八鯨料理 大埔
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八鯨料理推介
終於有位了🧡這間店經常都要排隊，一直想試今天終於能試得到了。🔸生薑豚肉燒配白飯 $64沒想過薑味都很突出，我是不太喜歡薑味的人，但這個薑味是不令人討厭，反而加上又甜又香的醬汁後，好像反而有一番風味，很有日本住家飯的感覺🤣另外伴着椰菜絲，可以有點減去肥膩的感覺🧡🔸滑蛋豬扒飯 $60真的很喜歡滑蛋呢，醬汁甜甜的，雞蛋8成熟超級滑，豬扒沒有很脆，但勝在夠夠林，也夠味道。性價比真的很高呢，日式午餐只是60多元，有飯有湯有綠茶，味道還是幾好的🧡
大埔八鯨料理
| 餐廳分店 | 八鯨料理 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26650997 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 560 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八鯨料理訂位
八鯨料理位於大埔區，詳細地址是大埔安泰路1號大埔廣場地下57號舖，餐廳寬敞座位數目共有32個。八鯨料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八鯨料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 26650997 查詢訂座。八鯨料理優惠
八鯨料理 評價 相片
終於有位了🧡這間店經常都要排隊，一直想試今天終於能試得到了。
🔸生薑豚肉燒配白飯 $64沒想過薑味都很突出，我是不太喜歡薑味的人，但這個薑味是不令人討厭，反而加上又甜又香的醬汁後，好像反而有一番風味，很有日本住家飯的感覺🤣另外伴着椰菜絲，可以有點減去肥膩的感覺🧡🔸滑蛋豬扒飯 $60真的很喜歡滑蛋呢，醬汁甜甜的，雞蛋8成熟超級滑，豬扒沒有很脆，但勝在夠夠林，也夠味道。
性價比真的很高呢，日式午餐只是60多元，有飯有湯有綠茶，味道還是幾好的🧡
Went for weekday lunch really amazing food and I can’t believe how reasonably priced it was (the same dish would have been 3 times the price in Central!!). I had the set lunch rice with chopped tuna sashimi & spring onion on top, that comes with miso soup honestly so good, such a good deal ($70).I’ll definitely go back again but I’ve heard the queue for dinner is normally a long wait…!
·大埔日本料理八鯨料理🍤🍣🍙🍚🦪💛💛💛💛💛·～～～～～～～～·1️⃣花之戀壽司🍣($42)＊三文魚夠晒肥厚，魚子都有好多，食落去爆沙律醬，好豐口好滿足😋😋😋(score: 4/5)•2️⃣碎蔥吞拿魚腩軍艦($36)＊碎吞拿魚腩嘅份量都好多，滿滿的，咬落去啖啖都係吞拿魚腩，同埋吞拿魚腩都好新鮮好肥美， 十分正😌😌😋😋😋(score: 5/5)•3️⃣三文魚子軍艦($40)＊三文魚子數量都好多，同埋都真係新鮮，擺落口粒粒卜卜脆👍🏽👍🏽🤤🤤🤤(score: 5/5)·4️⃣牛油果軟殼蟹卷4件($56)＊樣貌差少少嘅牛油果🥑軟殼蟹卷，但味道一啲都唔輸蝕👍🏽😋，卷面既牛油果包住成個，入面軟殼蟹都好脆好香👏🏽👏🏽👏🏽(score: 4/5)·5️⃣八鯨極卷3件($66)＊見佢個名叫八鯨極卷，應該係招牌貨啦，問都冇問係咩嚟就叫嚟試吓啦，原來都係卷物面頭有滿滿既海膽、三文魚子，冇記錯入面捲着嘅係青瓜，食落去好fresh好新鮮👍🏽🥒都諗緊點解$66剩係得三件，原來係咁解既材料，都真係唔錯！😍😍😍(score: 5/5)·6️⃣雜錦刺身盛($218)＊雜錦刺身盛有三文魚刺身3片、油甘魚刺身3片、海膽一堆、甜蝦3隻同磯卷鮑魚一隻，所有刺身都好新鮮，又夠晒厚切，yummy😋😋😋😋😋🤤(score: 5/5)·7️⃣牛舌(2串)($48)＊燒物牛舌有2串，牛舌都算半厚切，熱辣辣燒起，好惹味🤤🤤🤤(score: 4/5)···其他：＊食飯時間比較繁忙，都有好多外賣生意，所以都要預時間等位同等食物上·評分👑賣相：✨✨✨✨味道：👅👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐⭐⭐(5分滿分)~~~~~~~~~~
👍🏻滑蛋豬扒飯配麵豉湯及沙律 $60豬扒肉質唔鞋，肥瘦適中調味岩岩好，落左燒汁都唔會好咸不過炸衣厚左少少又唔算好脆🥴滑蛋唔會太乾，有少少蛋汁😛有好多洋蔥同菇一齊炒，口感豐富整體味道不過不失份量超巨，上枱個陣驚訝左🤣食一半已經飽左🤭仲有湯同沙律，性價比高，抵食👍🏻味道：7/10 性價比：9/10📍#八鯨料理大埔安泰路1號大埔廣場地下57號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #大埔 #大埔美食 #大埔小食 #大埔好去處 #大埔打卡 #日本菜 #日本料理 #吉列豬扒 #滑蛋豬扒飯 #八鯨
嗰日突然心血來潮想食壽司，就去咗大埔呢間之前成日都排唔到隊嘅八鯨壽司。
不過今次排咗10分鐘到就可以入座。
食嘢方便之前叫過外賣咁佢嗰個鰻魚壽司就好出色嘅，今次再叫都係好好食入口即溶個壽司都好大件！果然冇令人失望！不過另外壽司嗰啲就相對普通啦，都算不過不失。
唯一可惜嘅就係個海膽壽司有少少腥...另外個滑蛋牛肉飯就甜咗少少。
不過值得一讚嘅係個飯份量超級大！最後我哋兩公婆完全食唔到拎咗返去食都食咗成兩日先食完....埋單都係500幾，都算唔錯！
您對於大埔餐廳「八鯨料理」有何comment？
八鯨料理餐廳詳細資料：
- 八鯨料理地址: 大埔安泰路1號大埔廣場地下57號舖 八鯨料理, Shop57, G/ F, Tai Po Plaza,1 On Tai Road, Tai Po
- 八鯨料理電話: 26650997
- 八鯨料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 八鯨料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在雲橋正宗雲南米線內有任何傳播的風險，雲橋正宗雲南米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲橋正宗雲南米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲橋正宗雲南米線同時建議採取以下措施*雲橋正宗雲南米線 黃, 雲橋正宗雲南米線 藍, (雲橋正宗雲南米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八鯨料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八鯨料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八鯨料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八鯨料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳