蛋撻王 中環
地址: 中環砵典乍街16號
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蛋撻王推介


剛剛食完西餐唔夠飽,記得附近有間蛋撻王,不如買個蛋撻食!去到見到有凍之撻賣,我之前都見過,唔記得係咪呢 8 款口味!呢度只有其中 6 款口味,每個蛋撻插住個牌仔,註明名稱仲有隻公仔,即刻 Cute 哂!士多啤梨凍撻 $4 先講士多啤梨餡:質感似士多啤梨布丁,唔係太甜,有幾粒士多啤梨籽,甜中帶點酸;見到門口海報士多啤梨凍撻有士多啤梨粒,食落又無喎!廣告與實物不符!至於撻皮:夠鬆化又有牛油香味!有曲奇餅 feel!兩者都幾夾!最緊要係填滿我個肚嘅空虛感,實在太好嘞!


中環蛋撻王
餐廳分店 | 蛋撻王 |
---|---|
地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,麵包店, |
人氣指數 | 463 |
價錢幾錢 | $50以下 |
蛋撻王訂位
蛋撻王位於中環區,詳細地址是中環砵典乍街16號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛋撻王幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐蛋撻王餐單包括有港式,麵包店等美食,付款方式有付款。蛋撻王優惠
蛋撻王 評價 相片
剛剛食完西餐唔夠飽,記得附近有間蛋撻王,不如買個蛋撻食!去到見到有凍之撻賣,我之前都見過,唔記得係咪呢 8 款口味!呢度只有其中 6 款口味,每個蛋撻插住個牌仔,註明名稱仲有隻公仔,即刻 Cute 哂!士多啤梨凍撻 $4 先講士多啤梨餡:質感似士多啤梨布丁,唔係太甜,有幾粒士多啤梨籽,甜中帶點酸;見到門口海報士多啤梨凍撻有士多啤梨粒,食落又無喎!廣告與實物不符!至於撻皮:夠鬆化又有牛油香味!有曲奇餅 feel!兩者都幾夾!最緊要係填滿我個肚嘅空虛感,實在太好嘞!
今日去中環經過呢間鋪...諗起好似聽人講過話幾好食..咪入去試下....買左:葡撻($6)個酥皮好唔得....一拎就碎哂....成手都係蛋撻(4.5)同普遍蛋撻痛咩分別...個皮都幾好食...凍撻($10/3件)其實應該幾好食架..不過我買左成兩個鐘先食...結果溶左兩件...不過朱古力味溶左都咁好食....桂花糕(4.5)比男朋友拎左返屋企..冇食到..所以唔知好唔好味下次經過會再買..但係唔會特登去~~
榴槤蛋撻係cookie皮, 好香牛油味, 入面蛋漿既榴槤味就不足, dd榴槤肉都冇, 聞落去都冇咩榴槤味, 不推介雙皮奶撻都係cookie皮, 入面蛋漿d奶味好重, 好滑好似燉奶咁, 唔太甜, 用spoon畢黎食好過癮葡撻蛋漿蛋味好濃又甜甜地, 但個texture有d實, 面頭有少少燶燶地, 正
去「蛋撻王」首選當然係食蛋撻啦,不過我除咗食蛋撻之外,仲選購了其他食品。
葡式酥皮蛋撻 ($6 ) 個酥皮邊比一般蛋撻鬆化,過整個蛋撻實在太軟身了,連想把蛋撻從墊底的錫紙兜拿出來也不能,而且欠缺葡撻的香甜,蛋味亦不濃,只可以話係似葡撻的蛋撻咸水角 ($4.5) 豆沙角 ($4.5) 外形脹卜卜,好飽滿,非常吸引,基本上兩款個外皮都一樣咁脆咁鬆化,只係有咸甜之分。
咸水角的餡料好爽脆,很有咬口,而豆沙角的豆沙甜而膩,兩款我都咁喜愛咖喱牛肉包 ($5.5) 個包好普通,無乜特別,餡料外乎是一些薯仔粒、紅蘿蔔粒、牛肉碎加咖喱,而且份量亦很少,可以見到個包大部份係空心嘅吞拿魚旋風 ($5.5) 個賣相就唔錯喇,面頭係加咗糖霜嘅旋風形酥皮,不過個酥皮唔係軟身鬆化嗰隻,係此較硬同挺身嘅,餡料部份同樣比較少,唯一係呢個包做形特別啲,有新鮮感紫菜肉鬆包 ($6) 一個普通嘅包底但配上面頭咸咸香香的肉鬆同紫菜也錯,一試無妨,如果可改為辣肉鬆就更加惹味了如果叫我選至喜愛的,當然係外面脆扑扑,內裏煙煙韌韌嘅咸水角同豆沙角。
其實我的蛋撻是在青衣長發商場新開的King Bakery買的,但發現原來這裡還沒有這間分店的資料, 便在這料寫吧。
蛋撻王, 改得這樣的霸氣名字, 蛋撻應該很好吃吧? 這天媽媽買了4個蛋白蛋撻回來, 還是暖暖的........但果然令人失望, 可能是用蛋白的關係, 所以真的沒有蛋味呢!!!只是一路吃一路有著甜甜的味道.......到底我是在吃蛋撻嗎? 真的很令人失望........但有機會的話我還是會試傳統的酥皮蛋撻....
您對於中環餐廳「蛋撻王」有何comment?
蛋撻王餐廳詳細資料:
- 蛋撻王地址: 中環砵典乍街16號 King Bakery, 16 Pottinger Street, Central
- 蛋撻王電話:
- 蛋撻王價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蛋撻王 Facebook
更多蛋撻王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新翠華小廚內有任何傳播的風險,新翠華小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新翠華小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新翠華小廚同時建議採取以下措施*新翠華小廚 黃, 新翠華小廚 藍, (新翠華小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛋撻王在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛋撻王應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛋撻王建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
蛋撻王餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳