越南屋 中環
地址: 中環結志街50號地舖
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越南屋推介
今日同朋友食晚餐，選了這間黃色經濟圈的正宗地道的越南餐廳。地方不是很大，服務都可以，環境簡單舒服！食物方面，點了生牛肉湯河、牛爽腩湯河、蝦餅生牛肉湯河生牛肉薄身又軟腍的口感，用熱湯浸熟牛肉，河粉份量多，配有芽菜、香菜及青檸、紅辣椒牛爽腩湯河爽口有咬口的牛爽腩，好特別，河粉也是多份量的、配菜也一樣，美味蝦餅蝦餅切成一片片，份量好足，比較軟的口感，點上甜辣醬抵食有良心的正宗越南菜，多加支持！香港人加油
中環越南屋
| 餐廳分店 | 越南屋 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 34834339 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 363 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
越南屋訂位
越南屋位於中環區，詳細地址是中環結志街50號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越南屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐越南屋餐單包括有越南菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34834339 查詢訂座。越南屋優惠
越南屋 評價 相片
今日同朋友食晚餐，選了這間黃色經濟圈的正宗地道的越南餐廳。
地方不是很大，服務都可以，環境簡單舒服！食物方面，點了生牛肉湯河、牛爽腩湯河、蝦餅生牛肉湯河生牛肉薄身又軟腍的口感，用熱湯浸熟牛肉，河粉份量多，配有芽菜、香菜及青檸、紅辣椒牛爽腩湯河爽口有咬口的牛爽腩，好特別，河粉也是多份量的、配菜也一樣，美味蝦餅蝦餅切成一片片，份量好足，比較軟的口感，點上甜辣醬抵食有良心的正宗越南菜，多加支持！香港人加油
一個人行開中環，唔熟呢頭又唔知食乜好，打開個地圖，咁啱自己鍾意食越南嘢，就去咗食，估唔到都好有驚喜。
間舖唔大，得四五張枱。
嘢食就以湯粉，撈濛，再加幾款飯為主，仲有啲簡單小食，選擇唔係特別多，但最經典嘅越南嘢都有。
太為食就一個人叫咗生牛河加一碟蝦餅。
生牛河一上嚟即刻飲兩啖湯先，哇，好鮮甜，夠味又唔太咸，冇味精感。
牛肉仲係成片粉紅色，唔似某啲餐廳咁已經熟咗一半。
河粉好滑偏冧，但都合格。
湯太出色，以係香港食過嘅越南河粉中算數一數二，而且份量都好夠，唯一美中不足嘅係覺得香葉唔夠多，個人鍾意多啲香料味。
食完晒河粉蝦餅先到，蝦餅就普通啲，唔係十分彈，但都唔係十分散，一般水準，味道都冇乜特別，唔係好重蝦味，但粉量都幾大份，如果一班人都值得嗌黎share。
總睇嚟講，好食，值得特登去試，會翻去。
今次叫咗個生牛肉河粉同熱情果凍飲。
湯底濃度適中，對於食得清淡嘅人嚟講係可以接受。
河粉同牛肉質素軟嫩，份量亦適中。
飲品夠味，冰嘅比例都剛好。
店員態度親切友善，令顧客食得開心！
地道的越南餐廳，餐廳裡的裝修設計還是食物的味道也是比較地道的👍🏻這次點了一個牛爽腩湯檬粉，軟殼蟹卷，熱越南滴漏咖啡☕️可能人客比較多，無時無刻都滿座，而且還有不停來的客人，上菜比之前慢了，可能是廚房比較忙，要等一段時間才上第一碗湯檬粉～不過味道很好吃，清甜的湯底，很爽的牛爽腩，還有那些越南香料，吃的時候再加青檸和辣椒，非常開胃😋👍🏻熱的越南滴漏咖啡，底部已經放了一層煉奶，咖啡味道很好很香，而且味道很濃濃的，好喝☕️👍🏻遲來的軟殼蟹卷，軟軟的皮，滿滿的粉絲和香脆的軟殼蟹，加一點點魚露，味道不錯～
外賣叫左奄列香茅豬扒飯同炒菜，正宗不過豬扒少少乾身可能外賣都有啲影響，飯好咬口奄尖大份少少仲好，炒菜就幾大份唔太咸亦夠熱，百零蚊中環黎講唔算貴了～店面幾有特色期待下次堂食～
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越南屋餐廳詳細資料：
- 越南屋地址: 中環結志街50號地舖 Viet Nam House, G/ F,50 Gage Street, Central
- 越南屋電話: 34834339
- 越南屋價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 越南屋 Facebook
更多越南屋相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在龍德樓內有任何傳播的風險，龍德樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍德樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍德樓同時建議採取以下措施*龍德樓 黃, 龍德樓 藍, (龍德樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越南屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越南屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越南屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越南屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳