新東榮火鍋私房菜館 九龍城
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新東榮火鍋私房菜館推介


這次已經是我第2次到這裡用餐,但並沒有沈悶的感覺,反而每次都有驚喜!😱我們一行十人到這裡farewell 朋友既然是farwell,定必要食得好,食得滿足!🤤🍴首先來一個豬肺燉湯,我本對湯品沒什麼大興趣,但今次的燉湯鮮甜不油,有滋補的感覺。接著便到冰鎮鮑魚出場,在炎炎的夏日,冰涼又爽口的鮑魚令人胃口大開!每次必食的椒鹽剝殼懶尿蝦,最適合我這種懶人食,不用剝殼又能食到新鮮彈牙的懶尿蝦!清蒸海斑,魚肉剛剛好熟,魚肉夠滑,配上大量葱絲加上熟油豉油,鮮味無窮!這味蘆筍炒帶子是常見的酒樓小菜,不過師傅加入象拔蚌,口感更見豐富。咕嚕肉用上梅頭豬肉,食落口啖啖肉,不會滿口肥肉,加上有炸得剛好,連平時不吃咕嚕肉的朋友都讚!大辣雞煲,一出菜便聞到辣味強勁,適合食得辣的朋友。袐製東坡肉,我本不太好豬腩肉,但都嘗試了一小塊,果然入口即溶,瘦肉部分亦好腍身,不會太韌。奇味蟹飯,朋友極力推介!蟹肉鮮甜,飯粒分明帶點蟹的鮮味,如果喜愛飯焦的朋友一定可以吃上幾碗飯!最後一道菜以酥炸芋蓉球作為完美的句號,入口有綿密的芋頭蓉,加上size適中,不會太飽滯。而且不會太油,所以不知不覺便會一口接一口!


九龍城新東榮火鍋私房菜館
餐廳分店 | 新東榮火鍋私房菜館 |
---|---|
地區 | 九龍城 |
電話訂位 | 60782287 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋, |
人氣指數 | 514 |
價錢幾錢 | $201-400 |
新東榮火鍋私房菜館訂位
新東榮火鍋私房菜館位於九龍城區,詳細地址是九龍城福佬村道62-64號地下B舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新東榮火鍋私房菜館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐新東榮火鍋私房菜館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 60782287 查詢訂座。新東榮火鍋私房菜館優惠
新東榮火鍋私房菜館 評價 相片
這次已經是我第2次到這裡用餐,但並沒有沈悶的感覺,反而每次都有驚喜!😱我們一行十人到這裡farewell 朋友既然是farwell,定必要食得好,食得滿足!🤤🍴首先來一個豬肺燉湯,我本對湯品沒什麼大興趣,但今次的燉湯鮮甜不油,有滋補的感覺。
接著便到冰鎮鮑魚出場,在炎炎的夏日,冰涼又爽口的鮑魚令人胃口大開!每次必食的椒鹽剝殼懶尿蝦,最適合我這種懶人食,不用剝殼又能食到新鮮彈牙的懶尿蝦!清蒸海斑,魚肉剛剛好熟,魚肉夠滑,配上大量葱絲加上熟油豉油,鮮味無窮!這味蘆筍炒帶子是常見的酒樓小菜,不過師傅加入象拔蚌,口感更見豐富。
咕嚕肉用上梅頭豬肉,食落口啖啖肉,不會滿口肥肉,加上有炸得剛好,連平時不吃咕嚕肉的朋友都讚!大辣雞煲,一出菜便聞到辣味強勁,適合食得辣的朋友。
袐製東坡肉,我本不太好豬腩肉,但都嘗試了一小塊,果然入口即溶,瘦肉部分亦好腍身,不會太韌。
奇味蟹飯,朋友極力推介!蟹肉鮮甜,飯粒分明帶點蟹的鮮味,如果喜愛飯焦的朋友一定可以吃上幾碗飯!最後一道菜以酥炸芋蓉球作為完美的句號,入口有綿密的芋頭蓉,加上size適中,不會太飽滯。
而且不會太油,所以不知不覺便會一口接一口!
今次朋友介紹這間私房菜聚會晚飯有新驚喜,我們6位朋友對食物都頗有要求,叫了10款菜餚都清倉!特別推介兩款下酒菜,豉油王我腸和避風塘三寶必食,其次東坡肉也十分推薦口感層次一流,其實款款都好好味。
有驚喜之地,湯底味道好,皮蛋及麻辣鴛鴦鍋底非常足料。
海鮮新鮮爽口!從來沒有想過隨便進入一間都可找到有誠意的店家!而且地方整潔,食物質素與服務態度也非常不滿意,價錢公道合理,一定再encore!
終於搵到夜晚新浦點兩個女仔係九龍城,收咗工想食啲嘢飲番杯酒。
入咗九龍城廣場一樣野都唔吸引,出去慢慢行下,行經Tony Wong 望一望對面突然間想打邊爐!入到去老細同員工都好好招呼,直到我哋食完大家已經好熟啦最鍾意食嘅牛肉,叫老闆推介,老闆問我地鍾意食生定係熟啲,識食嘅我哋梗係唔好淥咁熟啦!老細即刻推薦左牛頸脊。
新鮮又好味,好咬口重牛味真係要推薦頭盤有芝麻醬秋葵,我哋真係秋葵精去到邊都一定要食秋葵,生同熟都叫左。
可能你覺得咁樣好普通,但係呢一款涼拌秋葵用咗比較大隻嘅秋葵,真係覺得好好食仲想叫多一碟。
其他火鍋菜式就唔特別講啦,因為招呼一流,而且大部份菜式都中上,我哋開始食咗一半先記得影相希望下次可以多啲人嚟,因為老闆極力推薦我哋試吓小菜。
今日Farewell好朋友,揀左呢間位於九龍城的私房菜館。
菜館環境舒服,招呼熱情周到,氣氛愜意。
菜式方面亦沒有令人失望:青芥末鮮蝦:wasabi的香味濃郁,但不攻鼻,蝦殼鬆脆微辣,蝦肉鮮甜彈牙;拔絲咕嚕肉:醬汁酸甜平衡,十分開胃,咕嚕肉面衣厚薄適中,外脆裡嫩,食得出係用新鮮豬肉炮製👍豉椒聖子煎米粉底:聖子鮮甜爽脆,豉椒汁惹味,撈埋煎脆的米粉底一齊食,連吃幾塊;砵酒焗桶蠔:桶蠔新鮮大隻,砵酒香甜;椒鹽鮮魷:魷魚新鮮,面衣酥脆;上湯浸皇帝菜:爽脆無渣,連平時不吃皇帝菜的朋友也食得津津有味。
今日的窩心小菜食得十分滿意,下次再來要試下火鍋。
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新東榮火鍋私房菜館餐廳詳細資料:
- 新東榮火鍋私房菜館地址: 九龍城福佬村道62-64號地下B舖 新東榮火鍋私房菜館, Shop B, G/ F,62-64 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 新東榮火鍋私房菜館電話: 60782287
- 新東榮火鍋私房菜館價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 新東榮火鍋私房菜館 Facebook
更多新東榮火鍋私房菜館相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在魯一居內有任何傳播的風險,魯一居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魯一居除了遵守預防及控制疾病的相關規例,魯一居同時建議採取以下措施*魯一居 黃, 魯一居 藍, (魯一居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新東榮火鍋私房菜館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新東榮火鍋私房菜館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新東榮火鍋私房菜館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新東榮火鍋私房菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳