南記粉麵 中環
地址: 中環士丹利街66-72號地下
港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,中環餐廳
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南記粉麵推介
南記粉麵是馳名香港的魚蛋麵專家,由一家典型粉麵店發展至七間分店的連鎖麵館。
中環南記粉麵
| 餐廳分店 | 南記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25768007 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 698 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
南記粉麵訂位
南記粉麵位於中環區，詳細地址是中環士丹利街66-72號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。南記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐南記粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25768007 查詢訂座。南記粉麵優惠
南記粉麵 評價 相片
係中環想食個平價午餐，除左M記，就係佢了。
仲可以一解辣辣之癮。
如果想再省點，會叫清湯然後自己狂加佢既辣醬🤣🤣 。
但有時太想食酸辣，$40/碗係中環都算好平了，最緊要好味。
春卷走唔甩，貢丸都好食。
中午來到中環辦些事，最實惠又有最快捷的一定是去南記。
去到門口 很多人在排隊，疫情關係大部份客人都是外賣拿走。
這裏吃飯環境一般，服務態度也一般，是標準快餐店，只適合匆匆忙忙吃一餐的地方。
點了麻酸辣春卷牛腩米線，湯底酸酸辣辣的蠻開胃，米線也算有咬口，不過牛腩煑的蠻硬不夠軟的，春卷味道也一只屬普通，一會米線賣四十六元個人認為比不上譚仔米線。
真的是湊合吃一頓而已。
相比南記其他店鋪的質素稍為有點不足。
這次确實比較失望。
下次來中環應該也不會係這家。
疫情之下，相隔十多個月才得返回香港，在臺灣，好多好多想念的香港小吃，真的只有返回香港才是最好的味道，想念牛丸、想念番茄湯底的米線，儘管臺灣打著好多名號的港式餐廳、甚至多家餐廳到臺灣開業，但味道都沒有在香港本地地道啊，點解呢？其實之前未有疫情時，都沒有試過APP外賣服務，實在是因為香港處處方便，美食取得更加容易，但現在疫情期間，App外賣服務到位，吃的健康又安心，又有好多超值優惠！所以都來試試外送服務。
懷念的這一味，珍寶米線，南記招牌春捲，特有滿滿的手打漁漿味、牛丸獨特的味道，真的是想念了10個月、魚蛋、魚皮餃、墨魚丸吃的都是滿滿的想念啊！當然不用說的就是番茄湯底，真材實料番茄熬煮，濃郁的番茄香氣，吃的到番茄🍅，再加上半份的酸菜，特愛南記的酸菜，微酸不鹹，配著米線，好開胃的為了達到外送優惠的門檻，多加了生菜與熱檸檬，因為優惠等於是多加然後免費的，當然要了，疫情期間多吃綠色青菜，可以多多增加免疫力，熱檸檬🍋，當然又是思念香港的味道啦！
間唔中都想食下南記粉麵嘅下午茶係最底㗎最正嘅係佢星期六日都有下午茶食呀26蚊有個招牌春捲可以入情關係呢 以前好似冇牛丸㗎另外我家百蚊都加咗個竹生好鍾意食嘅 下午茶餐仲送可樂或者頭像㖭我唔食辣嘅所以呢清湯其實都覺得幾好味下午茶次次去都會送啲小禮物例如紙巾呀香口膠呀咁樣我另外加咗個蠔油芥蘭不過個像太多我覺得麻麻地 外賣 揀呢一間 真係一流呀
今次lunch time試咗南記粉麵嘅三牛套餐，仲加配埋佢哋嘅招牌春捲添！❤三牛套餐好豐富，有齊牛丸、牛腩同牛展，對於食肉獸嚟講真係好開心。
唔好以為外賣驚會少咗，四粒牛丸多到仲要另外放係個湯度先裝到😍🍢牛丸爽口彈牙好滿足🥩牛腩炆得好腍好入味🐮牛展厚切更啖啖膠質🥟春捲腐皮香脆魚肉鮮個湯酸酸辣辣味道好正，而且入邊配埋嘅酸菜同肉碎都好香好好食！成日中午時間都有佢陪我過，食貨真係好滿足吖❤yummy!
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南記粉麵餐廳詳細資料：
- 南記粉麵地址: 中環士丹利街66-72號地下 Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd, G/ F,66-72 Stanley Street, Central
- 南記粉麵電話: 25768007
- 南記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 南記粉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南記粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南記粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南記粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南記粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳