大雄小食 大埔
地址: 大埔靖遠街57-59號地舖
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大雄小食推介
一直都唔知大埔舊墟富善街市附近有呢間小食鋪，老闆幾好人，有人情味，大家都要支持小店啊。第一次食就揀咗「即拉腸粉」和「蔥油餅」，老闆都話最多人食就係呢兩樣嘢食。以為得大陸先有嘅即拉腸粉，係香港搵到呢間鋪又真係好開心。即拉腸粉點咗「粟米牛肉蔥花腸粉」（$24），同預期一樣咁好食。如果唔想食肉，可以揀「齋腸蔥花腸份」（$18）或者「雞蛋蔥花腸粉」（$20），又抵又好味。另外，「蔥油餅」都好好食，基本上係街邊整蔥油餅嘅鋪頭其實都唔多，所以一樣唔可以錯過！蔥油餅可以揀單售（$12）、一餸（$15）、兩餸（$17）、或者三餸（$20），選擇包括芝士、火腿、雞蛋、肉鬆。個人覺得至少揀一餸或者兩餸，推介火腿、芝士或者雞蛋。整體來講，兩樣嘢食都係即叫即整，非繁忙時間可以三分鐘之內就即刻幫你整好，絕對推介。不過聽老闆講，繁忙時間太多單嘅話，就可能要等多一陣，因為應該都係得老闆同埋老闆娘兩個人做
大埔大雄小食
| 餐廳分店 | 大雄小食 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 64656782 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大雄小食訂位
大雄小食位於大埔區，詳細地址是大埔靖遠街57-59號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大雄小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大雄小食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 64656782 查詢訂座。大雄小食優惠
大雄小食 評價 相片
一直都唔知大埔舊墟富善街市附近有呢間小食鋪，老闆幾好人，有人情味，大家都要支持小店啊。
第一次食就揀咗「即拉腸粉」和「蔥油餅」，老闆都話最多人食就係呢兩樣嘢食。
以為得大陸先有嘅即拉腸粉，係香港搵到呢間鋪又真係好開心。
即拉腸粉點咗「粟米牛肉蔥花腸粉」（$24），同預期一樣咁好食。
如果唔想食肉，可以揀「齋腸蔥花腸份」（$18）或者「雞蛋蔥花腸粉」（$20），又抵又好味。
另外，「蔥油餅」都好好食，基本上係街邊整蔥油餅嘅鋪頭其實都唔多，所以一樣唔可以錯過！蔥油餅可以揀單售（$12）、一餸（$15）、兩餸（$17）、或者三餸（$20），選擇包括芝士、火腿、雞蛋、肉鬆。
個人覺得至少揀一餸或者兩餸，推介火腿、芝士或者雞蛋。
整體來講，兩樣嘢食都係即叫即整，非繁忙時間可以三分鐘之內就即刻幫你整好，絕對推介。
不過聽老闆講，繁忙時間太多單嘅話，就可能要等多一陣，因為應該都係得老闆同埋老闆娘兩個人做
住大埔咁耐都唔知有呢隻腸粉賣仲以為得大陸先有😂今次經朋友介紹後就來試試地點唔難揾 就喺舊墟街市隔離到達後 先見到原來係無坐位！得企位夏日炎炎行到過去身水身汗💦💦💦即刻買支飲品飲下先 唔好講野飲品係自家製我飲果樽係 蜂蜜鮮榨檸檬水嘩，好好飲唔會好甜，酸酸地仲飲到有少少果肉好消暑☺️朋友果支係 夏枯草羅漢果水亦表示甘甜 好飲不過就有夏枯草渣喺入面隔一隔會更好好，到講食當然要食招牌腸粉皇腸粉係即叫即整需時1015分鐘左右瘦肉蔥花+雞蛋+生菜皮滑無粉味 好好食豉油亦不會過鹹下次會再去幫襯
當這小店剛剛開業不久，感覺很一般，以為做不了多久。
日子久了，見它仍生存，定必有其優點。
於是心裡一路都想找出原因，並試試它的潮式腸粉，但每次都已經吃飽了無緣試食。
今次肚子還有空間，便叫了一客＂蔥花蛋腸粉＂。
即叫即做，然後自己隨意選擇醬汁，清淡囗味，我很喜歡，味道不錯！我在門口立食，不是買走的。
眼見老闆娘對一個一個街坊的窩心服務態度，即時對這間小店，再加多幾分滿意分。
這次我只試了＂蔥花蛋腸粉＂，下回一定再回來試其它出品！支持大埔小店，好老闆加油！
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大雄小食餐廳詳細資料：
- 大雄小食地址: 大埔靖遠街57-59號地舖 大雄小食, G/ F,57-59 Tsing Yuen Street, Tai Po
- 大雄小食電話: 64656782
- 大雄小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 大雄小食 Facebook
更多大雄小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花串日本料理內有任何傳播的風險，花串日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花串日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花串日本料理同時建議採取以下措施*花串日本料理 黃, 花串日本料理 藍, (花串日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大雄小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大雄小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大雄小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大雄小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳