Farfalle 中環
地址: 中環歌賦街28-32號地下
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Farfalle推介
該店為Palate 的姊妹店
中環Farfalle
| 餐廳分店 | Farfalle |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Farfalle訂位
Farfalle位於中環區，詳細地址是中環歌賦街28-32號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Farfalle幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Farfalle餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Farfalle優惠
Farfalle 評價 相片
零九年月月上旬忙得透不過氣的年頭，在打點好慶生宴的菜式及安排後，卻忘記訂蛋糕，想起小蝴蝶女主廚極高效率的神技後，連忙找她來幫忙，做下了兩磅的藍梅蛋糕。
事出突然，否則寫著壽星女名字的手繪豬仔生日牌會應該會更精美，而藍梅芝士蛋糕帶著薄薄芝士香，加上一層藍梅果醬，味道討好，瑪莉餅底很薄，厚多半分口感會好一點吧，這高效率的蛋糕，吃得既稱心又滿意，謝謝女廚通宵達旦的幫忙，亦祝壽星女生日快樂～
同事介紹呢間好味, 一去到就已經覺得好舒服~同事話呢度裝修完, 之前仲靚d, 不過我覺得而家都唔錯呀 牆上牆上掛左唔少畫呢~畫框用石楷仔, 好得意~ 蕃茄湯, 好多蕃茄好濃好好味~ 白汁雞肉蝴蝶粉, 蝴蝶粉果然靚靚, 白汁唔算太杰, 剛好 , 雞肉就有d奇怪連皮既... 咖啡唔錯, 幾濃,太好香口, 而且幾大杯呀~ 會再去呀~
早前朋友生日,一行十三人訂了枱慶生,還準備了生日餅到賀,在請店員代為放好生日餅時才獲悉切餅費盛惠二十大元一位,13人x$20豈不是要$260??從來沒聽過切餅費比生日餅還要貴!!又或者可以這樣說,在這裡的環境不值得付出二百多元的冤枉錢,一眾看過菜單以後,每人都點了dinner set , 只是main course不同來share, 首先是無甚特別的沙律,湯來了,只是微温的,好像放凉了.....(或者是我不太懂得吃西餐,但我還是喜歡喝熱湯多一點...),主菜上場了,那個waiter的耳朵是不是不大靈光?有朋友不愛芝士,早叫他們把芝士分開上,結果嘛...還是撈在一起,對不起也沒說,更沒有替我們替換的打算.....招牌的Farfalle不外如是,其他Pasta也非常一般,要注意的一點,主菜的份量恐怕只是適合一些身段窈窕的OL....如是者,結帳共錢三千九百多,肚子還是空空的走,結果嘛...大伙兒走到對街的牛記茶室大快朵頤,炒了八九碟小菜炒飯才覺得稍稍滿足,生日餅也在牛記切了,是一元切餅費也不用付,看到樓下的食評說通常空枱處處也真的不無關係.還有心做下去的,請反省一下服務及食物質素.
上星期同6位同事去左食lunch, 簡直勁失望!!!首先, 間野根本唔夠waiter, 等左勁耐先有人理你. 仲要態度勁差!! 等勁耐先有野食...我地分別叫左3個香草pasta同3個肉醬pasta先講下佢個餐湯, 係mushroom湯黎, 完全可以用一"pat"野黎形容! 啲湯仲要唔夠熱!!啲pasta就超無味!! 仲硬到可以掉死人! 啲pasta要自己勁加salt, pepper先叫有番啲味~啲餐茶一樣係要等勁耐, 搞到我有2位同事要趕住番公司而飲唔到!!總之一句講晒, 呢間野真係超唔掂!! 難食到我特登開個openrice account黎寫佢!!!一定唔會再去!!!
Date: January 13th, 2009 / TuesdayTable for 22nd time to be here and still, the overall atmosphere is good. We order 1 appertizer, signature pasta "Farfalle", a main course, and a dessert. The portion is relatively small but the taste is fabulous and the presentation is nice. The service is good as there were only 2 tables through out our dining period from 7PM to 8:45PM. Well, it's Tuesday and Financial Tsunami anywayz. Dinner: $480 Nett for 2 peopleBeverages: 1 bottle of Kiri Beer
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Farfalle餐廳詳細資料：
- Farfalle地址: 中環歌賦街28-32號地下 Farfalle,
- Farfalle電話:
- Farfalle價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Farfalle Facebook
更多Farfalle相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿一小廚內有任何傳播的風險，阿一小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿一小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿一小廚同時建議採取以下措施*阿一小廚 黃, 阿一小廚 藍, (阿一小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Farfalle在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Farfalle應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Farfalle建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Farfalle餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳