
Uncle Ben Coffee 北角
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Uncle Ben Coffee推介


之前慕名而去過銅鑼灣一人咖啡小店Uncle Ben Coffee,舖仔細細卻堆滿嚟排隊等候嘅人,一嚐Uncle Ben呢位獲得多個拉花比賽冠軍嘅咖啡☕️之前係銅鑼灣店無飲到拉花嘅咖啡,飲咗手沖已經覺得好impressed😍最近Uncle Ben搬到炮台山新舖,終於有機會試吓佢嘅拉花喇。舖頭裝修變成較raw嘅木系風格,店外有pet friendly座位🐶Weekend嚟的話都要有排隊心理準備。Latte(210-Honduras-Whiskey, Honey Muskmelon, Chocolate Hazelnut)朋友推介要試下呢款豆👍🏻👍🏻來自洪都拉斯嘅豆採用Sherry酒桶🍷低溫發酵處理方法,屬於淺焙,但化身成latte之後,tasting note居然可以咁出咁香!一入口先品嚐到甘香嘅hazetnut香氣🌰等香味充斥整個口腔後,再滲點whiskey嘅酒香🥃層次感豐富。好少可飲奶啡都飲到咁出咁純粹嘅tasting note。當然拉花都超級靚,有少少唔捨得破壞🤣🤣Roll Cake自家製嘅卷蛋用上日本生乳,蛋糕體超級airy,好鬆軟,有微微蛋香。生乳同樣十分輕盈,好似打咗啲空氣入去咁,有點到即止嘅奶香,配咖啡飲好夾😋😋人均消費:$110推介指數(10分為滿分):8.5分


北角Uncle Ben Coffee
餐廳分店 | Uncle Ben Coffee |
---|---|
地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $51-100 |
Uncle Ben Coffee訂位
Uncle Ben Coffee位於北角區,詳細地址是北角京華道9-27號富利來商場地下7號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Uncle Ben Coffee幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Uncle Ben Coffee餐單包括有西式,咖啡店等美食,付款方式有付款。Uncle Ben Coffee優惠
Uncle Ben Coffee 評價 相片
之前慕名而去過銅鑼灣一人咖啡小店Uncle Ben Coffee,舖仔細細卻堆滿嚟排隊等候嘅人,一嚐Uncle Ben呢位獲得多個拉花比賽冠軍嘅咖啡☕️之前係銅鑼灣店無飲到拉花嘅咖啡,飲咗手沖已經覺得好impressed😍最近Uncle Ben搬到炮台山新舖,終於有機會試吓佢嘅拉花喇。
舖頭裝修變成較raw嘅木系風格,店外有pet friendly座位🐶Weekend嚟的話都要有排隊心理準備。
Latte(210-Honduras-Whiskey, Honey Muskmelon, Chocolate Hazelnut)朋友推介要試下呢款豆👍🏻👍🏻來自洪都拉斯嘅豆採用Sherry酒桶🍷低溫發酵處理方法,屬於淺焙,但化身成latte之後,tasting note居然可以咁出咁香!一入口先品嚐到甘香嘅hazetnut香氣🌰等香味充斥整個口腔後,再滲點whiskey嘅酒香🥃層次感豐富。
好少可飲奶啡都飲到咁出咁純粹嘅tasting note。
當然拉花都超級靚,有少少唔捨得破壞🤣🤣Roll Cake自家製嘅卷蛋用上日本生乳,蛋糕體超級airy,好鬆軟,有微微蛋香。
生乳同樣十分輕盈,好似打咗啲空氣入去咁,有點到即止嘅奶香,配咖啡飲好夾😋😋人均消費:$110推介指數(10分為滿分):8.5分
舖頭細細, 以白色牆身配搭漸藍色既咖啡杯, 完美既配搭💙 呢度係冇menu既, 但係基本既咖啡款式都有, 只要同Uncle Ben 講想飲咩就得👍🏽 有一樣特別既野就係咖啡豆係Uncle Ben 自己炒, House Blend 都係偏Nutty, 味道都好特別, 聞完咖啡豆既味再揀自己鐘意既口味就得嫁喇, 啱曬我呢啲鐘意新嘗試既人😍 Latte☕️($60)揀左香茅味既咖啡豆, 聞落有淡淡舒服既香茅味, 飲落既香茅味比我想像中濃同埋剛剛好, 係我近期飲過最好飲既咖啡🤩 今次既拉花係天鵝, 最驚艷到我既係飲到一半隻天鵝都仲係度😍 雖然係平日黎, 但係坐左15分鐘都已經滿左, 想像唔到weekend黎會係點😯 飲完鐘意仲可以買走啲咖啡豆返屋企自己沖🤓
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Uncle Ben Coffee餐廳詳細資料:
- Uncle Ben Coffee地址: 北角京華道9-27號富利來商場地下7號舖 Uncle Ben Coffee, Shop7, G/ F, Fu Lee Loy Shopping Centre,9-27 King Wah Road, North Point
- Uncle Ben Coffee電話:
- Uncle Ben Coffee價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Uncle Ben Coffee Facebook
更多Uncle Ben Coffee相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新金瀧日本料理內有任何傳播的風險,新金瀧日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新金瀧日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新金瀧日本料理同時建議採取以下措施*新金瀧日本料理 黃, 新金瀧日本料理 藍, (新金瀧日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uncle Ben Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uncle Ben Coffee應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uncle Ben Coffee建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Uncle Ben Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳