雲吞入面有超多蝦仁🍤，真係相當足料。
一碗有4粒都係29蚊又真係幾抵食。
最後想講佢仲有玻璃瓶既可口可樂飲（但得細支裝）。
呢間野叫沾仔記 係公司附近，因為趕時間就近近地去E間 佢$31一碗雲吞麵 有三粒雲吞 每一粒都超大粒 每粒應該有四五隻小蝦 十份足料 蝦肉亦唔會好梅，冇雪味雲吞皮唔會好厚，但又唔會大夾就散，剛好每一次去嘅時候lunch/收工時間都見到好多人去食 而麵的份量亦都有好多，唔會好淋而家呢間鋪頭搬咗之後靚咗好多 之前個間好噏耷 不過裝修完價錢都無變真抵讚 但係男仔嘅話應該會唔夠食因為我食完都覺得唔係100%飽 不過我都會繼續幫襯嘅
嘩！啦！比起乒乓球還要大呢！咪以為平嘢無好，只要識搵識食就會有好嘢食。
佐敦食肆多到數唔曬！但沒有一兩間合我心水。
最近發現一間平民雲吞麵店，價錢抵食之餘， 嗰粒雲吞仲大到嘩嘩聲！雲吞餡內有大大隻蝦，鮮味盡顯。
麵條沒有太多梘水味，口感爽爽。
整體又平又好食，最重要食後沒有口乾感。
以後又多一間飯堂了。
佐敦真係好多好嘢食，其中一間一定要提到 沾仔記今時今日，喺香港隨隨便便食個飯，通常都要＄50以上，難得仲見到有二字頭嘅交易，而且仲有唔錯嘅質素，難怪呢度每日都高朋滿座。
每隔一兩個月就來沾仔記一次，知道期間有加過少少價，物價同人工都上漲，相信食客都知道，價格調整係無可奈何。
沾仔記只有三款麵食揀，可見其專注程度我食雲吞麵，因為呢一度嘅雲吞可以稱為麵店性價比之冠軍。
一碗$25嘅吞面有大大粒雲吞，蝦肉新鮮爽口彈牙，雲吞包得實淨唔會漏餡。
每逢有朋友去屋企打邊爐，一定要去沾仔記買返一兩打三雲吞返去食！麵質爽口，不過相比之下應該在麥文記同何洪記之下，可説是不俗，分數不差。
整體份量算細碗，男士可能會食兩碗啦。
若然食完一碗好味嘅雲吞麵仍然唔滿足、未夠飽，通常我會叫碟油菜，正常之作，配蠔油。
我經常同朋友講佐敦真係好多高水準小店，食極都食唔晒，食極都唔會厭，其中一間必定會推介嘅，一定有沾仔記。
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沾仔記麵食餐廳詳細資料：
- 沾仔記麵食地址: 佐敦廟街277號 Jim Chai Kee Noodle, 277 Temple Street, Jordan
- 沾仔記麵食電話: 27307204
- 沾仔記麵食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 沾仔記麵食 Facebook
更多沾仔記麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚐飲內有任何傳播的風險，嚐飲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚐飲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚐飲同時建議採取以下措施*嚐飲 黃, 嚐飲 藍, (嚐飲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沾仔記麵食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沾仔記麵食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沾仔記麵食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沾仔記麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳