甜品莊 鴨脷洲
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甜品莊推介
估唔到勁難食 係海怡住左咁耐都未試過呢間糖水鋪，見佢又唔洗排隊，又有位，咁去下囉，款式都吸引既，因為有d飽飽地所以食中式糖水食芝麻糊，都夠熱既，但冇芝麻味，好似飲緊水咁都未食過咁難食既野， d服務員又黑口黑面咁 真係冇下次喇
鴨脷洲甜品莊
| 餐廳分店 | 甜品莊 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
甜品莊訂位
甜品莊位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲海怡半島東商場一樓平台117號舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。甜品莊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐甜品莊餐單包括有西式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。甜品莊優惠
甜品莊 評價 相片
估唔到勁難食 係海怡住左咁耐都未試過呢間糖水鋪，見佢又唔洗排隊，又有位，咁去下囉，款式都吸引既，因為有d飽飽地所以食中式糖水食芝麻糊，都夠熱既，但冇芝麻味，好似飲緊水咁都未食過咁難食既野， d服務員又黑口黑面咁 真係冇下次喇
同家人食個飯後甜品 , 來到了甜品莊 . 此小店於海怡東商場的一個小角落 , 雖然座位不多但環境舒適 .小店賣的是西式甜品 , 亦有提供中式甜品 , 正合家人不同的口味 . 老爸點了中式 , 我和女友點了西式 . 甜品來了 , 其中我點了一道火焰雪山 . 那是用蛋白泡蓋上香草雪糕形成雪山 , 加上霖酒後點火 , 最後灑上冰凍的煉奶把火撲滅 .點火前 , 店員把店內的燈調暗 , 火焰雪山頓時成為小店中令人期待的焦點 . 點火時的情亦十分可觀 , 詳情可按 Movie 去片 . 視覺享受完了 , 現在來味覺享受 . 火焰雪山的外層係煉奶 , 霖酒加輕微燒焦的蛋白 , 口感獨特 ; 內層則是香草雪糕 . 由於內冷外暖 , 味覺層次十分豐富 . 整體而言 , 此店的甜品甜度十分適中 , 火焰雪山亦不例外 . 給個鑽 . 更上一層樓 , 竟然還有聽覺的享受 ! 火焰雪山原來係不少港人的美好回憶 . 我和女友一邊食火焰雪山 , 一邊聽老爸細說有關火焰雪山的當年情 ( 大家可搜尋 " 皇上皇 火焰雪山 " 一詞 , 下刪 ) ...美麗的表演 , 好味的甜品 , 有趣的故事 , 舒適的環境 , 實在係人生一大享受 ! 想不到小小的甜品莊竟能用一道甜品同時滿足了我們視覺 , 味覺 , 什至聽覺的享受 , 實在過癮 !甜品莊值得推介 !
甜品店最近係南區越開越多但新式既普遍都比較貴兼多人排要等勁耐而尼間係海怡東西商場中間既小店就可以解決你既煩惱舖頭一至日都開星期一至四開2pm11pm last order係1040pm星期五至日就開3pm12am last order1140pm岩哂食tea同要食宵夜既為食友舖到選擇都算幾多 新式舊式中式西式都有 價錢比較平民 好多大概30蚊內就有交易我自己最鐘意嗌杏仁豆腐刨冰($29)原因首先係出面較少機會有杏仁同腐啦 而且尼度個刨冰有啲似雪花冰 食到底都唔會無味👍成碗唔只得刨冰仲會有唔少既杏仁豆腐圍邊 一次過滿足2個願望!另外薑汁湯圓亦唔錯 薑汁味重但唔辣 大人小朋友都食到尼暖下胃一句講曬就係 比較少人+環境靜+抵食+選擇多
同男友家人係屋企食完飯, 不如就到附近的糖水舖食糖水啦, 順便吹下水. 我去過青衣個間分店, 聽講話係酒店甜品師傅操刀, 唔知呢間係咪?男友知道小妹係綠茶控, 第一時間叫左個綠茶雪糕牛奶布丁. 甜度岩岩好, 我本身唔太好紅豆, 因為多數都整到好甜, 但呢度既紅豆食落粒粒爽口, 有咬口仲唔太甜, OK! 個布丁都好有奶味, 唔錯!男友DADDY叫個芝麻糊, 味道保持水準!我就因為唔想食凍野同埋有D飽既關係, 叫左個蛋白杏仁茶, 我亦都好鐘意呢個甜品做CONTROL EXPERIMENT的, 呢度既杏仁茶都係不負眾望, 係生磨的, 好多蛋白, 唔太甜, OK!男友話呢度個火焰雪山一定要試, 佢點火時會全場熄燈, 都幾得意! 男友DADDY仲爆了當年第一次約會MAMMY食甜品都係食呢款, 咁我地就緊係試下啦! 成個火焰雪山係用蛋白+呍喱拿雪糕做, 味道會比賣相無咁特出. 其實我一向對比用酒冧完再燒既食物麻麻地, 因我個人幾怕燒完朕酒精味, 店員話係用RUM酒, 唔知係咪因為RUM酒既關係, D酒味過左一陣無乜, 食落仲有D甜甜地! 呢度D甜品都算抵食呀!
飯後甜品於住處附近尋覓，重訪甜品莊，點了數道甜品淺嚐。
薑汁燉奶：薑味濃，驅寒佳品。
燉奶滑口，甜度適中，奶香中規中矩。
芒果西米露：西米露較淡口，甜度芒香可適量追加少許。
火焰雪山：家中小鬼貪其火光表演。
甜品酒香芬芳，外層蓬鬆，內層雪糕硬身，整體食味OK喇！
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甜品莊餐廳詳細資料：
- 甜品莊地址: 鴨脷洲海怡半島東商場一樓平台117號舖 Dessert Garden, Shop117,1/ F, Horizon Plaza Podium, Ap Lei Chau
- 甜品莊電話:
- 甜品莊價錢: $50以下
- 分類: 西式,甜品,糖水,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 甜品莊 Facebook
更多甜品莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在壽司屋內有任何傳播的風險，壽司屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壽司屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壽司屋同時建議採取以下措施*壽司屋 黃, 壽司屋 藍, (壽司屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
甜品莊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內甜品莊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳甜品莊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
甜品莊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳