魂燒 太子
地址: 太子太子道西106號地下D舖
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魂燒推介
學完日文同男朋友去食飯，男朋友話想食生勾勾，之前話係太子見到有間小店，感覺好隱世，所以就決定去一試究竟。兩個人滿心期待入到店舖，店面好細，我地兩個上左樓上坐，整間店都充滿日本FEEL，佈置得好精緻好有情調。自選壽司飯印象中魚生飯要叫足$130先可以（但差少少價錢都可以），自己自問唔係咩魚生都喜歡食，呢度選擇都唔係多，叫左兩款三文魚，甜蝦同埋蟹鉗先勉強落到單。另外男朋友就揀左吞拿魚、海膽、中華沙津。一上菜個時，見到滿滿材料舖滿碗面，心諗一定會好好食流曬口水。點知一食落去，「個飯咁熱既喂？」，我期待個飯係少少凍既，又或者我都知有魚生飯係常溫，但真係未食過個飯咁熱，似係岩岩煲好勺出黎咁，而且唔係珍珠米，亦都無加醋係入面，EXACTLY就係一個平時食既白飯。個飯熱到放係上面既魚生都半凍半熱咁，食落去真係百感交雜。自己黎講真係幾鍾意食三文魚，對三文魚都無乜要求，但呢個三文魚夾落去係碎架，夾唔起成舊。其他甜蝦、海膽、吞拿魚都係一般，最好食竟然會係中華沙津，sosad。免治雞肉棒雞肉棒味道一般，外層芝士同咸蛋黃碎加番少少分。另外，仲叫左扇貝同埋吉列炸蠔，扇貝味道還可以，無粉絲失色左少少，炸蠔自己無食，男朋友話都可以。我地實際上叫了三個小食，兩個魚生飯，同埋兩杯飲品（樽裝烏龍茶同波子汽水），唔算叫得少野，但埋單見到張單差唔多$600，呢個價錢已經可以去間舖面靚、質素高既餐廳食野。但係呢個舖既食物質素完全唔值！！本來好少比負評，但今次真係唔寫唔得。今次當係比錢買左個經驗，之後都唔會再幫襯。
太子魂燒
| 餐廳分店 | 魂燒 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 37021663 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,海鮮,串燒, |
| 人氣指數 | 601 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魂燒訂位
魂燒位於太子區，詳細地址是太子太子道西106號地下D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魂燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魂燒餐單包括有日本菜,拉麵,海鮮,串燒等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 37021663 查詢訂座。魂燒優惠
魂燒 評價 相片
學完日文同男朋友去食飯，男朋友話想食生勾勾，之前話係太子見到有間小店，感覺好隱世，所以就決定去一試究竟。
兩個人滿心期待入到店舖，店面好細，我地兩個上左樓上坐，整間店都充滿日本FEEL，佈置得好精緻好有情調。
自選壽司飯印象中魚生飯要叫足$130先可以（但差少少價錢都可以），自己自問唔係咩魚生都喜歡食，呢度選擇都唔係多，叫左兩款三文魚，甜蝦同埋蟹鉗先勉強落到單。
另外男朋友就揀左吞拿魚、海膽、中華沙津。
一上菜個時，見到滿滿材料舖滿碗面，心諗一定會好好食流曬口水。
點知一食落去，「個飯咁熱既喂？」，我期待個飯係少少凍既，又或者我都知有魚生飯係常溫，但真係未食過個飯咁熱，似係岩岩煲好勺出黎咁，而且唔係珍珠米，亦都無加醋係入面，EXACTLY就係一個平時食既白飯。
個飯熱到放係上面既魚生都半凍半熱咁，食落去真係百感交雜。
自己黎講真係幾鍾意食三文魚，對三文魚都無乜要求，但呢個三文魚夾落去係碎架，夾唔起成舊。
其他甜蝦、海膽、吞拿魚都係一般，最好食竟然會係中華沙津，sosad。
免治雞肉棒雞肉棒味道一般，外層芝士同咸蛋黃碎加番少少分。
另外，仲叫左扇貝同埋吉列炸蠔，扇貝味道還可以，無粉絲失色左少少，炸蠔自己無食，男朋友話都可以。
我地實際上叫了三個小食，兩個魚生飯，同埋兩杯飲品（樽裝烏龍茶同波子汽水），唔算叫得少野，但埋單見到張單差唔多$600，呢個價錢已經可以去間舖面靚、質素高既餐廳食野。
但係呢個舖既食物質素完全唔值！！本來好少比負評，但今次真係唔寫唔得。
今次當係比錢買左個經驗，之後都唔會再幫襯。
價錢貴3人食$800....唔飽肚，呢個價錢去食放題或者自助餐都可以了....睇到張單都諤然😡唔好食招牌蟹膏飯！影相就幾靚，食落淡而無味，串燒味道非一般的淡。
全餐除左條香腸太咸，根本淡而無味。
簡直不知所謂！份量少，款式少 百無！壽司及刺身呢d基本野都無，屈人食貴價串燒，串燒仲要無乜款式。
飲品鍾類少，無咩選擇。
座得逼3人逼系後巷食野，隔離系廁所，無下次囉！好評個推咩人，大家心里有數啦！結論系：入黑名單。
永不幫襯！
話說我星期日 我同我Dfriend 嗌左幾個便當 啦然後我就坐咗喺樓上慢慢等啦 我等到差唔多一個鐘我落去搵過阿姐問吓我個便當整好未 跟住佢話差唔多 然後我再上返去慢慢等啦等下等下又過咗半個鐘跟住我落去問佢 佢就走入廚房問過好後生嘅廚師 點知佢未整好 不過我都體諒佢 因為我見到佢好忙 跟住我同佢講我等到唔耐煩好嬲話要退錢啦 點知阿姐同我講俾咗錢一定要食 我嗰陣時真係o左我心諗廚師又未整點解唔可以退錢 阿姐服務態度超差 我覺得需要培訓下
中華沙律normal燒菠蘿normal元祖拉麵豚肉無味，湯底無味燒牛舌算係唔錯既一款燒雞翼無味，仲要帶血，唔熟，講左話唔要，要退。
佢轉頭話幫我再燒熟佢，我就話我唔要喇，同埋咬過仲燒番，最後先話取消。
燒雞腎同上一樣唔多熟，而且唔太新鮮，咬左舊口感好差帆立貝差貨，口感梅梅地蒜蓉燒扇貝蒜蓉唔得，扇貝唔係原隻燒，剪開，口感唔新鮮北海道蟹柳壽司唔知係沙律醬款，不過唔多得，完全無蟹柳味海膽壽司舊飯黏到一舊，海膽唔係放雪櫃？食落唔凍，係室溫感覺，口感一般，可能唔新鮮燒茄子好普通，無出面燒得好食小插曲：我地order左成20分鐘，先出得中華沙律，拉麵同燒菠蘿。
隔離位遲我地20分鐘到，但佢地早過我們有燒既串燒，我問佢點解隔離遲咁多order都有串燒，我地個d仲未有，佢話跟下先，跟完就拎左未熟既雞翼同雞腎來。
我地等到40分鐘，已經好肚餓，門口大姐話”好快”等多幾分鐘有，等到50分仲未有野食，開始覺得唔對路，再問個大姐，其實仲要等幾耐？！點知問多兩句大姐先話師父未翻到🤬🤬🤬🤬，癡線嫁，佢有冇病丫，廚房冇人，你夠膽叫客入去坐，個大姐唔係以為有客會等到你地d師傅翻，再等埋你開爐再煮野食丫？！🤬🤬🤬唔該做餐廳有d時間觀念，如果師父返唔到咁早,就唔好開鋪開11點啦，做翻晚市算把啦，好心你地d員工再培訓過啦， 明知廚房冇人就唔應該招待客人入去坐， 應該一早入去前同客人講清楚，唔駛阻人時間， 如果唔係之前幫襯過兩次，都覺得呢間野夜晚野食ok， 見你哋開晏晝，打算再幫襯，點知搞到成肚火，冇下次囉！！！PS(見到仲有3張枱有客坐係門口，同我地一樣，白等，等到天荒地老都唔知等緊乜)
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魂燒餐廳詳細資料：
- 魂燒地址: 太子太子道西106號地下D舖 魂燒, Shop D, G/ F,106 Prince Edward Road West, Prince Edward
- 魂燒電話: 37021663
- 魂燒價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,海鮮,串燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魂燒 Facebook
更多魂燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在有機屋內有任何傳播的風險，有機屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有機屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有機屋同時建議採取以下措施*有機屋 黃, 有機屋 藍, (有機屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魂燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魂燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魂燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魂燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳