千秋和風餐廳 大角咀
地址: 大角咀埃華街100號地下
最後更新:
千秋和風餐廳推介
想食日本野，所以就去到大角咀睇下有咩食，見呢間唔駛等位，好似又幾多選擇，所以就入左去，叫左以下o既野，但真係令人幾失望o既一餐，好多野都係冇味咖，或者唔入味!!不過佢環境都幾好o既，位同位之間唔會痴得太埋，唔太逼!
大角咀千秋和風餐廳
| 餐廳分店 | 千秋和風餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,日式西餐, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
千秋和風餐廳訂位
千秋和風餐廳位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街100號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。千秋和風餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐千秋和風餐廳餐單包括有日本菜,爐端燒,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。千秋和風餐廳優惠
千秋和風餐廳 評價 相片
想食日本野，所以就去到大角咀睇下有咩食，見呢間唔駛等位，好似又幾多選擇，所以就入左去，叫左以下o既野，但真係令人幾失望o既一餐，好多野都係冇味咖，或者唔入味!!不過佢環境都幾好o既，位同位之間唔會痴得太埋，唔太逼!
Happy Friday 同老公去朗豪坊睇戲，睇完都差唔多八點左右。
可能星期五的關係又係食飯時間，朗豪坊非常多人，於是老公就建議出去食，行下行下行到大角咀附近，大部份都係火鍋，得兩支公，於是揀左呢間作晚飯。
一來已經行到好累又餓，二來唔使等位。
坐底下還未點菜，仕應就給我們麵豉湯。
湯都是暖，但只有得昆布，沒有蔥，豆腐，腐皮。
之後我們點了鰻魚炒飯，吉列炸蠔，鹽燒三文魚頭。
先來鰻魚炒飯，嚇一跳，點解炒飯咁濕!!!味道偏甜。
吉列蠔一咬熱騰騰，蠔有鮮味有肉汁！最後是三文魚頭，香脆，有肉汁，唔會有腥味！三樣入面有一樣唔得，不過不失！
今日在埃華街搵野食，見到間"千秋" 店內很多顧客，價錢又算平…就入去試下，入到內面環境唔錯。
一開始點野食…見到個餐牌選擇不算多，但店員介紹很多食物都是自家制的。
所以叫了2款小食以及2款晚餐。
蕃茄湯肥牛烏冬個湯好濃蕃茄,烏冬也很滑…但配菜比較單調!雞肉鳥冬炒得唔太油…亦都好入味。
東京風雞翼個汁好正…好惹味,燒得也不錯。
牛仔骨味道很不錯 牛仔骨選用上等3支骨。
總結起來 價錢算便宜 連2杯特飲平均也是85元 值得一提是店員也很有善，以這個價錢有這個質素，值得表揚!!
今天到大角咀一趟, 出發前上網調查並鎖定2間心水食店車品品及Black n White, 可惜... 事與願違!!! 到達埃華街後才發現... 2間都下午2時才開門!!! 呀!!! 天呀!!! 午市也不做, 什麼食店來的...無奈下, 胡亂走入隔壁的食店, 看到店內坐滿了客人, 應該不會錯吧... (當時已慌得忘記了鯉景灣的教訓)店內座位很狹窄, 但天花的吊燈相當骨子...枱面面積已不大, 還擺放了花樽...午市套餐有接近10款選擇...豚肉蕃茄湯烏冬 $38 放下時嗅到很香木魚的味道, 但飲一啖湯... 噢... 很難飲!!! 這是什麼味道?!! 沒有蕃茄味的蕃茄湯, 到底葫蘆裡是賣什麼藥?!! 豚肉薄切後仍啖到淡淡的豚肉香味, 烏冬是稻庭手打烏冬, 柔韌中有嚼勁, 鹵蛋真的太老了, 但蛋黃頗香, 吃罷後, 湯的怪味也消失了, 相信是來自木魚... 木魚和蕃茄湯原來是不夾的...蜂蜜檸檬柚子茶 +$3 有驚喜!!! 柚子茶飲得多, 蜂蜜檸檬柚子茶還是第一次飲... 加了檸檬的柚子茶, 風味更佳, 沒有一貫的死甜, 很不錯...價錢不貴, 但份量少, 吃不飽... 店員很有禮貌, 值得一讚!!!.
這間「千秋和風餐廳」前身是一間開業只有短短一個月也不知有沒有的「民間人」食店，賣的是中國外省特色菜的小館子，自己也曾幫襯過它一次，但覺得水準平平，也提不起勁再去幫襯，就連食評也因為 Openrice 中沒有這間小店的資料而沒有寫。
但不知它是否因為生意不好的關係，過不多時，已改了名做「千秋和風餐廳」，改為賣日本菜，實在教自己到意外。
一個晚上，與老婆仔又再來到這兒吃晚飯，見價錢不貴，又未試過這間餐廳，便入內試試，但試過之後，給自己的最大感覺，竟是......這餐廳的老闆莫非就是之前「民間人」的老闆，因為「民間人」生意不佳，所以改弦易轍，半途出家，變身成為日本餐廳以求招徠生意？到底我的猜測是否正確難以証實，但這間餐廳的日式晚餐可真是令我興起以上的感覺。
首先，我的「燒鯖魚定食」雖說是定食，但供應的除了一件燒鯖魚、一碗白飯和一杯飲品外，便再沒有其他，就連麵豉湯也沒有一碗，這又怎算是定食呢？至於隨燒鯖魚奉上的蘿蔔蓉，竟然沒有附上日式醬油，即使問也沒有，又豈可稱得上正宗？雖然這所謂「定食」中的燒鯖魚味道尚算不過不失，但只得白飯伴吃的這「定食」，已難免令自己感到甚為失望了。
老婆仔的「日式照燒雞扒飯」相對較佳，味道尚可，但雞肉肉質也只是一般而已。
至於飲品方面，我的「凍檸水」沒有什麼好提，老婆仔的「柑桔鹹檸茶」味道鹹鹹酸酸的，總算較為特別。
無疑，這店子可能因為是家庭式經營的關係，店中的男侍應的服務態度是挺好的，但以食物水準而言，這裡可真是平凡得可以，以現時這店子的食物水準，附近實在有太多更好的選擇，也所以，相信我應是不會再來的了。
您對於大角咀餐廳「千秋和風餐廳」有何comment？
千秋和風餐廳餐廳詳細資料：
- 千秋和風餐廳地址: 大角咀埃華街100號地下 千秋和風餐廳, G/ F,100 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 千秋和風餐廳電話:
- 千秋和風餐廳價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,爐端燒,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 千秋和風餐廳 Facebook
更多千秋和風餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雲南石林米線掂內有任何傳播的風險，雲南石林米線掂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雲南石林米線掂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雲南石林米線掂同時建議採取以下措施*雲南石林米線掂 黃, 雲南石林米線掂 藍, (雲南石林米線掂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
千秋和風餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內千秋和風餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳千秋和風餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
千秋和風餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳