CHARMIS洋食屋 天后
地址: 天后琉璃街11號地下
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CHARMIS洋食屋推介
這一間團購是友人選購的，$168二人Charmis洋食屋日式Fusion晚餐(包加一)。什錦刺身，原本只有三款，由於下單時我表示不太喜歡魚生，店員很好人的特別多給了我款式試，擺位已有心思，刺身都很新鮮，好味，魚生不腥。蒜片辣茄汁鮮蝦意粉，有四隻大蝦，和一些如蝦米的小蝦，頗惹味，蝦新鮮，但整體不算出色，材料不多，意粉煮得較軟。可自己放糖醬的凍檸茶，茶味不算濃。星期六晚上九點多，店舖沒什麼客人，似乎生意不是太好，這裡的刺身比較出色，其他都屬普通，這一餐融合茶餐廳feel(湯和意粉、日本feel(刺身)和西式feel(凱撒沙律)，感覺頗新穎，團購價錢來說算幾抵食。
天后CHARMIS洋食屋
| 餐廳分店 | CHARMIS洋食屋 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
CHARMIS洋食屋訂位
CHARMIS洋食屋位於天后區，詳細地址是天后琉璃街11號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。CHARMIS洋食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐CHARMIS洋食屋餐單包括有日本菜,西式等美食，付款方式有現金付款。CHARMIS洋食屋優惠
CHARMIS洋食屋 評價 相片
這一間團購是友人選購的，$168二人Charmis洋食屋日式Fusion晚餐(包加一)。
什錦刺身，原本只有三款，由於下單時我表示不太喜歡魚生，店員很好人的特別多給了我款式試，擺位已有心思，刺身都很新鮮，好味，魚生不腥。
蒜片辣茄汁鮮蝦意粉，有四隻大蝦，和一些如蝦米的小蝦，頗惹味，蝦新鮮，但整體不算出色，材料不多，意粉煮得較軟。
可自己放糖醬的凍檸茶，茶味不算濃。
星期六晚上九點多，店舖沒什麼客人，似乎生意不是太好，這裡的刺身比較出色，其他都屬普通，這一餐融合茶餐廳feel(湯和意粉、日本feel(刺身)和西式feel(凱撒沙律)，感覺頗新穎，團購價錢來說算幾抵食。
阿女系天后畫畫，放工前仲花了廿分鐘系openrice搵定地方，諗住簡單食個飯就返歸，但都無乜心水，去到同太太同阿女會合後咁啱經過呢間餐廳，睇睇menu好似唔太貴，就入咗去。
入面地方唔太太，左邊前半部係吧枱式open kitchen，後面係廚房，右邊全部都係卡位，約6卡左右。
係坐底睇清楚menu之後發覺佢有日本菜同意大利菜食，亦都有幾款套餐，約$200/人，但我地只係諗住食d簡單野，所以叫咗個蟹籽三文魚炒飯同一個滑蛋豬排飯。
蟹籽三文魚炒飯幾好，料夠足、唔太咸，飯粒唔會"痴"住，但略嫌多油。
滑蛋豬排飯好正，裡面有應有嘅菜絲，份量啱啱好，唔多唔少。
而豬排係用炸豬排，脆皮好好味但唔會好油。
另外再加咗d壽司同手卷，味道都唔錯。
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CHARMIS洋食屋餐廳詳細資料：
- CHARMIS洋食屋地址: 天后琉璃街11號地下 CHARMIS, G/ F, Lau Li Street, Tin Hau
- CHARMIS洋食屋電話:
- CHARMIS洋食屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: CHARMIS洋食屋 Facebook
更多CHARMIS洋食屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金澤日本料理內有任何傳播的風險，金澤日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金澤日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金澤日本料理同時建議採取以下措施*金澤日本料理 黃, 金澤日本料理 藍, (金澤日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
CHARMIS洋食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內CHARMIS洋食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳CHARMIS洋食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
CHARMIS洋食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳